Wybuch epidemii koronawirusa (COVID-19), z jego blokadami, zamknięciami i wytycznymi dotyczącymi dystansu społecznego, ożywił ideę promowaną w USA podczas II wojny światowej – Ogród Zwycięstwa. Ludzie na całym świecie starają się pokonać niedobory i ryzyko narażenia, uprawiając własne rośliny. Pielęgnacja ogrodu może również pomóc w kontrolowaniu stresu i zapewnić coś, co możesz rozwijać i kontrolować w tych niepewnych czasach. Pomimo niedoborów, wciąż istnieje wiele gotowych i dostępnych zasobów, które pomogą Ci sadzić, uprawiać i zbierać pyszne świeże owoce i warzywa dla siebie i swojej rodziny podczas pandemii.
Kroki
Metoda 1 z 4: Wybór roślin do uprawy
Krok 1. Zdecyduj, jaki ogród chcesz uprawiać
Podczas gdy tradycyjny „ogród zwycięstwa” obejmował warzywa i zioła, ogród koronawirusowy może zawierać dowolny rodzaj roślin, które chciałbyś pielęgnować i obserwować, jak rosną. Niektóre podstawowe rodzaje ogrodu, które możesz mieć, to:
- Ogród w pojemnikach: Wiele roślin, w tym kwiaty, warzywa i zioła, można sadzić w pojemnikach, jeśli nie masz podwórka lub masz ograniczoną przestrzeń.
- Ogród ziołowy: Niezależnie od tego, czy jest w domu, czy na zewnątrz, ogrody ziołowe są łatwe w uprawie dla początkujących i dodają pysznych, świeżych smaków do posiłków.
- Ogród warzywny: Tradycyjny ogród zwycięstwa zaopatruje Twoją rodzinę w świeże produkty na sezon i nie tylko.
- Ogród motyli: Jeśli Twój ogród będzie znajdował się na zewnątrz, możesz hodować kwiaty, które przyciągną tutejsze motyle.
Krok 2. Zrób listę roślin, które są łatwe w uprawie w Twoim regionie
Jeśli odpowiednio zadbasz o swój ogród, możesz uprawiać rośliny przez cały rok w wielu częściach świata. Wyszukaj popularne uprawy, w których mieszkasz, i skup się na tych, które lubi jeść Twoja rodzina. Jeśli bardziej interesuje Cię ogród kwiatowy, wybierz kwiaty, które kwitną w Twoim klimacie.
- Na przykład, jeśli uprawiasz ogród warzywny w Ameryce Północnej, możesz uwzględnić pomidory, cukinię, paprykę, kapustę, sałatę, marchew, buraki i rzodkiewki. Pomidory i papryka są również dobrymi roślinami doniczkowymi.
- Jeśli uprawiasz mniejszy ogród w środku, klimat na zewnątrz może nie być tak ważny. Jednak rośliny nadal będą miały sezon wegetacyjny związany z regionem, w którym mieszkasz.
- Jeśli mieszkasz w USA, poszukaj bezpłatnej pomocy w swoim stanie. Link do odpowiedniej strony internetowej można znaleźć pod adresem
Wskazówka:
Lokalne centra ogrodnicze zazwyczaj koncentrują się na roślinach i nasionach, które dobrze rosną w Twojej okolicy. Mogą być dobrym źródłem do planowania ogrodu, jeśli nie masz pewności, jakie uprawy chcesz uwzględnić w swoim ogrodzie.
Krok 3. Wybierz rośliny, które najlepiej pasują do Twojego poziomu umiejętności ogrodnika
Prawdopodobnie nie chcesz sadzić roślin wymagających dużej konserwacji lub trudnych w uprawie, zwłaszcza jeśli sadzisz ogród po raz pierwszy. Szukaj wytrzymałych roślin, które dobrze rosną w różnych klimatach i nie wymagają przycinania ani regularnej pielęgnacji.
- Ogrody ziołowe są na ogół dość łatwe dla początkujących i nie zajmują dużo miejsca, więc są idealne, jeśli chcesz coś posadzić, ale mieszkasz w małym mieszkaniu z ograniczonym dostępem do zewnątrz.
- Papryka i małe pomidorki wiśniowe to stosunkowo łatwe warzywa, które nie wymagają dużo pielęgnacji. Warzywa te można uprawiać w ziemi lub w pojemnikach.
- Wiele kolorowych kwiatów, takich jak cynie, można z łatwością uprawiać w pojemnikach.
Krok 4. Wyznacz lokalizację swojego ogrodu
Ilość miejsca, jaką masz na swój ogród, może również dyktować rodzaje roślin, które możesz uprawiać. Większość warzyw wymaga co najmniej 6 godzin bezpośredniego nasłonecznienia. Jednak inne rośliny najlepiej rosną w półcieniu. Sprawdź profil roślin, którymi jesteś zainteresowany, aby określić ich potrzeby.
- Jeśli projektujesz ogród kontenerowy, obserwuj ilość bezpośredniego światła słonecznego, jaką otrzymuje obszar. Pomoże Ci to określić, które rośliny należy umieścić w jakim miejscu. Zwróć także uwagę na rozmiar pojemnika, którego będziesz potrzebować dla każdej z wybranych roślin.
- Jeśli planujesz kopać na swoim podwórku, Almanach Farmera ma globalny Planer Ogrodów, którego możesz użyć do skonfigurowania Ogrodu Zwycięstwa Koronawirusa. Przejdź do https://gardenplanner.almanac.com/garden-plans/, aby rozpocząć.
Krok 5. Kup nasiona lub rośliny startowe i materiały eksploatacyjne
Zrób listę konkretnych roślin i materiałów potrzebnych do zorganizowania zakupów. Ze względu na zwiększone zapotrzebowanie, być może będziesz musiał skorzystać z kilku różnych lokalizacji, aby uzyskać wszystko, czego potrzebujesz.
- Katalogi nasion zawierają szeroką gamę nasion, które można zamówić online za pośrednictwem ich stron internetowych. Jeśli jednak chcesz rośliny startowe, zazwyczaj będziesz musiał je odebrać w lokalnym centrum ogrodniczym.
- Przed wyjazdem zadzwoń do lokalnego centrum ogrodniczego. Mogą mieć ograniczenia lub skrócone godziny. Niektóre centra ogrodnicze są zamknięte dla zwiedzających, ale nadal będą realizować zamówienia - mówisz im, czego chcesz, a przyniosą ci to na krawężnik.
Ostrzeżenie:
Przestrzegaj wytycznych dotyczących dystansu społecznego podczas zakupów osobistych. Trzymaj się co najmniej 6 stóp (1,8 m) od wszystkich pracowników i klientów.
Metoda 2 z 4: Sadzenie ogrodu na zewnątrz
Krok 1. Przetestuj jakość i skład gleby
Różne rośliny uprawne wymagają różnych warunków glebowych i różnych składników odżywczych. Jeśli znasz jakość i skład swojej gleby, możesz ją wzmocnić dodatkami, aby stworzyć idealne środowisko dla wszystkiego, co chcesz zasadzić.
- Możesz kupić stosunkowo niedrogie testy gleby w lokalnym centrum ogrodniczym lub przez Internet. Istnieją również opcje „zrób to sam”, które działają równie dobrze.
- Porównaj wyniki swoich testów gleby z profilami roślin, które kupiłeś, aby dowiedzieć się, co musisz dodać do gleby, aby stworzyć odpowiednią równowagę bogatą w składniki odżywcze dla swoich roślin.
Krok 2. Wykop rzędy lub zbuduj podniesione grządki, aby zasadzić rośliny
Gdy już będziesz mieć narzędzia i zapasy, postępuj zgodnie z planem ogrodu, aby utworzyć rzędy, których będziesz potrzebować dla swoich roślin. W zależności od stanu gleby, wielkości ogrodu i tego, czy budujesz podniesione łóżka, spodziewaj się, że zajmie to większą część dnia, jeśli nie dwa.
- Wykorzystaj tę okazję, aby rozerwać i usunąć wszelkie chwasty lub inne niepożądane rośliny, które rosną na obszarze, na którym chcesz sadzić. Usunięcie chwastów z korzenia zapobiega ich odrastaniu i zadławieniu roślin.
- Całe to kopanie może być ciężką pracą, zwłaszcza jeśli planujesz większy ogród. Kup lub wypożycz kultywator, aby ułatwić sobie pracę.
Wskazówka:
Jeśli masz dzieci, zaangażuj je w proces ogrodniczy. Możesz nawet zaplanować mniejszy ogródek dla dzieci, który będą mogły samodzielnie sadzić i pielęgnować. Podaruj im zabawne, przyjazne dzieciom rośliny, takie jak pomidorki koktajlowe, aby rosły w ich ogrodzie.
Krok 3. Dodaj wierzchnią warstwę gleby, ściółkę i inne materiały, aby przygotować glebę
Po wykopaniu rzędów lub zbudowaniu podniesionych grządek użyj zakupionych dodatków do gleby, aby stworzyć bogate w składniki odżywcze podłoże dla swoich roślin. Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniach, aby jak najefektywniej rozprowadzać materiały.
Poczekaj na suchy, słoneczny dzień, aby przygotować glebę. Jeśli zaraz po wykonaniu tej czynności spadnie ulewny deszcz, zmyje to całą ciężką pracę
Krok 4. Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu, jeśli to konieczne
Większość warzyw musi zacząć rosnąć w marcu, kwietniu lub maju. Jeśli mieszkasz w obszarze, który jest podatny na niższe temperatury wczesną wiosną, być może będziesz musiał rozpocząć nasiona w pomieszczeniu, a następnie przenieść je na zewnątrz, gdy pogoda będzie stale cieplejsza.
Przejrzyj profile roślin lub instrukcje na opakowaniach zakupionych nasion. Poinformują Cię, jakie zakresy temperatur są najlepsze dla danej rośliny. Niektóre rośliny radzą sobie z niższymi temperaturami niż inne
Krok 5. Zasiej nasiona lub przesadź sadzonki do swojego ogrodu
Zapoznaj się z profilem rośliny lub informacjami na opakowaniach nasion, aby określić, jak daleko od siebie należy sadzić nasiona lub sadzonki. Użyj linijki lub miarki, aby upewnić się, że rośliny mają odpowiednią odległość między nimi.
Zaplanuj sianie nasion przez kilka dni. W ten sposób możesz rozłożyć sadzenie, aby nie wszystkie rośliny były gotowe do zbioru w tym samym czasie. Jest to szczególnie ważne, jeśli masz rośliny, które rosną nieprzerwanie przez cały sezon, w przeciwieństwie do pojedynczych zbiorów
Metoda 3 z 4: Uprawa ogrodu kontenerowego
Krok 1. Kup pojemniki dla każdej ze swoich roślin
Różne rośliny potrzebują różnych rozmiarów pojemników do wzrostu i produkcji. Pakiety nasion zawierają informacje o ilości potrzebnej każdej roślinie. Możesz również uzyskać pomoc od personelu lokalnego centrum ogrodniczego.
- Jeśli kupisz większe pojemniki, możesz mieć możliwość założenia wielu roślin w tym samym pojemniku. Zwróć uwagę na wskazówki dotyczące odstępów na opakowaniach nasion, aby upewnić się, że pojemnik jest wystarczająco duży.
- Jeśli używasz skrzynki z okienkiem, upewnij się, że jest wystarczająco szeroka, aby rośliny mogły rosnąć, a także upewnij się, że poszczególne rośliny mają odpowiednią przestrzeń. Zatłoczone rośliny nie osiągną pełnego potencjału.
Wskazówka:
Bądź kreatywny ze swoimi kontenerami. Kup pojemniki, które kontrastują lub uzupełniają kolory uprawianych roślin. Lub zaoszczędź pieniądze dzięki zwykłym pojemnikom, a następnie kup trochę farby, aby je ozdobić, aby stworzyć zabawny projekt artystyczny. Jeśli masz w domu dzieci, możesz zaangażować je również w dekorowanie pojemników.
Krok 2. Zakryj otwory drenażowe, aby zapobiec wypłukiwaniu brudu
Siatka lub żwir dobrze sprawdzają się, aby zakryć dno pojemnika. Jeśli Twój pojemnik nie jest zbyt głęboki, możesz również użyć ręcznika papierowego lub filtra do kawy. Dzięki temu nie zajmujesz miejsca potrzebnego do uprawy.
- Umieść trochę ziemi w pojemniku i podlej ją, aby przetestować system filtracji i upewnić się, że nie tracisz żadnej ziemi przed napełnieniem pojemnika.
- Unikaj używania ciężkich kamyków, żwiru lub kamieni, chyba że potrzebujesz dodatkowego ciężaru, aby zapobiec przewróceniu się pojemnika.
Krok 3. Napełnij pojemniki środkiem do sadzenia z dokładnością do 1 cala (2,5 cm) od góry
Po zakryciu otworów drenażowych na dnie pojemnika, napełnij pojemniki luźno środkiem do sadzenia. Nie wpychaj go ani nie pakuj zbyt ciasno - woda musi być w stanie wchłonąć i przepływać przez nią, aby nakarmić twoje rośliny.
Gleby ogrodowe i komercyjne bezglebowe podłoża do sadzenia są zazwyczaj dobre do uprawy roślin w pojemnikach. Zakupione pakiety nasion mogą również zawierać sugestie dotyczące najlepszych podłoży do uprawy dla Twoich roślin
Krok 4. Wymieszaj wodę z podłożem do sadzenia rękoma lub kielnią
Jeśli używasz rąk, załóż rękawiczki. Wlej trochę wody do podłoża do sadzenia i dokładnie wymieszaj. Kontynuuj dodawanie wody, aż podłoże będzie miało gęstą konsystencję.
Prawidłowo wilgotne podłoże do sadzenia przykleja się do dłoni lub rękawic. Powinieneś być w stanie zwinąć go w kulkę i ścisnąć. Jeśli woda wycieka, gdy ją ściskasz, oznacza to, że twoje medium jest zbyt mokre
Krok 5. Zasadź nasiona w podłożu do sadzenia
Sprawdź pakiety nasion, aby określić, jak głęboko musisz sadzić nasiona. Wciśnij je do podłoża do sadzenia, a następnie dodaj więcej podłoża do sadzenia na wierzchu.
Zwróć uwagę na konsystencję gleby, gdy nasiona zaczną kiełkować. Niektóre nasiona mogą działać lepiej, jeśli przykryjesz górę pojemnika plandeką lub kawałkiem plastiku, zwłaszcza jeśli pojemniki znajdują się w suchym miejscu
Krok 6. Nawozić rośliny oszczędnie w zależności od indywidualnych potrzeb
W przypadku ogrodu w pojemnikach ważne jest, aby nie przenawozić roślin. Jeśli użyjesz zbyt dużo nawozu, spalisz korzenie i twoje rośliny nie będą rosły. Dodaj niewielką ilość nawozu, gdy sadzisz po raz pierwszy, a następnie zwiększaj w razie potrzeby, gdy rośliny wciąż rosną. Niektóre rośliny mogą potrzebować więcej nawozu niż inne, więc pamiętaj, aby wcześniej zapoznać się ze specyficznymi potrzebami Twoich roślin!
- Dodaj nawóz o powolnym uwalnianiu do podłoża uprawowego, aby zapewnić roślinom dobre odżywianie przez kilka miesięcy.
- Jeśli twoje rośliny wydają się zestresowane i przydałyby się im podrasowanie, spryskaj je rozpuszczalnym w wodzie nawozem, aby dać im bezpośredni zastrzyk składników odżywczych.
- W razie wątpliwości zachowaj ostrożność i nie dodawaj więcej nawozu.
Metoda 4 z 4: Pielęgnowanie i zbieranie plonów
Krok 1. Codziennie rano wyrywaj chwasty, aby zachować zdrowy ogród
Nawet jeśli masz wszystkie chwasty, które możesz zobaczyć podczas kopania rzędów do ogrodu, nadal mogą dostać się do gleby i wyssać składniki odżywcze z twoich roślin, jeśli nie będziesz ostrożny. Codzienny nawyk pielenia ogrodu daje możliwość ćwiczeń, a także medytacji, która może złagodzić stres.
Możesz również użyć różnych rodzajów ściółki, aby powstrzymać wzrost chwastów. Rozrzucanie ściółki lub kompostu każdego dnia dodaje do gleby składniki odżywcze, aby utrzymać rośliny w zdrowiu i powstrzymać chwasty
Krok 2. Regularnie podlewaj rośliny zgodnie z profilami roślin
Różne rośliny wymagają różnych ilości wody. Aby zapewnić zdrowy wzrost, chcesz mieć pewność, że twoje rośliny otrzymują wystarczającą ilość wody – ani za mało, ani za dużo. Codziennie sprawdzaj wilgotność gleby i wody.
- Ogólnie rzecz biorąc, jeśli ziemia przykleja się do dłoni i można ją zwinąć w kulkę, oznacza to, że jest wystarczająco wilgotna. Jednak niektóre rośliny rozwijają się w suchych warunkach.
- Zwykle najlepiej jest podlewać wcześnie rano, aby liście i łodygi miały szansę wyschnąć w ciągu dnia. Jeśli liście dłużej pozostaną mokre, rośliny będą bardziej podatne na choroby.
Wskazówka Obserwuj pogodę podczas podlewania ogrodu. Podlewanie roślin po lekkich, krótkich opadach deszczu zapewnia, że wilgoć wniknie głębiej w glebę, co jest lepsze dla Twoich roślin.
Krok 3. Użyj siatki lub klatek warzywnych, aby trzymać szkodniki z dala od twoich roślin
Centra ogrodnicze sprzedają siatki, klatki warzywne i inne artykuły, które będą chronić twoje uprawy przed szkodnikami, dzięki czemu nie musisz używać pestycydów. Możesz również zamówić te materiały online.
- W przypadku większych zwierząt, które mogą być zainteresowane twoimi uprawami, takich jak króliki, możesz zbudować ogrodzenie lub inną barierę, aby po prostu trzymać je z dala.
- Utrzymuj stałą czujność nad swoim ogrodem i szukaj oznak, że ptaki, zwierzęta lub robaki ucztują. Chcesz mieć pewność, że zaatakujesz problem tak szybko, jak to możliwe, zanim się pogorszy.
Krok 4. Ustaw pojemnik na kompost, aby użyć go do ściółki, jeśli to możliwe
Pojemnik na kompost umożliwia pozbycie się ścinków ogrodowych i innych odpadów organicznych i wykorzystanie ich do rozwoju ogrodu. Użyj mieszanki martwych liści, gałązek i obornika wraz z zielonym materiałem organicznym, w tym ścinki trawnika, skórki owoców i inne dodatki. Garść nawozu pomoże przyspieszyć proces kompostowania.
- Upewnij się, że stos jest wilgotny, ale nie za mokry. Regularnie obracaj stos kompostu (mniej więcej raz dziennie), aby dostarczyć tlen do wszystkich części stosu. Obracanie runa pomaga również w kontroli zapachów.
- Jeśli często obracasz stos kompostu, kompost będzie zwykle gotowy do użycia po około 3 miesiącach.
Krok 5. Zbieraj owoce i warzywa, gdy dojrzewają
Różne uprawy mają różne plony. Spójrz na profile roślin, które posadziłeś i zanotuj w kalendarzu, kiedy powinny być gotowe. Szybko zbieraj dojrzałe plony. Niektóre uprawy, takie jak szpinak, zapewniają wiele plonów w okresie wegetacji.
