Czy chcesz nadać swoim lodom nowy, majestatyczny wygląd? Wypróbuj ten przepis na pyszną i wspaniałą miskę słodkich lodów jednorożca! Ostre, elektryzujące kolory sprawiają, że te lody praktycznie błyszczą. Wypełnione posypką i odrobiną dyskotekowego pyłu lody to idealna uczta na imprezę o tematyce jednorożca lub na lody.
-
Sprawia:
Około. 5 filiżanek lodów
Składniki
- 2 szklanki śmietany do ubijania
- 14 uncji słodzonego skondensowanego mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 4-5 kolorów żelowych barwników spożywczych (elektryczny niebieski, elektryczny zielony, żółty jajko, fioletowy, magenta itp.)
- Posypki gwiaździste (opcjonalnie)
- Fioletowy pył disco (opcjonalnie)
- Zielony pył disco (opcjonalnie)
Kroki
Krok 1. Ubij śmietanę w dużej misce
Użyj miksera elektrycznego, aby ubić śmietanę na wysokich obrotach przez około 3-4 minuty, aż zaczną tworzyć się piki.
Krok 2. Dodaj słodzone mleko skondensowane i wanilię
Ubijaj na wysokich obrotach, aż w pełni się połączy.
Krok 3. Podziel mieszankę śmietany na 4-5 misek
Krok 4. Dodaj 3-4 krople żelowego barwnika spożywczego do każdej miski
Dobrze wymieszaj każdy kolor łyżką, aż kolor będzie żywy.
Krok 5. Nałóż kolory na pojemnik
Umieścić każdą kolorową bitą śmietanę w pojemniku do zamrażania za pomocą gumowej szpatułki.
Krok 6. Delikatnie zamieszaj kolory za pomocą szpikulca lub noża do masła
W razie potrzeby posyp dyskotekowym pyłem i posyp lodami. To nadaje lodom bardziej jednorożcowy wygląd i podkreśla ich piękno.
Nie mieszaj kolorów - to je połączy i zrujnuje efekt jednorożca. Chcesz przebić szpikulcem lub nożem kolory w linii prostej, a nie w ruchu kołowym
Krok 7. Zamroź lody
Przykryj pojemnik plastikową folią lub pokrywką. Zamrażaj lody jednorożca przez około 8 godzin lub przez noc, aż lody będą całkowicie zestalone.
Krok 8. Podawać
Używając łyżki do lodów, zgarnij lody do miski. Udekoruj posypką, kurzem disco i/lub bitą śmietaną. Cieszyć się!
Wideo - Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą być udostępniane YouTube
Porady
- Możesz używać różnych posypek i innych dodatków, aby lody były bardziej jednorożcowe.
- W przypadku niespożywczej wersji barwnika tego przepisu, możesz zastąpić żelowy barwnik spożywczy czystymi, ekologicznymi sokami owocowymi.
