Pożary kuchenne są główną przyczyną pożarów domowych i urazów. Podejmij środki ostrożności przed i podczas gotowania, takie jak regularne czyszczenie kuchenki, ostrożne gotowanie żywności i odsuwanie wszelkich łatwopalnych przedmiotów z dala od źródeł ciepła, aby zapewnić bezpieczeństwo w domu.
Kroki
Metoda 1 z 2: Utrzymywanie bezpieczeństwa w kuchni
Krok 1. Utrzymuj płytę kuchenną w czystości
Regularne gotowanie prowadzi do gromadzenia się substancji takich jak resztki jedzenia i tłuszcz, które łatwo mogą się zapalić. Wycieraj rozlane płyny i regularnie czyść obszar białym octem lub dowolnym środkiem do czyszczenia powierzchni.
- Przed wydarzeniami, kiedy wiesz, że będziesz dużo gotować, takimi jak imprezy i święta, dokładnie wyczyść kuchenkę i piekarnik, aby zapobiec katastrofom, które mogą zrujnować dzień.
- Różne typy kuchenek wymagają różnych technik głębokiego czyszczenia. Na szklanej kuchence użyj sody oczyszczonej i wilgotnego ręcznika, aby namoczyć i poluzować nagromadzony osad przed zeskrobaniem go.
- W przypadku palników wężownic wyjmij i wyszoruj wężownice oraz miski ociekowe lub wymień wkładki misek ociekowych.
- W przypadku płyt grzewczych z palnikami gazowymi namocz i wyszoruj ruszt w wodzie z mydłem i użyj mieszanki octu i wody do wyszorowania płyty kuchennej. Użyj mydła do naczyń i szczoteczki do zębów, aby usunąć uporczywe nagromadzenie tłuszczu.
Krok 2. Utrzymuj urządzenia w czystości
Podobnie jak w przypadku blatów, sprawdź, czy na urządzeniach kuchennych, takich jak tostery, tostery, patelnie elektryczne i frytownice, nie nagromadził się tłuszcz lub resztki jedzenia. Po wielu zastosowaniach w urządzeniach mogą gromadzić się substancje palne. Użyj środka czyszczącego na bazie oleju lub mieszaniny skoncentrowanego płynu do mycia naczyń i sody oczyszczonej, aby zeskrobać tłuszcz i żywność.
Krok 3. Regularnie sprawdzaj i serwisuj swoje urządzenia
Regularne przeglądy Twoich urządzeń, niezależnie od tego, czy robisz to sam, czy zatrudniasz profesjonalistę, są również ważne, aby ustalić, czy elementy wymagają serwisowania.
- Samodzielne przeprowadzenie inspekcji może zaoszczędzić trochę pieniędzy, ale jest to długi i skomplikowany proces, a jeśli nie jesteś ekspertem, możesz przeoczyć kilka ważnych szczegółów.
- Jedną z szybkich inspekcji, którą możesz łatwo wykonać samodzielnie, jest od czasu do czasu sprawdzanie przewodów elektrycznych, aby upewnić się, że nie są uszkodzone lub postrzępione. Jeśli przewody są uszkodzone, wymień je.
Krok 4. Sprawdź swoje czujniki dymu
Upewnij się, że masz działające czujniki dymu na wszystkich piętrach domu. Powinieneś mieć czujnik dymu wewnątrz lub na zewnątrz kuchni.
Czasami nieszkodliwe incydenty w kuchni mogą wywołać alarm, powodując, że ludzie wyłączają lub usuwają czujkę. W takim przypadku należy ponownie podłączyć detektor i włączyć go ponownie, aby przygotować się na wszelkie przyszłe incydenty
Krok 5. Odłącz urządzenia elektryczne, gdy ich nie używasz
Nawet gdy urządzenia są wyłączone, nadal pobierają prąd elektryczny. Jeśli produkt jest wadliwy lub wadliwy, pozostawienie go podłączonego może spowodować pożar elektryczny.
- Wyrób w sobie nawyk odłączania wszystkich urządzeń przed pójściem spać lub wyjazdem na dłuższą podróż.
- Kiedy używasz urządzeń, podłącz je bezpośrednio do gniazdka elektrycznego. Nigdy nie używaj przedłużaczy ani listew zasilających, ponieważ mogą się przegrzać i wywołać pożar.
Metoda 2 z 2: Praktykowanie bezpieczeństwa podczas gotowania
Krok 1. Nie zostawiaj gotowania bez nadzoru
Jeśli smażysz, smażysz, gotujesz lub grillujesz jakiekolwiek jedzenie, musisz pozostać w kuchni. Jeśli musisz wyjść, najpierw wyłącz palnik. Jeśli pieczesz, smażysz lub gotujesz na wolnym ogniu, ustaw minutnik i regularnie go sprawdzaj.
Krok 2. Obserwuj, co gotujesz
Wiele pożarów powstaje w wyniku gotowania w zbyt wysokich temperaturach. Miej oko na jedzenie i wyłącz palnik, jeśli zobaczysz dym lub gotujący się tłuszcz.
Krok 3. Obróć uchwyty garnków i patelni w kierunku tylnej części pieca
Uchwyty wiszące nad krawędzią kuchenki stanowią poważne zagrożenie, ponieważ łatwo o nie uderzają, rozlewając zawartość garnka lub patelni i potencjalnie powodując oparzenia lub pożar. Obracanie uchwytów sprawia, że ludzie są mniej skłonni do wpadania na nie lub wpadania na nie.
Krok 4. Trzymaj dzieci z dala od kuchenki
Ustal, że muszą one znajdować się w odległości co najmniej 3 stóp (0,91 m) od obszaru gotowania lub innego obszaru, w którym przygotowywane są gorące potrawy i napoje.
Jeśli masz dzieci, rozważ zakup osłony kuchenki, barierki, która uniemożliwia dzieciom dotykanie gorących powierzchni i chroni przed poparzeniem
Krok 5. Podczas gotowania nie noś długich, luźnych rękawów
Luźna odzież może łatwo przeciągnąć się przez żywność, dotknąć otwartego ognia lub zaczepić się o uchwyty garnków. Aby uniknąć tego zagrożenia, podwiń długie rękawy lub noś obcisłą odzież.
- Zanim zaczniesz gotować, usuń wszelkie inne luźne elementy odzieży, takie jak szaliki lub krawaty.
- Długie włosy mogą stwarzać podobne zagrożenie. Pamiętaj, aby związać długie włosy, aby nie przeszkadzały podczas gotowania.
Krok 6. Trzymaj wszelkie łatwopalne przedmioty z dala od kuchenki
Często przy piecu ustawia się ręcznik lub garnek i o nim zapomina, ale te przedmioty mogą łatwo zbliżyć się do elementu grzejnego i zapalić się. Wszelkie łatwopalne przedmioty, takie jak rękawice kuchenne, zasłony, drewniane przybory i opakowania, należy trzymać z dala od pieca i chronić je przed niebezpieczeństwem.
Jeśli zasłony znajdują się blisko płyty kuchennej, zamiast tego rozważ zastosowanie rolet
Krok 7. Nie używaj metalowych przedmiotów w kuchence mikrofalowej
Przedmioty metalowe, takie jak folia aluminiowa lub sztućce, mogą wytwarzać iskry i wzniecać ogień.
Krok 8. Trzymaj w pobliżu rękawicę kuchenną i metalową pokrywkę garnka podczas gotowania
Posiadanie tych przedmiotów pod ręką może pomóc w stłumieniu małych pożarów na kuchence. W przypadku pożaru należy wyłączyć palnik, a następnie nasunąć pokrywę na ogień i przytrzymać, aż będzie chłodna. Jeśli podniesiesz pokrywę zbyt wcześnie, ogień może zacząć się od nowa.
W przypadku pożarów tłuszczu pamiętaj, aby nigdy nie gasić ognia wodą, ponieważ spowoduje to jedynie jego rozprzestrzenianie się. Zamiast tego użyj techniki pokrywki, aby zdusić ogień
Wideo - Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą być udostępniane YouTube
Porady
- Upewnij się, że czujniki dymu działają na każdym poziomie domu.
- Jeśli wybuchnie ogień w piekarniku, wyłącz zwykłe lub mikrofalowe kuchenki i zamknij drzwi. W przypadku małego pożaru tłuszczu w piecu, wyłącz piec.
- Jeśli w kuchni lub gdziekolwiek w domu wybuchnie pożar, szybko wyjdź z domu, a następnie zadzwoń na pogotowie lub pod numer alarmowy przeciwpożarowy. Jeśli czujesz się zdolny do walki z ogniem, najpierw wyprowadź innych z domu i upewnij się, że będziesz w stanie wyjść, jeśli ogień wymknie się spod kontroli.
- Możesz zainwestować w gaśnicę do kuchni.
Ostrzeżenia
- Nigdy nie wylewaj wody ani nie używaj gaśnicy do pożaru tłuszczu, ponieważ spowoduje to jedynie rozprzestrzenienie się ognia.
- Niech ktoś inny gotuje, jeśli piłeś alkohol, zażywałeś leki, które mogą powodować senność lub są w inny sposób osłabione.
- Zachowaj szczególną ostrożność podczas gotowania na oleju. Nie przepełniaj garnków i patelni olejem i zawsze dodawaj jedzenie delikatnie, aby uniknąć rozpryskiwania.
- Podczas instalacji i użytkowania urządzeń takich jak kuchenki i piekarniki postępuj zgodnie z instrukcjami producenta.
- Zawsze sprawdzaj, czy Twoje kuchenki, piekarniki i inne urządzenia kuchenne zostały przetestowane przez renomowane laboratorium. W Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i niektórych krajach Europy i Azji należy szukać pieczęci Underwriters Laboratory na produkcie, który jest oznaczony symbolem „UL”.
