Pionowe ogrodnictwo to podejście stosowane do uprawy warzyw w górę iw dół, a nie z boku na bok, jak w tradycyjnym poziomym ogrodzie. W pionowym ogrodzie warzywa rosną na wysokich konstrukcjach, a nie na ziemi. Ogrodnictwo wertykalne to alternatywa dla ogrodników o ograniczonej przestrzeni. Poprzez pionowe ogrodnictwo można również zasłaniać niepożądane widoki lub tworzyć obszar zainteresowania architektonicznego. Skorzystaj z tych wskazówek, aby uprawiać warzywa w pionie.
Kroki
Część 1 z 2: Przygotowanie ogrodu wertykalnego
Krok 1. Określ, gdzie ulokować ogród wertykalny
Większość warzyw wymaga co najmniej 6 godzin nasłonecznienia, dlatego wybierz słoneczne miejsce na ogród wertykalny. Jeśli mieszkasz w apartamentowcu, słoneczny balkon może być opcją. Jeśli masz podwórko, rozważ słoneczne miejsce przy południowej ścianie domu.
Krok 2. Wybierz struktury pionowe
Aby rośliny rosły pionowo, potrzebują pionowego systemu wsparcia. Typowe konstrukcje wsporcze to kraty, trójnogi, piramidy, ściany, ogrodzenia, klatki z drutu i ściany. Łuki lub altany mogą służyć jako obszary ogniskowe, jednocześnie wspierając warzywa. Prawie każda konstrukcja skierowana ku niebu może być wykorzystana do ogrodnictwa pionowego. Rozważ kreatywne opcje, takie jak kije bambusowe, gałęzie drzew, drabiny, słoneczniki lub łodygi kukurydzy.
- Wybierz konstrukcję nośną wystarczająco mocną dla warzyw, które chcesz uprawiać. Dojrzałe rośliny obciążone warzywami mogą być ciężkie. Na przykład rośliny pomidora wymagają bardzo mocnych konstrukcji pionowych, podczas gdy groszek może wspinać się na prawie każdą strukturę bez obciążania jej.
- Umieść system podpór w ogrodzie lub na tarasie przed sadzeniem warzyw. Zapobiega to uszkodzeniu roślin.
- Umieść pionowe podpory po północnej lub wschodniej stronie ogrodu, gdzie nie będą blokować słońca przed rosnącymi warzywami.
- Bezpiecznie zakotwij system nośny. Podpory pionowe, takie jak kraty lub klatki druciane, można postawić bezpośrednio w ziemi. Kraty i inne płaskie pionowe wsporniki można również przymocować do zewnętrznej ściany domu. Jeśli przymocujesz pionową podporę do ściany, zostaw przestrzeń między ścianą a kratą na cyrkulację powietrza podczas wspinania się rośliny.
Krok 3. Przygotuj glebę
Niezależnie od tego, czy sadzisz warzywa w ziemi, czy w pojemnikach, jakość gleby jest ważna dla Twojego ogrodu wertykalnego. Używaj gleby wolnej od chwastów, bogatej w kompost. Aby zachęcić do prawidłowego drenażu w pojemnikach, wymieszaj glebę z mchem torfowym lub perlitem.
Krok 4. Wybierz odpowiednie pojemniki
Jeśli uprawiasz warzywa w pojemnikach, możesz użyć prawie każdego rodzaju pojemnika. Upewnij się, że pojemnik jest wystarczająco głęboki, aby pomieścić rodzaj uprawianego warzywa. Większe i cięższe warzywa będą wymagały większych i mocniejszych pojemników. Rozważ wiszące kosze, urny, skrzynki na okna, balie, puszki po kawie, gliniane garnki lub drewniane skrzynie. Jeśli pojemnik nie posiada otworów drenażowych, przed wypełnieniem go ziemią wywierć małe otwory na dnie pojemnika.
Część 2 z 2: Uprawa warzyw w pionie
Krok 1. Zapoznaj się z podstawami uprawy warzyw w pionie
Prawie każdy rodzaj warzyw może być uprawiany pionowo, o ile pojemnik jest wystarczająco głęboki, aby pomieścić roślinę, a pionowe tyczenie jest wystarczająco mocne, aby utrzymać roślinę.
- Oceń warunki swojego ogrodu. Wybierz warzywa, które będą się rozwijać w Twoim ogrodzie dzięki oświetleniu, wietrze, upałowi i wilgoci. Jeśli uprawiasz pionowe warzywa w pojemnikach, przygotuj się na codzienne podlewanie pojemników.
- W stosownych przypadkach należy sadzić odmiany „winorośli”. Jeśli uprawiasz fasolę, ogórki, kabaczek lub fasolę, posadź odmianę winorośli, która będzie wspinać się pionowo, a nie odmianę krzewiastą.
Krok 2. Wybierz warzywa do uprawy
Chociaż większość warzyw można uprawiać w pionie, kilka rodzajów warzyw jest znanych ze swojego sukcesu w ogrodach pionowych. Jeśli dopiero zaczynasz pracę w ogrodnictwie pionowym, rozważ te warzywa.
- Uprawiaj fasolę pionowo. Fasolka zwyczajna wspina się na prawie każdą strukturę, w tym na inne rośliny. Rdzenni Amerykanie często sadzili razem fasolę i kukurydzę, ponieważ kukurydza zapewniała pionowe wsparcie dla fasoli.
- Groch rosną w pionowym ogrodzie. Podobnie jak fasola szparagowa, groszek wspina się na prawie każdą strukturę i nie wymaga zachęty, aby owijać się wokół pionowych podpór. Rozważ uprawę grochu na kratach, bambusowych kijach, a nawet nad altanami.
- Uprawiaj dynię i tykwy w pionie. Zimowe dynie i tykwy mają długie pnącza, które mogą sięgać do 10 stóp (3,0 m) w przypadku dyni i 25 stóp (7,6 m) w przypadku tykw. Ponieważ winorośle rosną tak długo i stają się ciężkie, musisz zapewnić solidną, bezpieczną podporę pionową. Aby zapewnić dodatkowe wsparcie dla ciężkich dyni zimowych, takich jak orzechy piżmowe, owiń każdy owoc sznurkiem lub pasami rajstop i przywiąż do pionowej konstrukcji nośnej. Nie używaj sznurka do podtrzymywania dyni, ponieważ może wciąć się w łodygi. Niektóre centra ogrodnicze sprzedają materiały stworzone specjalnie do podtrzymywania dużych warzyw, takich jak dynia zimowa i tykwy.
- Uprawiaj melony i dynie w pionowym ogrodzie. Podobnie jak dynia ozima, melony i dynie mają długie pnącza, a owoce wymagają dodatkowego wsparcia, gdy rosną pionowo. Wyhoduj melony i dynie, aby uzyskać mocne, bezpieczne struktury pionowe. Zawieś chusty ze starych prześcieradeł, szmat, ręczników lub skrawków materiału wokół melonów i dyni i przymocuj je do ogrodzenia lub kraty, aby zapewnić potrzebne wsparcie.
- Uprawiaj ogórki pionowo. Ogórki (odmiana winorośli, a nie odmiana krzewów) są idealne do ogrodu wertykalnego, ponieważ naturalnie pną się. Można je wyhodować prawie na każdej konstrukcji, takiej jak rama w kształcie litery A, klatka lub krata, ale musi być wystarczająco mocna, aby utrzymać ciężar winorośli. Początkowo ogórki mogą potrzebować trochę zachęty, aby przyczepić się do pionowej struktury, ale gdy tylko wąs owinie się wokół podpory, wzniosą się pionowo bez pomocy. Ogórki zwisają pionowo z rośliny, co ułatwia ich zbiór.
- Uprawiaj pomidory w pionowym ogrodzie. Ponieważ pomidory są ciężkimi roślinami, wymagają solidnej konstrukcji pionowej. Gdy rośliny pomidora rosną, przywiąż gałęzie do struktury miękkim sznurkiem lub bawełnianą szmatką w regularnych odstępach czasu.
Porady
- Jeśli używasz bambusowych palików lub żelaznych prętów jako konstrukcji pionowych, kup „nakładki do trzciny” na końce. Te nakładki, które mogą być plastikową kulką lub ceramiczną strukturą ozdobną, zapobiegają wbijaniu się kołków lub prętów w oczy podczas pracy wokół nich.
- Inną opcją jest stworzenie ogrodu w wieży za pomocą dużego pojemnika i siatki drucianej.
Ostrzeżenia
- Nie wyciągaj owoców ani warzyw, takich jak ogórki, melony lub zgniatać z pionowo rosnących winorośli. Zbyt mocne ciągnięcie owoców lub warzyw może oddzielić winorośl od jej pionowej struktury lub wyrwać ją z korzeniami. Zamiast tego użyj małego noża lub sekatora, aby usunąć owoce i warzywa z winorośli.
- Pnącza wielu warzyw mogą mieć ostre, kłujące krawędzie. Aby chronić ręce, podczas zbioru warzyw noś rękawice ogrodowe.
