Wierz lub nie, ale nie potrzebujesz piekarnika, żeby upiec ciasto. Możesz rozsmarować dowolne ciasto na przygotowanej patelni, która zmieści się w Twojej kuchence lub szybkowarze elektrycznym. Aby korzystać z szybkowaru jak z piekarnika, usuń uszczelkę i gwizdek. Monitoruj temperaturę szybkowaru, aby uzyskać idealnie upieczone ciasto. Aby nie używać rąk, ustaw szybkowar elektryczny na ustawienie ciasta i dostosuj temperaturę. Będziesz zaskoczony wynikami!
Kroki
Metoda 1 z 3: Przygotowanie ciasta i patelni
Krok 1. Wymieszaj ciasto
Postępuj zgodnie ze swoim ulubionym przepisem na ciasto lub połącz pudełkowaną mieszankę ciasta zgodnie z instrukcjami na pudełku. Nie będziesz musiał dokonywać żadnych zmian w cieście.
Krok 2. Wybierz formę do pieczenia
Możesz użyć metalowej, pyrexowej lub silikonowej formy do pieczenia, o ile zmieści się w szybkowarze. Rozważ użycie następujących rozmiarów w zależności od wielkości twojego szybkowaru:
- 3-kwarta (2,8 l) kuchenka: 3 cale × 3 cale (7,6 cm × 7,6 cm), 4 cale × 3 cale (10,2 cm × 7,6 cm), 4 cale × 4 cale (10 cm × 10 cm), 5 cale × 3 cale (12,7 cm × 7,6 cm), 6 cali × 3 cale (15,2 cm × 7,6 cm)
- Kuchenka 6-kwarta (5,7 l): 7,6 cm × 7,6 cm 3 × 3 cale, 10,2 cm × 7,6 cm 4 × 3 cale, 10 cm × 10 cm 4 cale × 4 cale, 5 cali × 3 cale (12,7 cm × 7,6 cm), 5 cali × 5 cali (13 cm × 13 cm), 6 cali × 3 cale (15,2 cm × 7,6 cm), 7 cali × 4 cale (18 cm × 10 cm)
- 8-kwarta (7,6 l) kuchenka: 3 cale × 3 cale (7,6 cm × 7,6 cm), 4 cale × 3 cale (10,2 cm × 7,6 cm), 4 cale × 4 cale (10 cm × 10 cm), 5 cale × 3 cale (12,7 cm × 7,6 cm), 5 cali × 5 cali (13 cm × 13 cm), 6 cali × 3 cale (15,2 cm × 7,6 cm), 7 cali × 4 cale (18 cm × 10 cm), 8 cali × 3 cale (20,3 cm × 7,6 cm), 8 cali × 4 cale (20 cm × 10 cm)
Krok 3. Nasmaruj formę do pieczenia
Spryskaj okrągłą lub kwadratową patelnię do ciasta sprayem do gotowania. Jeśli nie masz sprayu do gotowania, wetrzyj tłuszcz lub masło wzdłuż dna i boków patelni. Posyp tłuszcz kilkoma łyżkami mąki i postukaj w patelnię, aby rozprowadzić mąkę. Potrząśnij patelnią nad koszem, aby wypadł nadmiar mąki.
Krok 4. Napełnij patelnię ciastem
Włóż całe ciasto do przygotowanego naczynia do pieczenia. Użyj tylnej części łyżki lub łopatki, aby rozprowadzić ciasto tak, aby było równe na patelni.
