Wycieki i zachlapania są dość powszechne podczas gotowania i pieczenia, ale jeśli nie wytrzesz ich od razu, mogą się spalić i przykleić do dna piekarnika. Na szczęście przypalone jedzenie na dnie piekarnika można usunąć przy odrobinie czasu i tłuszczu. Możesz łatwo pozbyć się przypalonej powłoki za pomocą domowych środków lub środków czyszczących zakupionych w sklepie.
Kroki
Część 1 z 3: Przygotowanie piekarnika
Krok 1. Wyjmij wszystko z wnętrza piekarnika
Wyjmij ruszty piekarnika, aby łatwo dotrzeć do dna. Pamiętaj również, aby usunąć wszelkie inne przedmioty, które możesz przechowywać w piekarniku, takie jak termometr do piekarnika lub kamień do pizzy.
- Jeśli ruszty Twojego piekarnika są również pokryte przypalonymi resztkami jedzenia, możesz użyć tych samych roztworów czyszczących do ich czyszczenia. Po prostu wyjmij je, wyczyść ruszty piekarnika i wymień je po zakończeniu czyszczenia piekarnika.
- Możesz łatwo wyczyścić ruszty piekarnika, mocząc je w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do naczyń. Po namoczeniu półek piekarnika przez kilka godzin użyj druciaka, aby usunąć wszelkie przyklejone zabrudzenia. Następnie osusz je czystym ręcznikiem do naczyń.
Krok 2. Zetrzyj duże kawałki jedzenia lub świeże plamy
Rozlane płyny, które można łatwo wyczyścić, najlepiej jest usunąć przed rozpoczęciem pracy na spalonych miejscach. Użyj starej szmatki lub ręczników papierowych, aby posprzątać żywność, którą łatwo wyjąć z dna piekarnika.
Krok 3. Połóż gazety lub stare ręczniki na podłodze przed piekarnikiem
Część płynnego środka czyszczącego może kapać z piekarnika podczas czyszczenia. Posiadanie czegoś na ziemi, aby złapać te kapanie, pomaga chronić podłogę w kuchni i ułatwia sprzątanie.
Krok 4. Uruchom cykl samooczyszczania, jeśli Twój piekarnik go posiada
Ten proces powoduje, że piekarnik nagrzewa się do wysokiej temperatury i piecze resztki jedzenia lub rozlewa się na chrupko. Może to pomóc w łatwiejszym usuwaniu brudu. W zależności od piekarnika cykl samooczyszczania może trwać od 1,5 do 3 godzin.
- Jeśli spód piekarnika jest całkowicie pokryty przypaloną żywnością, może być konieczne pominięcie tego kroku. Nadmierne ilości spalonej żywności mogą spowodować częste palenie, uruchamianie czujnika dymu i uwalnianie chemikaliów.
- Miej oko na swój piekarnik podczas wykonywania cyklu samooczyszczania. Jeśli zaczniesz widzieć dym, prawdopodobnie najlepiej wyłączyć cykl i po prostu wyczyścić wszystko ręcznie.
- Po zakończeniu cyklu i ostygnięciu piekarnika usuń jasny, zwęglony popiół z dna piekarnika, wycierając go wilgotną ściereczką.
Część 2 z 3: Stosowanie środka czyszczącego
Krok 1. Zrób pastę z sody oczyszczonej i wody, aby uzyskać łatwe rozwiązanie
W małej misce wymieszaj ½ szklanki (260 g) sody oczyszczonej i 2-3 łyżki stołowe (30-44 ml) wody. W rękawiczkach rozprowadzić pastę na poparzonych miejscach. Pozostaw na noc, aby rozluźnić brud.
- Rozprowadzając pastę, staraj się wcierać ją w szczególnie mocno przypalone miejsca. Mieszanina powinna zacząć brązowieć.
- Dodaj ocet do pasty czyszczącej, aby była bardziej skuteczna. Alternatywnie, spryskaj pastę octem tuż przed jej szorowaniem. Ocet zareaguje z sodą oczyszczoną, zwiększając moc czyszczenia.
Krok 2. Piecz cytryny w piekarniku, aby uzyskać naturalną opcję czyszczenia
Przekrój 2 cytryny na pół i wyciśnij sok do małej miski nadającej się do piekarnika lub naczynia do pieczenia. Dodaj skórki i tyle wody, aby napełnić miskę lub naczynie ⅓ drogi. Umieść jeden ze stojaków na środku piekarnika i umieść miskę na stojaku. Piecz przez 30 minut w temperaturze 121°C. Opary z soku z cytryny przenikną przez spalone warstwy, ułatwiając ich usunięcie.
- Podczas tego procesu palenie w piekarniku jest zjawiskiem normalnym. Zapewnij wentylację, włączając wentylator piekarnika i otwierając pobliskie okno.
- Poczekaj, aż piekarnik ostygnie i wyjmij ruszt, zanim spróbujesz wytrzeć rozlane płyny.
Krok 3. Użyj środka czyszczącego kupionego w sklepie, jeśli nie masz nic przeciwko używaniu ostrych chemikaliów
Te środki czyszczące prawdopodobnie będą działać lepiej niż jakakolwiek inna metoda, więc jeśli Twój piekarnik jest naprawdę brudny, możesz wypróbować tę opcję. Jednak te środki czyszczące mogą być toksyczne, więc musisz upewnić się, że zostały całkowicie usunięte przed ponownym gotowaniem jedzenia w piekarniku. Spryskaj spalone miejsca środkiem czyszczącym i pozostaw na 20-30 minut.
- Noś okulary ochronne i grube gumowe rękawice, jeśli używasz silnych środków czyszczących, aby zapobiec rozpryskiwaniu się chemikaliów do oczu lub wnikaniu w skórę.
- Zapoznaj się ze wskazówkami na opakowaniu, aby dowiedzieć się, jak nakładać środek i jak długo ma moczyć.
Krok 4. Unikaj dostania się jakiegokolwiek środka czyszczącego do elementów grzejnych
Niezależnie od tego, czy używasz naturalnego, czy chemicznego środka czyszczącego, postaraj się trzymać środek czyszczący z dala od elementów grzewczych. Po ponownym włączeniu piekarnika elementy grzejne mogą wytwarzać opary podczas spalania środka czyszczącego, które mogą zmienić smak potraw.
- W przypadku piekarników elektrycznych podnieść gruby metalowy drut tworzący element do pieczenia i nałożyć środek czyszczący pod spód. Jeśli Twój piekarnik jest gazowy, staraj się nie spryskiwać ani nie czyścić zaworu gazu lub zapalnika.
- Jeśli przypadkowo dostaniesz się do środka czyszczącego na element grzejny, zetrzyj go szmatką zamoczoną w czystej wodzie.
Część 3 z 3: Usuwanie środka czyszczącego
Krok 1. Zetrzyj środek czyszczący i zabrudź wilgotną szmatką
Podczas tego procesu kilkakrotnie spłucz i wyżym szmatkę. Upewnij się, że wyciągasz środek czyszczący z każdego zakamarka. Jeśli użyłeś komercyjnego środka czyszczącego, przeczytaj etykietę i postępuj zgodnie z instrukcjami usuwania.
- Jeśli używałeś pasty z sody oczyszczonej, wlej trochę białego octu do butelki ze spryskiwaczem i spryskaj pastę, zanim spróbujesz ją zetrzeć. Mieszanka sody oczyszczonej i octu spienia się, dzięki czemu będzie lepiej widoczna.
- Jeśli spróbowałeś wyczyścić piekarnik cytrynami, możesz użyć resztek wody z cytryny, aby zeskrobać spalone miejsca.
- Plastikowa szpatułka może pomóc zeskrobać przypalone jedzenie.
Krok 2. Użyj ściereczki do szorowania, aby zeskrobać wszelkie zakleszczone fragmenty
Zwilż podkładkę i wyszoruj wszelkie zabrudzenia, które nie dały się łatwo zetrzeć. Może również zadziałać gąbka z mikrofibry lub kawałek wełny stalowej.
Krok 3. Dokładnie umyć piekarnik wilgotną szmatką, a następnie pozostawić do wyschnięcia
Chwyć czystą szmatkę i jeszcze raz wytrzyj spód piekarnika, aby spłukać cały brud, resztki jedzenia i środek czyszczący. Pozwól piekarnikowi wyschnąć na powietrzu lub wysusz go czystym ręcznikiem.
- Jeśli używałeś silnego środka czyszczącego, dobrym pomysłem może być ponowne umycie dna piekarnika odrobiną płynu do mycia naczyń, aby upewnić się, że nie pozostały żadne toksyczne chemikalia.
- Jeśli zauważysz resztki brudu, spryskaj je octem i kontynuuj wycieranie mokrą szmatką. Ocet pomoże usunąć uporczywe plamy.
Krok 4. Oczyść otoczenie i wymień stojaki
Pamiętaj, aby wytrzeć boki i drzwi piekarnika, jeśli zdarzyło ci się na nich zabrudzić. Zdejmij gazetę lub ręczniki z podłogi i zetrzyj resztki brudu, które mogły wydostać się z piekarnika.
Jeśli musisz również wyczyścić ruszty piekarnika, termometr lub inne przedmioty, które zostały wyjęte przed czyszczeniem piekarnika, zrób to przed ich wymianą
Porady
- Możesz wyczyścić szybę w drzwiczkach piekarnika tą samą pastą do pieczenia i wodą, której użyto do czyszczenia reszty piekarnika. Pozostaw pastę na 20 minut, a następnie zetrzyj ją czystą gąbką. Na koniec wypoleruj szkło czystym ręcznikiem.
- Jeśli używasz piekarnika dość regularnie, zaplanuj czyszczenie go raz na 3 miesiące. Jeśli nie używasz go tak często, prawdopodobnie wystarczy czyszczenie raz lub dwa razy w roku.
- Czyszczenie piekarnika może sprawić, że jedzenie, które w nim ugotujesz, będzie smakować lepiej! Przypalone resztki jedzenia mogą wytwarzać cuchnący dym, który może zmienić smak potraw.
- Pomóż zapobiegać gromadzeniu się spalonych obszarów, natychmiast usuwając rozlane płyny, ale uważaj, aby się nie poparzyć.
