Pomidory są jedną z najpopularniejszych roślin jadalnych do uprawy w domu i nie bez powodu. Wiele odmian dobrze rośnie w pojemnikach i smakuje znacznie lepiej świeżo zebrane niż pomidory, które trafiają do sklepów spożywczych. Pomidory uwielbiają słońce i są wybredne jeśli chodzi o harmonogramy podlewania (im bardziej regularne, tym lepiej), ale poza tym nie wymagają szczególnej uwagi. Zasadź je teraz, a niedługo będziesz cieszyć się sałatką ze świeżych pomidorów w towarzystwie soczystego, zielonego przyjaciela.
Kroki
Część 1 z 3: Wybór roślin, doniczek i mieszanki doniczkowej
Krok 1. Wybierz odmianę pomidora, chyba że masz dużo miejsca
Doniczki świetnie nadają się do posadzenia miniaturowego ogrodu na balkonie lub patio, ale w niewielkich pojemnikach wygodne będą tylko odmiany krzewiaste pomidorów (zwane też odmianami zdeterminowanymi). Większość z nich może rosnąć w doniczkach tak małych jak 5 galonów (19 l)). Każda odmiana ma również maksymalną wysokość, więc z góry wiesz, że nie uderzą w zwis dachu.
- Do wyboru są tysiące odmian pomidorów. Możesz zapytać lokalną szkółkę roślin lub rozszerzenie uniwersytetu o pomidory, które dobrze rosną lokalnie, lub wypróbować popularną opcję, taką jak stek z krzaków, celebryta lub duma górska, aby uzyskać średnie i duże owoce. W przypadku pomidorków koktajlowych wypróbuj Heartbreaker, Micro Tom lub Terenzo F1.
- Jeśli masz doniczki o średnicy co najmniej 4 stóp (1,2 m) z 6-12 stóp (1,8-3,7 m) pionowej przestrzeni, możesz zamiast tego uprawiać odmiany winorośli lub „nieokreślone” odmiany. Te pomidory mogą rosnąć i owocować przez tygodnie dłużej niż pomidory krzewiaste, o ile pogoda jest ładna i słoneczna.
Krok 2. Kup sadzonki, aby uzyskać wyższy wskaźnik sukcesu lub jeśli zaczynasz pod koniec sezonu
Szukaj roślin o ciemnozielonych liściach i zwartym wyglądzie (nie o długiej łodydze z rzadkimi liśćmi). Łodyga powinna być co najmniej tak gruba jak ołówek, a na liściach nie powinno być plam
Rozpoczęcie od sadzonek zamiast nasion pozwala zaoszczędzić kilka tygodni wysiłku. Rośliny pomidorów już rosną i są zdrowe, więc w większości klimatów nie ma potrzeby martwić się o oświetlenie i drobiazgową kontrolę temperatury
Krok 3. Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu, jeśli masz ochotę na wyzwanie lub chcesz zacząć wcześnie
Uprawa pomidorów z nasion pozwala rozpocząć uprawę w pomieszczeniu przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego, ale stworzenie idealnych warunków do kiełkowania nasion może być kłopotliwe. Jeśli masz ochotę na wyzwanie, posadź je w małych pojemnikach na sadzonki i trzymaj je w ciemnym pomieszczeniu o temperaturze około 77 °F (25 °C). Poczekaj tydzień lub dwa, aż sadzonki będą miały parę małych liści nasiennych oraz pierwszy prawdziwy liść. Przesadź do większej doniczki i hoduj w pomieszczeniu z oświetleniem w temperaturze 60 ° F (16 ° C), aż sadzonki będą miały sześć lub siedem tygodni przed przeniesieniem ich na zewnątrz.
Możesz zacząć od bardzo dojrzałego pomidora kupionego w sklepie, zgarniając nasiona na filtr do kawy lub inny gruby papier, a następnie pozwól im wyschnąć przed zasadzeniem. To zabawny eksperyment, ale nieprzewidywalny, ponieważ rosnące pomidory zwykle nie wyglądają jak te, które kupiłeś
Krok 4. Znajdź lekką doniczkę o pojemności 5 galonów amerykańskich (19 L) lub większą dla każdej rośliny
Jest to minimalny rozmiar, jakiego potrzebuje roślina pomidora, aby wyhodować zdrowe korzenie. Każdy pojemnik z otworami drenażowymi będzie działał. Jednak lekki plastikowy lub filcowy pojemnik jest znacznie łatwiejszy do przenoszenia niż gliniany garnek.
Odmiany pomidorów winorośli mogą przerosnąć doniczkę tej wielkości. Możesz przyjrzeć się swojej odmianie, aby dowiedzieć się, jak duża się stanie, lub po prostu zaplanować przesadzenie jej do większej doniczki, jeśli jej korzenie zaczną zajmować przestrzeń
Krok 5. Napełnij doniczki bezglebową mieszanką doniczkową
W porównaniu z glebą mieszanki te szybciej spływają, są mniej zbite i są znacznie lżejsze - wszystko to wspaniałe rzeczy, gdy uprawiasz w pojemnikach. Możesz kupić te gotowe w sklepie z artykułami ogrodniczymi lub zrobić własne. Najłatwiejszy przepis na majsterkowanie to równe części torfu i perlitu, dokładnie wymieszane.
Krok 6. Wymieszaj wapień i nawóz o powolnym uwalnianiu, aby uzyskać najlepsze wyniki
Mieszanie z mielonym wapieniem lub wapnem rolniczym daje roślinom wapń i sprawia, że gleba jest nieco mniej kwaśna. Użyj około 1/2 łyżki stołowej na galon (2 ml na litr). Teraz jest również dobry moment na dodanie nawozu o powolnym uwalnianiu, zgodnie z instrukcjami na etykiecie, który zapewni roślinie składniki odżywcze na cały sezon wegetacyjny.
Aby pójść o krok dalej i uzyskać świetną mieszankę doniczkową, skonfiguruj ramę z 1⁄2 cala (1,3 cm) tkanina sprzętowa na dużym wiadrze. Wlej mieszankę doniczkową (ze wszystkimi dodanymi dodatkami) na szmatkę do sprzętu i potrząśnij ramą, aby przesiać mieszankę do wiadra. To rozbija grudki, dzięki czemu mieszanka jest bardziej równomiernie rozprowadzana i łatwiej przerastają korzenie.
Część 2 z 3: Sadzenie sadzonek pomidorów
Krok 1. Dobrze podlej sadzonkę, poluzuj glebę i wyjmij ją z doniczki startowej
Uzyskać dobrą i wilgotną glebę, a następnie kopać wokół rośliny nożem stołowym, aby rozluźnić glebę wokół korzeni. Użyj noża, aby podważyć roślinę, starając się nie złamać żadnych korzeni. Jeśli roślina nie wyjdzie łatwo, delikatnie podciągnij ją za liść (ponieważ to mniej ważne, jeśli pęknie w porównaniu z łodygą).
- Najłatwiej jest przesadzać roślinę w chłodny, pochmurny dzień przy słabym wietrze i/lub późnym popołudniem.
- Sadzonki sprzedawane w biodegradowalnej doniczce startowej są bardzo wygodne: pomiń ten krok i zamiast tego po prostu „sadź” całą doniczkę z sadzonką w większej. Tylko upewnij się, że żaden materiał doniczki nie znajduje się nad powierzchnią.
Krok 2. Posadź roślinę w dołku wystarczająco głębokim, aby przykryć łodygę aż do najniższych liści
Wykop w nowej doniczce dołek na tyle głęboko, aby zakrył część łodygi, nie zakopując żadnych liści. Umieść sadzonkę w tym dołku, poklep mieszanką doniczkową i ponownie podlej roślinę.
Twój pomidor wyrośnie z zakopanej części łodygi. To sprawia, że jest zdrowszą, silniejszą rośliną
Krok 3. Włóż jeden kołek obok odmian krzewów
Odmiany krzewów mogą w większości się utrzymać, ale często uginają się pod ciężarem owoców. Aby temu zapobiec, zdobądź metalowy kołek o wysokości 3–4 stóp (0,91–1,22 m). Przyklej to 3–4 cale (7,6–10,2 cm) od rośliny, naprzeciwko najniższej gałęzi.
- Mała, druciana klatka na pomidory z dwoma pierścieniami również dobrze sprawdza się w przypadku tego rodzaju pomidorów, umieszczona nad rośliną.
- Te odmiany nie wymagają podparcia jako sadzonki, więc możesz poczekać, jeśli nie masz dziś pod ręką odpowiednich narzędzi.
Krok 4. Zakotwicz kratę głęboko w glebie obok odmian winorośli
Odmiany te wymagają wsparcia na wczesnym etapie. Zawiąż kawałek ciężkiego drutu poziomo na górze kratki, a następnie zawiąż sznurek zwisający pionowo w dół. W miarę wzrostu rośliny wybieraj najsilniejsze pnącza i owijaj je wokół sznurka lub przymocuj plastikowymi klipsami szklarniowymi, aby rosły w górę.
Zamiast tego możesz użyć dużej klatki na pomidory, umieszczając ją na całej roślinie zaraz po posadzeniu. Pomidory hodowane w klatkach dają więcej pomidorów, ale dojrzewają dłużej
Krok 5. Przenieś roślinę na zewnątrz na 1-2 godziny dziennie, stopniowo zwiększając ten czas
Przesadzanie może być dość trudne dla rośliny, zwłaszcza jeśli kupiłeś ją w pokoju dziecięcym i planujesz uprawiać ją na odsłoniętym balkonie. Pozbądź się młodego pomidora, przenosząc go na kilka godzin dziennie w zacienione miejsce z osłoną przed wiatrem. W ciągu następnych 2 tygodni stopniowo zwiększaj ilość czasu, jaką roślina spędza na zewnątrz każdego dnia oraz ilość słońca, jaką otrzymuje.
- Po 2 tygodniach Twoja roślina powinna być na tyle wytrzymała, aby trwale pozostać na zewnątrz.
- Ten proces nazywa się „twardnieniem”.
- Umieść roślinę w pomieszczeniu podczas silnego wiatru lub mrozu.
Część 3 z 3: Dbanie o rośliny pomidora
Krok 1. Umieść rośliny w miejscu, które codziennie ma 6–8 godzin bezpośredniego nasłonecznienia
Gdy pomidory przyzwyczają się do nowej doniczki i przebywania na zewnątrz, uwielbiają rozkoszować się słońcem. Trzymaj je w słonecznym miejscu przez cały sezon wegetacyjny.
Jeśli jesteś w chłodnym klimacie, umieść pojemniki przy ścianie budynku lub ogrodu, co odbija ciepło z powrotem na rośliny. Jeśli jesteś na półkuli północnej, umieść roślinę po południowej stronie konstrukcji, aby uzyskać maksymalne nasłonecznienie
Krok 2. Podlewaj, gdy tylko górny cal mieszanki doniczkowej wysycha
Raz dziennie (dwa razy podczas upałów) włóż palec na 2,5-5,1 cm w podłoże. Jeśli wydaje się suchy, podlewaj go, aż dno pojemnika zacznie ociekać.
Im bardziej stały poziom nawilżenia, tym lepsze owoce i tym lepiej Twoje cenne rośliny mogą bronić się przed chorobami
Krok 3. Wspieraj i przycinaj gałęzie, gdy rosną
Sadzonki pomidora w pojemnikach nie wymagają dużego przycinania, ale większość z nich docenia niewielkie podparcie, aby zapobiec przewracaniu się. Szczegóły zależą od odmiany pomidora i rodzaju zainstalowanego wsparcia:
-
Odmiana krzewu z palikiem:
gdy każda gałąź zaczyna owocnikować, podeprzyj ją, przywiązując kawałek sznurka do palika, a następnie luźno zapętlając sznurek nad (nigdy pod) gronem owocowym.
-
Odmiana krzewu z klatką na pomidory:
cienkie liście ze środka krzewu regularnie. Zapobiega to uwięzieniu wilgoci, która może powodować choroby.
-
Odmiana winorośli z kratą:
przymocuj każdą mocną winorośl do osobnego kawałka sznurka zwisającego z góry kratki, używając plastikowych klipsów szklarniowych lub po prostu owijając winorośl wokół niego. Odetnij najsłabsze winorośle, na które nie masz miejsca.
-
Odmiana winorośli z klatką na pomidory:
wszystko, co musisz zrobić w tej konfiguracji, to popchnąć winorośl z powrotem wokół drutów klatki, gdy zaczną rosnąć na zewnątrz.
Krok 4. Zbierz pomidory, gdy dojrzeją i zmienią kolor na czerwony
Owoce zaczynają zielone, osiągają ostateczny rozmiar, a następnie stopniowo zmieniają kolor (zwykle na czerwony, ale niektóre odmiany są żółte, pomarańczowe lub zielone, nawet gdy są dojrzałe). Zbierz każdego pomidora, gdy skończy, zmieniając kolor, ale zanim zmięknie.
- Upały (92 ° F (33 ° C) i więcej) mogą zepsuć smak i teksturę pomidorów. Jeśli dostaniesz zaklęcie gorące, ocienij owoce i zerwij je trochę za wcześnie, aby dojrzeć w pomieszczeniu, gdy kolor zacznie się zmieniać. Większość owoców pomidora kończy się najlepiej, gdy pogoda nie przekracza 85 °F (29 °C).
- Pomidory najlepiej smakują po zbiorze w temperaturze pokojowej, a nie w lodówce.
Krok 5. Podlewaj regularnie, jeśli widzisz gnijące owoce
Jednym z najczęstszych problemów domowych hodowców pomidorów jest zgnilizna końcówek kwiatów. Tak jak się wydaje, jest to brązowawa zgnilizna, która pojawia się na dnie owocu. Zbierz i wyrzuć zgniłe owoce i staraj się podlewać tak regularnie, jak to możliwe, aby inne owoce były lepsze.
- Zgnilizna końca kwitnienia jest w rzeczywistości spowodowana przez dwie rzeczy: zbyt dużą zmianę poziomu wilgoci i zbyt mało wapnia. Aby rozwiązać drugi problem przy następnej próbie uprawy pomidorów, spróbuj dodać więcej wapienia do mieszanki doniczkowej.
- Niespójne podlewanie może również powodować pękanie owoców, ze skórką, która pęka w koncentrycznych kręgach lub długich liniach. Te również muszą zostać usunięte, ale w przeciwieństwie do gnijących owoców, nadal są jadalne po tym, jak dojrzeją w pomieszczeniu.
Krok 6. Traktuj grzyby liściowe przycinaniem i fungicydem
Choroby grzybicze na pomidorach zwykle wyglądają jak plamy, które zaczynają się na dolnych liściach i przesuwają w górę. Odetnij zaatakowane liście, aby spróbować powstrzymać rozprzestrzenianie się. Jeśli robi się źle, użyj środka grzybobójczego ze sklepu z artykułami ogrodniczymi.
- Fungicydy z chlorotalonilem, manebem lub mankozebem działają dobrze na najczęstsze grzyby pomidora.
- Zarodniki grzybów mogą pozostawać w glebie przez zimę. Jeśli w tym roku zachorujesz na poważną infekcję, najlepiej zacząć od zupełnie nowej mieszanki doniczkowej w przyszłym roku.
