Kuchenki gazowe są cenione za szybką reakcję na ogrzewanie i prostą regulację temperatury. Jeśli jednak nigdy nie korzystałeś z kuchenki gazowej, możesz czuć się trochę zdezorientowany przy pierwszym uruchomieniu. Ale kiedy już nauczysz się korzystać z kuchenki gazowej, są one tak samo łatwe w obsłudze i konserwacji jak ich elektryczne odpowiedniki. Tak długo, jak dobrze dbasz o kuchenkę gazową i stosujesz środki ostrożności podczas gotowania, powinieneś móc z niej korzystać z łatwością.
Kroki
Część 1 z 3: Włączanie kuchenki gazowej
Krok 1. Wykonaj kontrolę bezpieczeństwa ciała przed włączeniem kuchenki gazowej
Aby zapobiec pożarom podczas korzystania z kuchenki gazowej, podwiń rękawy koszuli powyżej łokcia i zwiąż długie włosy gumką. Jeśli masz na sobie biżuterię, zdejmij ją przed uruchomieniem pieca.
Jeśli nosisz obuwie, upewnij się, że nie ślizga się, aby zapobiec wypadkom podczas gotowania
Krok 2. Włącz pokrętło pieca, aby zapalić piec
Większość kuchenek gazowych jest wyposażona w tarczę, która zapala palnik. Zwykle możesz dostosować ciepło do niskiego, średniego i wysokiego w zależności od tego, do czego używasz pieca. Przekręć pokrętło i poczekaj, aż palnik się zapali, a następnie dostosuj go do żądanej mocy grzania.
W niektórych przypadkach ogień może nie rozpalić się od razu. Jest to powszechne w starych piecach i nie ma się czym martwić - spróbuj ponownie włączyć pokrętło pieca, aż zapali się palnik
Krok 3. Spróbuj wyczyścić otwory palnika i zapalnik, jeśli nie zapali się natychmiast
Jeśli palnik jest zatkany resztkami jedzenia, może nie zapalać się automatycznie. Wyczyść palnik i zapalnik sztywną szczoteczką do zębów (bez wody i roztworów czyszczących), aby usunąć tłuszcz lub okruchy.
- Użyj igły, aby wyjąć jedzenie z trudno dostępnych miejsc, takich jak otwory palnika.
- Zadzwoń do mechanika domowego, jeśli czyszczenie palnika nie pomaga. Twój zapalnik może być uszkodzony i wymagać wymiany.
Krok 4. Rozpal kuchenkę gazową ręcznie jako alternatywę
Jeśli zapalnik kuchenki gazowej jest zepsuty, większość kuchenek gazowych można zapalić zapałką lub zapalniczką. Ustaw pokrętło gazu na średni, a następnie podpal zapałkę lub zapalniczkę. Trzymaj zapałkę lub zapalniczkę blisko środka palnika, a następnie odczekaj 3-5 sekund, aż palnik się zapali. Szybko zdejmij rękę, aby się nie poparzyć.
- Aby uzyskać najbezpieczniejszą opcję, użyj zapalniczki z długim uchwytem. Zapalniczki z długimi uchwytami można znaleźć w większości sklepów z rękodziełem lub sprzętem.
- Jeśli nigdy wcześniej nie zapaliłeś kuchenki gazowej ani nie widziałeś, jak robi to ktoś inny, możesz nie chcieć robić tego samodzielnie. Ręczne włączanie kuchenki gazowej może być niebezpieczne, jeśli nigdy wcześniej tego nie robiłeś.
Część 2 z 3: Bezpieczne korzystanie z kuchenek gazowych
Krok 1. Sprawdź lampkę kontrolną pieca, jeśli jest to starszy model
Większość starszych kuchenek gazowych jest wyposażona w lampki kontrolne, które pozostają włączone, nawet jeśli piec jest wyłączony. Skontaktuj się z producentem pieca, aby sprawdzić, czy Twój piec ma lampkę kontrolną. W przypadku modeli z lampką kontrolną wyjmij kratki palnika z kuchenki i otwórz panel płyty kuchennej. Lampka kontrolna powinna być małym płomieniem umieszczonym bezpośrednio pod płytami pieca.
Jeśli lampka kontrolna zgaśnie i poczujesz zapach siarki, wyjdź z domu i wezwij pogotowie, ponieważ z pieca może wyciekać gaz do domu
Krok 2. Zawsze pilnuj swojego pieca, gdy jest włączony
Podczas gotowania na kuchence gazowej nigdy nie wychodź z pokoju. Pożar może się rozpalić w ciągu kilku sekund, jeśli jedzenie zostanie pozostawione bez opieki, dlatego ważne jest, aby cały czas mieć palniki w zasięgu wzroku.
Krok 3. Używaj kuchenki gazowej tylko do gotowania
Kuchenki gazowe są przeznaczone wyłącznie do gotowania żywności. Nigdy nie używaj kuchenki do ogrzewania domu, ponieważ trzymanie kuchenki przez dłuższy czas zwiększa prawdopodobieństwo wycieku gazu.
Jeśli masz piekarnik gazowy, nie należy go również używać do ogrzewania pomieszczeń
Krok 4. Uważaj na syczący dźwięk lub zapach gazu ziemnego
Jeśli poczujesz zapach siarki „zgniłego jajka” lub usłyszysz syk wydobywający się z kuchenki, natychmiast wyjdź z domu i wezwij pogotowie. Twój piec może wyciekać gaz ziemny, który może być śmiertelny, jeśli nie zostanie natychmiast naprawiony.
Nie zapalaj zapałek, nie używaj latarki ani nie włączaj ani nie wyłączaj żadnych przełączników elektrycznych, jeśli podejrzewasz, że z kuchenki może wyciekać gaz
Krok 5. Zaopatrz swoją kuchnię w gaśnicę na wypadek sytuacji awaryjnej
Trzymaj gaśnicę w szafce w pobliżu kuchenki gazowej na wypadek pożaru tłuszczu. Przechowuj również sodę oczyszczoną w tej samej szafce, ponieważ polewanie sodą oczyszczoną płomieniami może zatrzymać małe pożary tłuszczu.
Nigdy nie wylewaj wody na ogień z tłuszczu. Pożary smaru wybuchają i mogą się rozprzestrzeniać w przypadku kontaktu z wodą
Krok 6. Unikaj umieszczania łatwopalnych materiałów w pobliżu pieca
Przedmioty łatwopalne, takie jak nisko wiszące ręczniki lub zasłony, mogą spowodować wypadki, jeśli zostaną umieszczone zbyt blisko kuchenki. Trzymaj łatwopalne materiały z dala od kuchenki i unikaj używania łatwopalnych przedmiotów, takich jak papierosy podczas gotowania.
Krok 7. Wyłącz piec po każdym użyciu
Aby zapobiec pożarom lub poparzeniom, pamiętaj, aby po użyciu przestawić pokrętło pieca na „off”. Jeśli masz problemy z pamiętaniem o wyłączeniu kuchenki, spróbuj umieścić przypomnienie na swojej lodówce lub szafce w pobliżu kuchenki, aby nie zapomnieć.
Część 3 z 3: Rutynowe czyszczenie kuchenki gazowej
Krok 1. Zdejmij ruszty palnika pieca i wyczyść je osobno
Zdejmij ruszty palnika z kuchenki i umieść je w zlewie. Następnie napełnij zlew gorącą wodą z mydłem. Niech kratki palnika nasiąkają przez kilka minut, a następnie wyczyść je wilgotną gąbką lub ściereczką.
Włóż również nasadki palników do wody i umyj je w gorącej wodzie z mydłem
Krok 2. Wyczyść okruszki z płyty kuchennej suchą szmatką
Po usunięciu wszystkich okruchów spryskaj płytę kuchenną butelką ze spryskiwaczem wypełnioną proporcją wody do białego octu 1:1. Pozostaw mieszaninę na kilka minut, a następnie wytrzyj ją wilgotną gąbką lub ściereczką do naczyń.
Krok 3. Załóż z powrotem ruszty i nasadki palników
Po wytarciu okruchów i plam z płyty kuchennej osusz ruszty i pokrywki palnika. Włóż ruszty i nasadki z powrotem na miejsce, aby ponownie złożyć piec i przygotować go do ponownego użycia.
Krok 4. W razie potrzeby wyczyść gałki pieca i tylne panele
Wytrzyj gałki pieca i tylny panel wilgotną ściereczką, aby usunąć kurz lub drobne plamy. Jeśli na gałkach lub panelach są większe plamy z jedzenia, spryskaj je mieszanką octu i wody i pozostaw na kilka minut, zanim ponownie je zetrzyj.
Porady
- Używaj tylnych palników zamiast przednich tak często, jak to możliwe, aby zapobiec przesuwaniu patelni przez krawędź.
- Sprawdź czujnik dymu i zainstaluj czujnik tlenku węgla, aby bezpiecznie korzystać z kuchenki gazowej.
- Aby utrzymać piec w jak najlepszym stanie, należy go czyścić co najmniej 1-2 razy w miesiącu.
