Świeżo pachnący oddech daje możliwość pewnej rozmowy z innymi ludźmi, nawet w bliskim sąsiedztwie. Robienie i przyjmowanie domowych odświeżaczy oddechu to jeden ze sposobów na uzyskanie tego czystego uczucia bez rozbijania banku lub spożywania szkodliwych chemikaliów. Przygotuj te urocze, małe odświeżacze do oddechu z lawendą, a będziesz w stanie naprawić nieświeży oddech w mgnieniu oka!
Składniki
- wytrawna lawenda kulinarna (mniej więcej do smaku)
- cukier cukierników
- olejek lawendowy (mniej więcej do smaku)
- 1 szklanka sproszkowanej mieszanki pasty gumowej
- 1 łyżka wody
Kroki
Część 1 z 3: Zbieranie materiałów
Krok 1. Wybierz najlepszą suchą lawendę kulinarną
Wiele sklepów spożywczych sprzedaje łodygi lawendy w alejce z przyprawami lub warzywami. Rynki rolnicze to kolejne świetne źródło. Do tego przepisu będziesz potrzebować około 1 łyżki stołowej (14,8 ml) suchej lawendy. Upewnij się, że kupujesz lawendę kulinarną, ponieważ jest bezpieczna do spożycia, w przeciwieństwie do innych rodzajów lawendy, np. ozdobnej.
- Po znalezieniu lawendy przeprowadź test wąchania. Jeśli lawenda wydziela lekki zapach, dobrze jest użyć. Jeśli pachnie stęchlizną lub w ogóle nie ma zapachu, kontynuuj wyszukiwanie.
- Inną opcją jest zakup świeżej lawendy, związanie jej sznurkiem i powieszenie do góry nogami do wyschnięcia. Gdy jest całkowicie suchy i chrupiący w dotyku, zdejmij pąki palcami i przechowuj je w szklanym pojemniku do późniejszego użycia.
Krok 2. Zmiel suchą lawendę
W obecnej postaci suche pąki lawendy są zbyt duże, aby można je było dodać bezpośrednio do mieszanki. Muszą być zmielone na drobny proszek. Do uzyskania proszku możesz użyć moździerza i tłuczka, czystego młynka do kawy lub młynka do przypraw.
- Jeśli używasz młynka do kawy, pomocne może być zmielenie filiżanki lub kilku pąków na raz. Przechowuj resztki proszku w szklanym pojemniku.
- Usuń wszelkie pozostałe resztki roślin lub zanieczyszczenia, przepuszczając proszek przez drobne sito lub sitko.
- Jeśli lubisz słodycze, zawsze możesz dodać cukier cukierniczy do pąków i zmielić je razem, aby uzyskać słodszą mieszankę bazową. Tylko uważaj, aby monitorować poziom słodyczy, gdy łączysz wszystko razem w końcowych krokach.
Krok 3. Kup olejek lawendowy
Lawenda jest bardzo powszechnym olejkiem eterycznym dostępnym w większości specjalistycznych sklepów spożywczych i drogerii. Jednak chociaż Agencja ds. Żywności i Leków reguluje podstawową produkcję olejków eterycznych, ich jakość może się znacznie różnić, dlatego należy zachować ostrożność.
Poszukaj jasnych informacji na butelce dotyczących pochodzenia, czystości (chcesz 100% nierozcieńczonego olejku eterycznego) i informacji o produkcji. W razie wątpliwości ponownie wykonaj test zapachu
Krok 4. Przygotuj miejsce pracy
Wyciągnij małą miskę, średnią miskę, trzepaczkę, łopatkę, blachę do gotowania i rolkę papieru woskowanego. Potrzebne będą również miarki i łyżki.
Część 2 z 3: Mieszanie wszystkiego razem
Krok 1. Dobrze umyj ręce
Ważne jest, aby miejsce do gotowania było tak czyste, jak to możliwe. Rozpoczęcie procesu czystymi rękami zapobiega zanieczyszczeniu produktu końcowego.
Krok 2. Wymieszaj bazę pasty gumowej
Umieść 1 szklankę pasty gumowej w średniej misce. Do miski wlej 1 łyżkę stołową (14,8 ml) wody. Wymieszać łyżką. Chcesz konsystencji ciasta, które można formować. Jeśli potrzebujesz dodać więcej wody, zrób to kilka kropli na raz.
- Jeśli dodasz za dużo wody, to w porządku. Wystarczy zrównoważyć to dodatkową pastą gumową.
- Pasta gumowa to cukier w proszku, podobny do kremówki. Tworzy słodką bazę, utrzymując formę bez zamrażania i gotowania. Jest powszechnie dostępny do kupienia w puszce w sklepach rzemieślniczych i kulinarnych.
Krok 3. Dodaj proszek lawendowy i olejek lawendowy
Ilości, które dodasz, będą zależeć od twoich osobistych preferencji, więc smakuj mieszankę, gdy ją zmieniasz. Zacznij od szczypty lawendy w proszku i 1 kropli olejku, a następnie idź dalej w górę.
Bądź konserwatywny z lawendą. Nadmierne spożycie olejku lawendowego może powodować wysypki i inne skutki uboczne
Krok 4. Przygotuj się do cięcia
Rozłóż arkusz papieru woskowanego i posyp go cukrem cukierniczym. Cukier zapewni dodatkową barierę przed przywieraniem i doda miłego akcentu na zewnątrz produktu końcowego.
Część 3 z 3: Suszenie i pakowanie
Krok 1. Wyjmij ciasto z miski i zwiń w dużą kulę w dłoniach
Umieść go na posłodzonym papierze woskowym i dociśnij równomiernie dłońmi, aż będzie gruby na ¼ cala. Na tym etapie możesz również użyć wałka do ciasta, jednak obtocz go cienką warstwą cukru cukierniczego, aby zapobiec przywieraniu.
Krok 2. Wytnij miętówki
Użyj ostrego noża do obierania, aby pokroić ciasto na małe kwadraty. Lub użyj słomki do smoothie jako prowizorycznej foremki do ciastek.
Pomaga zawinąć wycięcia w odrobinie cukru cukierniczego, aby się nie sklejały
Krok 3. Usuń wycięcia na arkusz ciastek wyłożony papierem woskowanym
Kontynuuj, aż skończysz mieszankę w misce. Pozostaw na 4-6 godzin, aż stwardnieją.
Umieść arkusz ciasteczek w chłodnym, suchym miejscu, gdzie nie będzie przeszkadzał
Krok 4. Ostrożnie usuń miętówki palcami po ich wyschnięciu i jędrności
Umieść je w hermetycznym pojemniku do przechowywania. Aby zabrać je ze sobą w ciągu dnia, połóż garść na arkuszu woskowanego papieru i złóż wokół nich, tworząc mały woreczek do transportu.
Puste puszki miętowe są również dobrym przenośnym środkiem transportu dla lawendowych odświeżaczy oddechu
Krok 5. W razie potrzeby żuj
Pyszny smak i aromat lawendy wypełni Twoje usta.
Porady
- Zawsze używaj ekologicznych kwiatów lawendy podczas ich spożywania; pod warunkiem, że używałeś naturalnych sprayów ogrodowych w swoim ogrodzie, kwiaty będą w porządku.
- Możesz stworzyć różne odmiany tego przepisu, wymieniając kwiaty lawendy i olejek na inne rodzaje zapachu, takie jak cynamon, cytryna, drzewo herbaciane itp.
