Trzy siostry to tradycyjna forma ogrodnictwa towarzyszącego, opracowana po raz pierwszy przez rdzennych Amerykanów. Sadząc razem kukurydzę, fasolę i kabaczek, możesz ograniczyć szkodniki i choroby, jednocześnie zwiększając plony. Jest to doskonała metoda ekologicznej uprawy warzyw. Zacznij od posadzenia kukurydzy późną wiosną. Po kilku tygodniach dodaj fasolę i kabaczek. Jesienią będziesz mieć mnóstwo pysznych warzyw do obejrzenia.
Kroki
Część 1 z 4: Zakładanie ogrodu
Krok 1. Wybierz duże miejsce, które otrzymuje co najmniej 6 godzin pełnego światła słonecznego
Trzy siostry potrzebują dużo przestrzeni, aby rozwinąć swój pełny potencjał. Idealnie, działka powinna mieć co najmniej 10 na 10 stóp (3,0 m × 3,0 m). Działka nie powinna znajdować się w pobliżu drzew, szop, ścian ani innych zacienionych obszarów.
Krok 2. Przetestuj glebę pod kątem pH między 5,5 a 7
Neutralne pH jest idealne do uprawy kukurydzy, dyni i fasoli. Skontaktuj się z lokalnym biurem rozszerzeń lub sklepem ogrodniczym, aby uzyskać zestaw do badania pH gleby. W razie potrzeby popraw glebę przed sadzeniem, aby uzyskać odpowiednie pH.
Jeśli chcesz podnieść pH, wymieszaj wapno z glebą. Jeśli chcesz ją obniżyć, dodaj siarkę. Można je kupić w sklepach ogrodniczych i szkółkach
Krok 3. Wybierz rodzinne odmiany kukurydzy, fasoli i dyni
Odmiany rodowe są bardziej tradycyjne i dobrze rosną razem. W szczególności odmiany fasoli, które nie są rodzinne, mogą rosnąć zbyt duże i przytłaczać inne rośliny, jeśli są używane.
- Wybierz odmiany kukurydzy krzemiennej, wgniecionej lub mącznej. Chociaż możesz sadzić kukurydzę cukrową, będziesz musiał ją zbierać znacznie wcześniej niż inne rośliny.
- Wybierz fasolę na tyczce lub fasolę wielokwiatową zamiast fasoli krzewiastej. Dobrze sprawdzają się suche fasole, takie jak fasola pinto lub fasola nerkowata lub fasolka szparagowa zielona.
- W tej konfiguracji dobrze sprawdza się dynia lub dynia. Idealne są dynie zimowe i dynie cukrowe.
Krok 4. Utwórz kopce dla każdej działki roślin
Użyj rąk, aby pchać i pakować brud w kopce. Spłaszcz wierzchołek każdego kopca. Każdy kopiec powinien mieć 1 stopę (0,30 m) wysokości i 3-4 stopy (0,91-1,22 m) szerokości. Utrzymuj każdy kopiec w odległości 3–4 stóp (0,91–1,22 m).
- Zaznacz środek każdego kopca patykiem. Pomoże Ci to zmierzyć i znaleźć swoje kopce.
- Kiedy posadzisz warzywa, kukurydza wyrośnie w kopcu z fasolą wokół kukurydzy i zgnieci się wokół fasoli.
Krok 5. Nawozić glebę nawozami tradycyjnymi lub organicznymi
Wiele osób sadzi te trzy siostry, ponieważ dobrze rosną organicznie. Aby nadążyć za tą praktyką, przygotuj glebę, stosując organiczny nawóz wysokoazotowy wokół kopca. Możesz użyć obornika, emulsji rybnej lub - w bardzo tradycyjnym podejściu - resztek rybnych.
Jeśli zdecydujesz, że nie chcesz ekologicznego ogrodu, możesz użyć podstawowego nawozu 10-10-10
Część 2 z 4: Sadzenie kukurydzy
Krok 1. Rozpocznij sadzenie kukurydzy późną wiosną
Generalnie chcesz sadzić siostry około 4-6 tygodni po ostatnich przymrozkach. W większości miejsc będzie to maj. Aby poznać daty przymrozków w Twojej okolicy, skontaktuj się z lokalnym serwisem pogodowym lub biurem rozszerzenia. Możesz również zapoznać się z almanachem.
Krok 2. Moczyć kukurydzę na nasiona przez 4-6 godzin przed sadzeniem
Napełnij miskę wodą i wsyp do niej nasiona. Namocz około 5-7 nasion na każdy kopiec, który planujesz zasadzić. Nie moczyć nasion dłużej niż 8 godzin, ponieważ mogą zgnić.
Krok 3. Zasadź 5-7 nasion w każdym kopcu
Każde ziarno powinno być równomiernie rozmieszczone około 6 cali od siebie. Przyłóż nasiona na głębokość około 2,5-3,8 cm. Następnie przykryj je ziemią.
Krok 4. Po posadzeniu dokładnie podlej kopiec
Podlewaj, aż gleba będzie wilgotna. Następnie kontynuuj podlewanie kopca około 2,5 cm wody na tydzień. Jest to około 0,6 galona (2,3 l; 0,50 galonów imp) na stopę kwadratową.
Krok 5. Rozcieńcz sadzonki, gdy osiągną wysokość 3–4 cali (7,6–10,2 cm)
Trzymaj 3 lub 4 sadzonki. Wybierz większe i mocniejsze sadzonki, odchwaszczając mniejsze. Sadzonki powinny być teraz oddalone od siebie o około 20-30 cm.
Część 3 z 4: Sadzenie fasoli i kabaczka
Krok 1. Poczekaj, aż kukurydza osiągnie co najmniej 10-15 cm wysokości
Może minąć kilka tygodni, zanim kukurydza osiągnie odpowiednią wysokość. Kiedy jednak osiągnie mniej więcej tę wysokość, możesz zacząć sadzić fasolę i dynię.
Krok 2. Wychwaszczaj łatkę przed sadzeniem fasoli
Wyciągnij wszelkie chwasty lub trawę, które mają ziemię wokół kopca. Pamiętaj, aby usunąć ich korzenie rękami lub kielnią. To oczyści glebę dla twojej fasoli.
Krok 3. Zasadź 4 nasiona fasoli równomiernie rozmieszczone wokół każdej łodygi kukurydzy
Posadź fasolę w kółko wokół kukurydzy. Utrzymuj każde ziarno fasoli w równych odstępach około 6 cali (15 cm) od kukurydzy. Przeczytaj opakowanie swojej odmiany fasoli, aby dowiedzieć się, jak głęboko należy sadzić nasiona.
Nie musisz stawiać fasoli. W naturalny sposób wyrosną wokół kukurydzy. To kolejna zaleta wspólnej uprawy kukurydzy i fasoli
Krok 4. Zasiej 6 nasion dyni, gdy fasola wykiełkuje
Małe zielone kiełki powinny pojawić się z nasion fasoli po około 1 tygodniu. Kiedy tak się stanie, posadź dynię (lub dynię) w równych odstępach wokół krawędzi kopca. Dynia potrzebuje najwięcej słońca ze wszystkich roślin, więc upewnij się, że nie znajdują się w cieniu.
- Posadź kabaczek około 1 stopy (0,30 m) od fasoli.
- Jeśli sadzisz dynie i masz więcej niż 1 kopczyk, rozważ sadzenie dyń tylko w co drugim kopcu. Dzięki temu Twój ogród nie zostanie przytłoczony winoroślą dyni.
Część 4 z 4: Utrzymanie każdej fabuły
Krok 1. Podlewaj działkę około 2,5 cm tygodniowo
Jest to około 0,6 galona (2,3 l; 0,50 galonów imp) na każdy 1 stopę (0,30 m) ogrodu. Musisz sam podlać ogród tylko wtedy, gdy w Twojej okolicy nie pada w ciągu tygodnia.
Krok 2. Dodaj ściółkę między każdym kopcem, aby zapobiec chwastom
Jeśli mieszkasz na suchym terenie, ściółka zapobiegnie wysychaniu gleby. Możesz użyć ściółki zawierającej wióry drzewne, pleśń liściową lub słomę. Nie musisz jednak ściółkować obszaru wokół każdej rośliny, ponieważ kabaczki zapewniają naturalne pokrycie gruntu.
Jeśli próbujesz zrobić „autentyczny” spisek trzech sióstr indiańskich, możesz pominąć ściółkę, ponieważ nie jest to tradycyjna
Krok 3. Zbierz każdą roślinę, gdy dojrzeje
Zbiory zależą od wybranej odmiany rośliny. Generalnie warzywa zbiera się jesienią. Zaplanuj zbieranie warzyw w suchy dzień, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób.
- Kukurydza jest gotowa do zbioru, gdy zewnętrzne łuski wyschną. Jeśli rozetniesz jądro końcowe, uwolni mleczny płyn, gdy będzie gotowe.
- Sucha fasola jest gotowa do zbioru, gdy jest twarda i sucha. Z drugiej strony fasola szparagowa powinna być delikatna podczas zbioru.
- Zbierz dynie i dynie po stwardnieniu zewnętrznego miąższu. Jeśli nie możesz nakłuć skóry paznokciem, możesz go wybrać.
Krok 4. Pozwól fasoli rozłożyć się w glebie przez zimę
Ten proces dodaje azot do gleby, co sprawi, że twoje trzy siostry będą bardziej udane w drugim roku. Zamiast usuwać martwe rośliny, zostaw je w spokoju.
Porady
- Niektórzy ludzie sadzą słoneczniki zamiast kukurydzy w środku lub mogą sadzić rząd słoneczników wzdłuż północnej krawędzi swojego ogrodu. Słoneczniki przynoszą do Twojego ogrodu pszczoły i inne zapylacze, które pomogą Twoim roślinom rosnąć!
- Po pierwszym roku może nie być konieczne nawożenie lub zmiana gleby. W miarę rozkładu fasoli w naturalny sposób dodadzą więcej azotu do gleby.
