Jeśli masz ochotę na ogród, ale nie masz miejsca na podwórku, uprawa hydroponiczna lub bez użycia gleby jest solidną alternatywą. Sałata jest warzywem najłatwiejszym do uprawy hydroponicznej, więc jest to świetne miejsce na rozpoczęcie. Skonfiguruj system hydroponiczny, pielęgnuj rośliny i zbierz pierwszy plon sałaty w ciągu kilku tygodni. Jeśli zrozumiesz te podstawy, możesz mieć sałatę z własnej uprawy przez cały rok!
Kroki
Część 1 z 4: Konfiguracja
Krok 1. Wybierz preferowany rodzaj sałaty
Większość odmian sałaty można uprawiać hydroponicznie. Tom Thumb to dobra opcja, jeśli chcesz zająć trochę mniej miejsca, sałata Bibb jest nieco łatwiejsza do uprawy, a Romaine działa dobrze, ale zajmuje trochę więcej czasu. Wybierz preferowaną odmianę i weź pod uwagę nieco inne wymagania i tendencje, które ma twój konkretny typ.
Krok 2. Użyj systemu hodowli wodnej
Istnieje wiele różnych rodzajów systemów hydroponicznych, w których można uprawiać rośliny, w tym systemy kroplowe, systemy NFT, systemy ebb-flow, systemy aeroponiczne i wiele innych. Najbardziej skuteczne i uproszczone są systemy hodowli wodnych, w których rośliny unoszą się bezpośrednio na wodzie, podczas gdy ich korzenie rosną i wchłaniają składniki odżywcze.
Krok 3. Wybierz podłoże do uprawy
Masz do wyboru wiele różnych nośników, w tym: wełnę mineralną, włókno kokosowe, wermikulit, wióry sosnowe, skałę rzeczną, piasek i wiele innych. Wszystkie te opcje mają pozytywne i negatywne aspekty, ale wybranie jednej z nich pozwoli Ci bez problemu wyhodować sałatę.
- Rockwool jest najpopularniejszym środkiem, który jest zarówno sterylny, jak i porowaty. Jeśli zdecydujesz się na wełnę mineralną, uważaj, aby nie była zbyt nasycona. Może to prowadzić do uduszenia korzeni, gnicia łodyg i gnicia korzeni.
- Rosnąca skała to kolejna popularna opcja, która ma neutralne pH i dobrze utrzymuje wilgoć. To podłoże nadaje się do wielokrotnego użytku po dokładnym oczyszczeniu, co może być korzystne dla uprawy hydroponicznej w Twoim domu, ale może być nużące na większą skalę.
Krok 4. Zdobądź pojemnik, który będzie działał jako zbiornik składników odżywczych
Kup duży pojemnik do przechowywania lub akwarium do wykorzystania jako zbiornik składników odżywczych do sałaty. Wybierz pojemnik o dużej powierzchni, ale upewnij się, że ma co najmniej 20 cm głębokości, aby korzenie roślin mogły bez problemu rosnąć w dół.
Nie używaj metalowego pojemnika jako zbiornika składników odżywczych. Metale mogą korodować lub utleniać się, uwalniając chemikalia, które mogą zakłócić dostarczanie składników odżywczych do twojej rośliny
Krok 5. Przygotuj doniczki siatkowe i pływające platformy
Istnieje kilka różnych materiałów, takich jak styropian lub pokrywka pojemnika, których możesz użyć do stworzenia stabilnego sposobu, w jaki rośliny mogą siedzieć nad wodą z zanurzonymi korzeniami. Wywierć otwory w deskach styropianowych, które są oddalone od siebie o około dwanaście cali. Wywierć tyle otworów i zdobądź tyle doniczek z siatki, ile zmieści się każda sadzonka, którą masz.
Krok 6. Ustaw pompę akwariową, aby zapewnić niezbędne napowietrzanie
Musisz mieć system, który tworzy bąbelki powietrza lub recyrkuluje wodę w zbiorniku, aby korzenie roślin się nie udusiły. Utrzymanie pompy akwariowej w zbiorniku zapobiegnie temu problemowi.
Krok 7. Zapewnij zbiornikowi mieszankę hydroponicznych składników odżywczych i wody
W sklepach ogrodniczych można kupić kombinacje składników odżywczych, które są przeznaczone specjalnie do uprawy roślin hydroponicznych. Sałata zazwyczaj wymaga wysokiego poziomu potasu, wapnia i magnezu. Postępuj zgodnie ze wskazówkami zestawu składników odżywczych, aby zmieszać składniki odżywcze z wodą i umieść mieszaninę w pojemniku.
Niektóre rodzaje sałaty są bardziej wrażliwe na azot niż inne, więc upewnij się, że kupowane składniki odżywcze są odpowiednie dla odpowiedniego rodzaju sałaty
Krok 8. Stwórz szkółkę, aby Twoje nasiona mogły kiełkować
Przed oddaniem do użytku systemu hydroponicznego będziesz musiał użyć kartonu z jajkami lub zatyczek, które są małymi komórkami, aby stworzyć stabilne środowisko początkowe dla twoich roślin. Wypełnij korki wybranym podłożem i nasionami hydroponicznymi.
Część 2 z 4: Dbanie o sałatę
Krok 1. Zadbaj o kiełkowanie sadzonek
Aby rozpocząć uprawę sałaty, podlewaj szkółkę co drugi dzień i trzymaj ją w dobrze oświetlonym lub naturalnie nasłonecznionym miejscu, gdzie temperatura wynosi od 65 ° do 80 ° Fahrenheita (18,3-26,6 ° Celsjusza). Rozwijaj je, aż sadzonki będą miały 2 cale (5 cm) wysokości i około 4 liści.
Krok 2. Przesadź swoje sadzonki do zbiornika
Ostrożnie, bez szarpania, przenieś pojedyncze sadzonki z ich komórek do doniczek siatkowych. Dopasuj każdą siatkę do otworów wywierconych w pływającej platformie lub pokrywie pojemnika, a następnie umieść je w zbiorniku.
Krok 3. Daj roślinom sałaty 10-14 godzin światła fluorescencyjnego dziennie
W przeciwieństwie do innych roślin, sałata do wzrostu nie wymaga długiego okresu ani intensywnej ekspozycji na światło. Masz inne opcje, ale oświetlenie fluorescencyjne jest najlepsze, ponieważ wymaga niewielkiej inwestycji początkowej, zużywa niewielką ilość energii i wytwarza niewielką ilość ciepła.
Krok 4. Utrzymuj temperaturę między 55 a 75° Fahrenheita (12,7-23,8° Celsjusza)
Sałata to roślina, która lepiej rośnie w chłodniejszym środowisku. Aby uzyskać najlepsze wyniki, utrzymuj temperaturę około 55° Fahrenheita (12,7° Celsjusza) w nocy i około 75° Fahrenheita (23,8° Celsjusza) w ciągu dnia. Jeśli sałata zrobi się zbyt gorąca, wyskoczy lub zakwitnie, co nie jest dobre, ponieważ spowoduje to gorzki smak w liściach sałaty.
Krok 5. Upewnij się, że pH pozostaje między 5,5 a 6,5
Poziom pH rośliny odnosi się do jej kwasowości lub zasadowości i określa, czy może ona prawidłowo wchłonąć dostępne dla niej składniki odżywcze. Często sprawdzaj pH za pomocą niedrogiego testu paskowego i upewnij się, że jest od lekko kwaśnego do prawie neutralnego, aby zapewnić najlepszą możliwą produkcję.
Kupuj regulatory pH w górę i w dół, które po dodaniu do zbiornika będą w stanie przywrócić pH do prawidłowego poziomu
Część 3 z 4: Zbieranie sałaty
Krok 1. Wybierz tylko zewnętrzne liście
Po 5-6 tygodniach Twoja sałata powinna być w pełni dorosła i gotowa do zbioru i jedzenia! Aby upewnić się, że rośliny sałaty nadal produkują duże ilości zdrowej sałaty, zerwij zewnętrzne liście i pozostaw niektóre wewnętrzne przymocowane do rośliny. Wymiana tych, które wybrałeś, nie zajmie dużo czasu.
Krok 2. Obracaj rośliny, z których wybierasz
Unikaj zrywania wszystkich liści z każdej rośliny naraz. Zbieraj liście z jednej rośliny jednego dnia, az drugiej kilka dni później. Dzięki temu będziesz mógł cieszyć się odpowiednią ilością sałaty na raz, zamiast przechodzić przez okresy niewystarczającej lub zbyt dużej produkcji.
Krok 3. Przenieś ukorzenioną roślinę do zimnego, wilgotnego środowiska, aby zachować świeżość
Jeśli sałata jest w pełni wyrośnięta i nie chcesz jej od razu jeść, trzymaj rośliny ukorzenione i przechowuj je w wilgotnym, prawie mroźnym środowisku, aby zapewnić świeżość nawet przez miesiąc.
Część 4 z 4: Zarządzanie szkodnikami i chorobami
Krok 1. Zapewnij odpowiednią cyrkulację powietrza, aby zapobiec bakteriom i pleśni
Ogrody hydroponiczne powinny być dobrze wentylowane, aby pomóc roślinom uzyskać potrzebne im CO2 i zapobiec rozwojowi pleśni i bakterii. Zostaw otwarte drzwi lub okno w pobliżu roślin lub rozważ zainstalowanie wentylatora z wentylatorem wyciągowym, jeśli uprawiasz sałatę w zamkniętej przestrzeni. Umieść hydroponiczny ogród pod wentylatorem sufitowym lub ustaw w pobliżu oscylujący wentylator podłogowy i ustaw go na niski poziom.
Krok 2. Użyj ekranów i lepkich pułapek, aby trzymać z dala owady
Upewnij się, że wszystkie pobliskie okna są zakryte moskitierą o drobnych oczkach. Sprawdź ekran pod kątem dziur i rozdarć. Wszelkie otwory wentylacyjne również powinny być ekranowane. Odwieś taśmę na muchy, aby złapać latające owady, które zdołają się przedostać.
Krok 3. Zminimalizuj bezpośrednie działanie promieni słonecznych, aby zapobiec wzrostowi glonów
Glony mają tendencję do rozkwitu w wilgotnych warunkach ogrodu hydroponicznego. Jednak glony nie mogą rosnąć bez bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli Twoja sałata jest wystawiona na bezpośrednie działanie słońca w ciągu dnia, umieść rośliny w cieniu.
Krok 4. Wysterylizuj swój sprzęt, aby zapobiec powstawaniu pleśni wodnych
Jeśli masz problemy z pleśnią przenoszoną przez wodę i innymi chorobami, zdezynfekuj swój sprzęt 2% roztworem wybielacza lub dostępnym w handlu środkiem odkażającym, takim jak GreenShield. Wysterylizuj wszystkie doniczki, zbiorniki, zbiorniki i wszelkie inne urządzenia, które zawierają lub dostarczają wodę, która wejdzie w kontakt z roślinami. Wymień zanieczyszczone podłoża uprawowe.
Porady
- Codziennie sprawdzaj poziom wody; Twoja sałata nie będzie rosła, jeśli korzenie nie otrzymają wody.
- Jeśli chcesz uprawiać hydroponiczną sałatę w wiszącym koszu lub skrzynce okiennej, wybierz lekkie podłoże, takie jak wermikulit, aby pojemnik nie był zbyt ciężki.
- Pamiętaj, że rośliny uprawiane w warunkach hydroponicznych wymagają wsparcia wody i składników odżywczych, podobnie jak rośliny glebowe.
Ostrzeżenia
- Jeśli uprawiasz swoją hydroponiczną sałatę na zewnątrz na tarasie lub tarasie, pamiętaj, aby chronić ją przed deszczem, aby nadmiar wody deszczowej nie dostał się do wiadra i nie rozcieńczył składników odżywczych w wodzie.
- Niezależnie od tego, czy uprawiasz sałatę w domu, czy na zewnątrz, musisz uważać na owady i zrywać je z liści, aby nie zniszczyły rośliny. Mszyce są najczęstszym szkodnikiem domowym, ale jeśli twoje wiadro z sałatą jest umieszczone na zewnątrz, pamiętaj również o wypatrywaniu koników polnych, ślimaków i gąsienic.
