Cebula jest popularnym warzywem wśród ogrodników domowych, ponieważ ma wiele zastosowań, jest łatwa w uprawie i zajmuje bardzo mało miejsca. Dodatkowo mają krótki okres wegetacyjny, co oznacza, że można rozpocząć zbiory na wiosnę, a następnie suszyć i przechowywać do wykorzystania na zimę.
Kroki
Część 1 z 2: Przygotowanie do sadzenia
Krok 1. Wybierz rodzaj cebuli do uprawy
Podobnie jak w przypadku większości owoców i warzyw, istnieje wiele odmian cebuli, które są atrakcyjne z różnych powodów. Cebula występuje w trzech ogólnych kolorach – białym, żółtym i czerwono-fioletowym – każdy z własnym, wyraźnym smakiem. Dodatkowo cebula jest podzielona na dwa rodzaje uprawy: długi dzień i krótki dzień. Cebule długiego dnia są nazywane tak, ponieważ zaczynają kiełkować, gdy dni mają długość od 14 do 16 godzin (późna wiosna/lato), podczas gdy cebula krótkiego dnia zaczyna kiełkować, gdy dni mają długość od 10 do 12 godzin (zima/wczesna wiosna).
- Cebula całodzienna rośnie najlepiej w stanach północnych, podczas gdy cebula krótkodniowa rośnie najlepiej w stanach południowych.
- Żółta cebula ma złoty kolor i lekko słodki smak, biała cebula jest ostra i nieco bardziej cierpka niż jej żółte odpowiedniki, a czerwona cebula ma kolor fioletowy i jest często spożywana jako świeża, a nie gotowana.
Krok 2. Zdecyduj, jak posadzisz cebulę
Ogólnie rzecz biorąc, istnieją dwa popularne sposoby uprawy cebuli: przy użyciu zestawów cebuli (cebul) lub przy użyciu nasion cebuli. Ogrodnicy preferują sadzenie cebuli, ponieważ są one nieco bardziej odporne i lepiej znoszą złą pogodę niż nasiona cebuli. Jeśli jednak jesteś w stanie i chcesz wyhodować cebulę z nasion w pomieszczeniu i przesadzić ją na zewnątrz, z pewnością możesz samodzielnie wyhodować ją z nasion. Możesz także posadzić cebulę w ziemi w ciepłe dni.
- Możesz zdecydować się na uprawę cebuli z przeszczepów/sadzonek, ale nie zawsze się to udaje i jest o wiele trudniejsze do osiągnięcia niż tylko używanie zestawów lub nasion.
- Odwiedź lokalną szkółkę, aby uzyskać zalecenia dotyczące zestawów i nasion, które dobrze rosną w Twojej okolicy.
Krok 3. Wiedz, kiedy rosnąć
Cebula może być trudna w uprawie, jeśli nie zostanie posadzona we właściwym czasie. Posadzone w chłodne dni mogą obumierać lub marnować energię na kwiaty, a nie na cebulki na wiosnę. Jeśli sadzisz nasiona, zacznij je w pomieszczeniach co najmniej 6 tygodni przed sadzeniem na zewnątrz. Upewnij się, że zasiałeś cebulę na 6 tygodni przed średnią datą ostatniego przymrozku i rozłóż po tej dacie.
Krok 4. Wybierz idealną lokalizację
Cebula nie jest zbyt wybredna, jeśli chodzi o warunki uprawy, ale ma pewne preferencje. Wybierz miejsce z dużą ilością miejsca i pełnym nasłonecznieniem. Cebule będą rosły dość duże, jeśli będą miały wystarczająco dużo miejsca, więc pamiętaj, że im większy obszar dasz im do uprawy, tym większe będą. Unikaj sadzenia ich w miejscu zacienionym przez większe rośliny lub drzewa.
Cebula dobrze rośnie w podniesionych grządkach, więc jeśli nie możesz znaleźć odpowiedniej przestrzeni w ogrodzie, możesz zbudować osobne podniesione grządki dla upraw cebuli
Krok 5. Przygotuj glebę
Chociaż wymaga to pewnej ostrożności, jeśli jesteś w stanie przygotować glebę do sadzenia z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem, uzyskasz lepszy plon cebuli. Jeśli możesz, zacznij uprawiać glebę i dodawać obornik jesienią. Jeśli twoja gleba jest bardzo kamienista, piaszczysta lub ma dużo gliny, wymieszaj trochę ziemi doniczkowej, aby wyrównać. Dodatkowo sprawdź poziom pH swojej gleby i dodaj wszelkie niezbędne związki, aby uzyskać pH w zakresie od 6 do 7,5.
Testowanie i zmienianie pH gleby najlepiej przeprowadzać co najmniej miesiąc przed sadzeniem, aby wszelkie dodatki miały czas na zadziałanie na glebę i przygotowanie podłoża pod uprawę cebuli
Część 2 z 2: Sadzenie cebuli
Krok 1. Przygotuj glebę
Kiedy będziesz gotowy do sadzenia, wyrzuć glebę na głębokość około 6 cali (15,2 cm) i dodaj warstwę (1 filiżanka na 20 stóp) nawozu fosforowego. Jednak rób to tylko wtedy, gdy twoja gleba jest uboga w fosfor. Pamiętaj, aby najpierw przetestować glebę, aby się dowiedzieć. Używanie mieszanki takiej jak 10-20-10 lub 0-20-0 zapewni dodatkowy impuls dla rozwijającej się cebuli. W tym momencie usuń wszelkie chwasty, które mogą znajdować się na działce ogrodowej, na której sadzisz.
Krok 2. Wykop dziury
Posadź cebulę tak, aby nie więcej niż jeden cal gleby znajdował się nad zestawami lub sadzonkami; jeśli zakopana zostanie zbyt duża część cebuli, wzrost cebuli zostanie zmniejszony i ograniczony. Przestrzeń cebuli ustawia się w odległości 4–6 cali (10,2–15,2 cm), a nasiona cebuli w odległości 2,5–5,1 cm. Gdy cebula zacznie rosnąć, możesz ją przesadzić i odsunąć dalej, aby zwiększyć jej rozmiar.
Krok 3. Posadź cebulę
Umieść nasiona w wykopanych dołkach, przykrywając je od ¼ do ½ cala ziemi. Zestawy powinny mieć nie więcej niż dwa cale głębokości. Użyj rąk lub butów, aby mocno ubić ziemię na wierzchu cebuli; lepiej rosną w twardej niż luźnej glebie. Zakończ sadzenie, dodając trochę wody, a zobaczysz, jak rosną!
Przeszczepiona cebula wymaga więcej wody niż sadzonki lub nasiona, więc daj swojej trochę więcej wilgoci, jeśli to właśnie posadziłeś
Krok 4. Utrzymuj plaster cebuli
Cebula to stosunkowo delikatne rośliny, ponieważ mają delikatny system korzeniowy, który łatwo może zostać uszkodzony lub nadużyty przez chwasty i szarpanie. Użyj motyki, aby odciąć wierzchołki wszelkich pojawiających się chwastów, zamiast je wyrywać; szarpanie chwastów może wyrywać korzenie cebuli i utrudniać uprawę. Daj cebuli około 2,5 cm wody na tydzień i uzupełniaj nawozem azotowym raz w miesiącu, aby uzyskać składniki odżywcze. Natychmiast po posadzeniu dodaj lekką warstwę ściółki między każdą rośliną, aby zatrzymać wilgoć i zablokować chwasty.
- Jeśli chcesz, aby Twoja cebula smakowała trochę słodko, podlej jej więcej wody niż zwykle.
- Jeśli którakolwiek z twoich cebul zakwitnie, wyciągnij ją. Te cebule „uwięziły się” i nie będą dalej rosły ani pod względem wielkości, ani smaku.
Krok 5. Zbierz cebulę
Cebula jest w pełni dojrzała, gdy wierzchołki są złotożółte; w tym momencie wygnij wierzchołki tak, aby leżały płasko na ziemi. W ten sposób przesuniesz dalsze składniki odżywcze w kierunku rozwoju cebulki, a nie wzrostu pędów. Po 24 godzinach wierzchołki powinny być brązowe, a cebula gotowa do ściągnięcia. Usuń je z gleby i odetnij pędy na wysokości 2,5 cm nad cebulką i korzeniami. Pozostaw cebulę do wyschnięcia na dzień lub dwa na słońcu, a następnie przenieś ją do suchego pomieszczenia na dwa do czterech tygodni, aby kontynuować suszenie.
- Przechowuj cebulę w pończochach lub na sicie drucianym, aby zapewnić dobry przepływ powietrza podczas suszenia. Pomoże im to dłużej zachować i zachować ich smak.
- Słodka cebula psuje się najwcześniej ze względu na wysoką zawartość wilgoci, więc zjedz ją najpierw, aby zapobiec pojawieniu się zgnilizny.
- Wyrzuć lub pokrój i użyj cebuli, która wykazuje oznaki zepsucia, aby nie przenosiła choroby na inne przechowywane cebule.
Wideo - Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą być udostępniane YouTube
Porady
- Aby zapobiec chorobom i plagom, spróbuj sadzić rzodkiewki na tej samej działce ogrodu, co cebulę.
- Aby wcześnie rozpocząć uprawę cebulowego ogrodu, posadź cebule w pojemnikach wypełnionych wilgotną ziemią doniczkową na dwa tygodnie przed umieszczeniem ich w ogrodzie. Trzymaj pojemniki w środku, aby mogły wykiełkować i rozwinąć system korzeniowy, zanim będziesz gotowy do sadzenia.
- Spróbuj rozsypać świeże fusy po kawie lub herbacie wokół lub w glebie cebuli. Są to składniki bogate w azot.
- Aby przeprowadzić ciekawy eksperyment naukowy, możesz zachęcić dzieci do spróbowania uprawy cebuli w wodzie. To nie da cebuli do zbioru, ale pokaże dzieciom, jak cebula tworzy korzenie i liście.
Ostrzeżenia
- Chociaż cebula jest ogólnie odporna na problemy ze szkodnikami, czasami może paść ofiarą robaków korzeniowych, które jedzą cebulki. Mydło owadobójcze, stosowane zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, zwykle może opanować problem.
- Różne odmiany cebuli wymagają różnych długości dnia i są bardziej odpowiednie w cieplejszym lub chłodniejszym klimacie. Kupowanie cebulek cebulowych lokalnie powinno zapewnić, że otrzymasz właściwy rodzaj cebuli.
