Wiosna jest często uważana za czas na sadzenie ogrodu, ale możesz utrzymać swój ogród dobrze po letnich zbiorach dzięki jesiennym warzywom (lub nawet założyć ogród w środku lata). Jednak najważniejszym krokiem nie jest czekanie z sadzeniem do jesieni! Przygotuj plan gry na długo przed lipcem, aby dokładnie wiedzieć, które warzywa najlepiej rosną późnym latem i jesienią. Potem wystarczy wyhodować sadzonki i przesadzić je do ogrodu, gdy zaczną wypuszczać liście.
Kroki
Metoda 1 z 3: Decydowanie, co zasadzić i kiedy
Krok 1. Zaplanuj wcześnie
Należy pamiętać, że „spadek” w „jesiennych warzywach” zwykle odnosi się do tego, kiedy są one zbierane, a nie sadzone. Spodziewaj się, że większość tych warzyw będzie wymagała sadzenia między środkiem a końcem lata, aby osiągnąć pełną dojrzałość przed zimą. Daj swojemu ogrodowi największą szansę na sukces, tworząc plan na długo przed tym terminem.
Dwa wyjątki od reguły to cebula i czosnek. Sadzi się je krótko po miesiącach letnich, a następnie rośnie przez zimę na wiosenne lub letnie zbiory
Krok 2. Sprawdź, kiedy spodziewać się pierwszych przymrozków
Spodziewaj się, że Twój ogród przestanie rosnąć, gdy temperatura w nocy spadnie poniżej zera. Dowiedz się, kiedy w Twojej okolicy zazwyczaj występują pierwsze mrozy w tym sezonie. Zyskaj lepsze wyobrażenie o tym, jak długo potrwa sezon wegetacyjny.
Pomocne zasoby obejmują internetowe almanachy i aplikacje prognozy pogody. Dodatkowo możesz zapytać pracowników lokalnych spółdzielni, szkółek i targów rolniczych
Krok 3. Wybierz warzywa na chłodną pogodę
Zrozum, że niektóre warzywa wymagają więcej ciepła niż inne, aby wyrosły na zdrowe zbiory. Zadbaj o sukces swojego jesiennego ogrodu, trzymając się warzyw, które rozwijają się w niższych temperaturach. Zbieraj rośliny, które wymagają jedynie średnich temperatur w ciągu dnia między 70 a 85 ° F (21 do 29 ° C).
Do takich upraw należą rukola, buraki, brokuły, brukselka, kapusta, marchew, kalafior, boćwina, jarmuż, kalarepa, sałata, mizuna, musztarda, rzodkiewki, brukiew, szpinak, tatsoi i rzepa
Krok 4. Określ, ile czasu potrzebuje każde warzywo na wzrost
Spodziewaj się, że niektóre warzywa będą dojrzewać dłużej niż inne. Gdy już zdecydujesz, który z nich chcesz uprawiać, dowiedz się, ile czasu zajmie każda z nich, zanim będą gotowe do zbioru. Wiedz, które sadzić od razu, aby mieć wystarczająco dużo czasu, a które opóźnić, aby nie cierpieć z powodu zbyt dużych letnich upałów na początku. Od najdłuższego do najkrótszego, szacowana liczba dni potrzebnych na każde warzywo to:
- Kapusta: 95
- Brukselka: 90
- Brokuły i marchewki: 80
- Kalafior i brukiew: 75
- Buraki, jarmuż i kalarepa: 60
- Boćwina: 55
- Sałata i rzepa: 50
- Szpinak, Mizuna i Tatsoi: 45
- Ziele rukoli i gorczycy: 40
- Rzodkiewki: 30
Krok 5. Zaplanuj kalendarz wokół daty mrozu
Dla każdego warzywa wybierz taką datę sadzenia, która pozwoli mu wyrosnąć przed pierwszymi spodziewanymi przymrozkami. Aby grać bezpiecznie, uwzględnij możliwość wczesnych przymrozków. Dodaj dodatkowy tydzień lub dwa do czasu wzrostu każdego warzywa na wypadek, gdyby chłodniejsza pogoda nadeszła na początku tego roku.
Możesz również użyć daty przymrozków i godzin wzrostu, aby określić, które warzywa mają rosnąć. Na przykład, jeśli chcesz wyhodować jak najwięcej warzyw na ograniczonej przestrzeni, rozważ uprawę wielu plonów, które wymagają mniej czasu, jeden po drugim
Metoda 2 z 3: Uprawa sadzonek
Krok 1. Zasiej nasiona na „płaskim” lub „tacce”
” Utrzymuj porządek, używając jednej tacy na rodzaj nasion. Wypełnij tacę kompostem lub ziemią do sadzenia, aż będzie tak głęboka, jak szerokie nasiona. Podlewaj glebę, aż będzie całkowicie wilgotna, ale nie przesycona. Zasiej ziarno, nakładając na nie tyle gleby, aby przykryć je bez zakopywania zbyt głęboko. Kontynuuj podlewanie w razie potrzeby, aby cała gleba była równomiernie wilgotna.
- Rozpoczęcie nasion w tacy pozwoli Ci je przenosić w razie potrzeby, aby utrzymać je w cieniu i/lub idealnej temperaturze.
- Aby zapobiec tak szybkiemu wysychaniu gleby, umieść tacę szklaną lub plastikową pokrywę na tacy, aby zatrzymać wilgoć.
- „Mieszkania” i „tace” ogrodnicze to to samo, ale w zależności od regionu mogą być oznaczone jako jedno lub drugie.
Krok 2. Zrób miejsce w swoim ogrodzie
Uważaj, aby nasiona na tacy wyrosły na sadzonki. Poczekaj, aż wyrosną co najmniej 2 liście, a następnie usuń wszystkie chore letnie warzywa znajdujące się obecnie w ogrodzie. Następnie rozbij glebę kielnią na głębokość od 4 do 5 cali (10 do 13 cm), aby zapewnić lepsze krążenie.
- Ponieważ temperatury mogą być nadal wysokie, wykorzystaj cień rzucany przez letnie warzywa, które wciąż rosną. Zaplanuj przeniesienie swoich sadzonek u ich podstawy, aby jesienne warzywa nie miały dostępu do letniego słońca.
- Korzenie pozostałych letnich warzyw powinny być już wystarczająco mocne, aby nie zmęczyć się, gdy grabisz ziemię blisko ich podstawy.
- Jeśli nie uprawiałeś żadnych letnich warzyw, wykop ziemię, aby usunąć chwasty i inną niechcianą roślinność.
Krok 3. Wykop dziurę w ogrodzie dla każdej sadzonki
Gdy będziesz gotowy do przeniesienia sadzonek do ogrodu, sprawdź, czy gleba w ogrodzie jest sucha. W razie potrzeby podlej glebę, aby ją zwilżyć (nie moczyć). Następnie za pomocą kielni wykop w tacce dołek o równej głębokości do korzeni sadzonki. Upewnij się, że jest dwa razy szerszy niż sam korzeń, aby korzeń nie został uszkodzony w wyniku kontaktu z bokami otworu.
- Jeśli uprawiałeś letnie warzywa, w ziemi nadal powinno być dużo składników odżywczych, aby nakarmić twoje sadzonki.
- Jeśli nie, na istniejącą glebę ułóż warstwę kompostu i poprawek gleby. Wykop swoje dziury tutaj zamiast w ziemi pod spodem.
Metoda 3 z 3: Przesadzanie sadzonek
Krok 1. Opóźnij, jeśli to konieczne
Zrozum, że przeniesienie sadzonek do nowej gleby może być szokiem dla ich systemu. Sprawdź wcześniej prognozę. Jeśli za kilka dni ma nastąpić lekki deszcz i/lub zachmurzone niebo, poczekaj na ich przybycie, ponieważ te warunki pomogą im odzyskać siły.
Jeśli zbliża się fala upałów, czekaj jeszcze dłużej. Jeśli możesz opóźnić przeszczep, zacienij warzywa, aby je chronić
Krok 2. Stwardnij sadzonki
Gdy zdecydujesz, kiedy przesadzisz, poświęć tydzień przed wzmocnieniem sadzonek. Umieść sadzonki na zewnątrz w zacienionym miejscu. Zwiększ ilość czasu spędzanego każdego dnia na zewnątrz, aby mogli przyzwyczaić się do warunków zewnętrznych.
Sprawdź również, czy gleba w ogrodzie nie jest sucha. Utrzymuj go w stanie wilgotnym (nie moczyć na mokro), aby był gotowy do przyjęcia sadzonek
Krok 3. Usuń sadzonki z tacy
Poczekaj do późnego popołudnia przed przesadzeniem. Pozwól swoim sadzonkom zregenerować się przez noc, zanim będziesz musiał zmierzyć się z całym dniem słońca. Za pomocą kielni ogrodniczej wykop w tacy otwór o równej głębokości do korzeni sadzonki. Upewnij się, że jest dwa razy szerszy niż sam korzeń, aby korzeń nie został uszkodzony w wyniku kontaktu z bokami otworu. Następnie:
- Jeśli każda sadzonka znajduje się obecnie na małej tacy, rozłóż palce wokół łodygi, powoli odwróć doniczkę lub tacę i delikatnie chwyć ziemię i korzeń, gdy spadają. Lekko poklep dno tacy, aby wypchnąć sadzonkę, jeśli na początku się nie ruszy.
- Jeśli każda taca ma wiele sadzonek, nie odwracaj jej. Użyj noża, aby dobrze przeciąć ziemię wokół każdego korzenia. Następnie użyj łyżki, aby zgarnąć korzeń.
- W obu przypadkach unikaj dotykania łodygi, gdy korzeń jest czysty. Zamiast tego delikatnie ułóż korzeń w dłoni lub użyj dużej łyżki.
Krok 4. Sprawdź bryłę korzeniową
Chociaż brzmi to sprzecznie z intuicją, nie strząsaj ziemi przylegającej do korzenia. Zamiast tego szukaj ziemi, która sama opada, odsłaniając korzenie, które zaplątały się w solidną kulę.
- Jeśli żadna gleba nie odpadnie, potraktuj to jako dobry znak. Oznacza to, że korzenie wyrastają w głąb gleby, gdzie dotrą do większości składników odżywczych.
- Jeśli korzenie zaplątały się w gęstą kulkę, delikatnie poluzuj kilka palcem, widelcem lub podobnym narzędziem.
Krok 5. Posadź każdą sadzonkę
Delikatnie włóż każdy z nich do wyznaczonego otworu w glebie ogrodu. Wypełnij otwór ziemią. Przykryj korzenie aż do podstawy łodygi, ale utrzymuj ziemię na wierzchu luźną i oddychającą. Nie dusić korzeni zbyt gęstym upakowaniem ziemi.
- Jeśli posadziłeś letni ogród z kompostem i składnikami odżywczymi gleby, gleba nadal powinna być wystarczająco zdrowa, aby wspierać jesienny ogród. Aby uzyskać dodatkowe ubezpieczenie, możesz dodać więcej kompostu do gleby.
- Po posadzeniu często sprawdzaj, czy gleba nie jest sucha, szczególnie na początku, kiedy pogoda może być jeszcze gorąca. Podlewaj natychmiast, jeśli górny 1 cal (2,5 cm) gleby wydaje się suchy i kruchy.
Krok 6. Rozważ pokrycie swojego ogrodu
W zależności od klimatu chroń swój jesienny ogród, osłaniając go przed żywiołami. Kup pływające pokrowce na rzędy, aby ułożyć je na warzywach. Chroń młode sadzonki przed słońcem późnym latem. Izoluj je od zimna w nocy, gdy nadejdzie jesienna pogoda.
- Tkanina na pokrowce występuje w różnych grubościach. Skonsultuj się z lokalnymi szkółkami i farmami, aby dowiedzieć się, które z nich najlepiej pasuje zarówno do Twojego klimatu, jak i konkretnych warzyw, które uprawiasz.
- Chociaż możesz po prostu nałożyć je bezpośrednio na rośliny, mogą one obciążać rośliny, szczególnie gdy są mokre od rosy lub deszczu. Aby nie dopuścić do pokrycia roślin, zbuduj prosty domek z obręczą, który podtrzymuje tkaninę.
