Niezależnie od tego, czy masz już drewnianą deskę do serów, czy zamierzasz zrobić własną, możesz ozdobić swoją deskę pirografią lub wypalaniem drewna. Proces wymaga tylko kilku narzędzi i krótkiego czasu. Projekt, który wybierzesz, zależy wyłącznie od Ciebie. Dołącz wszystko, od znaczącego wyrażenia po logo ulubionej drużyny sportowej. Po udekorowaniu deski serów należy ją przyprawić i podjąć odpowiednie kroki, aby utrzymać deskę serów w dobrym stanie.
Kroki
Metoda 1 z 4: Wypalanie deski do serów
Krok 1. Narysuj swój projekt na tablicy ołówkiem
Następnie określisz projekt, który chcesz wypalić na tablicy serów, zastanów się, jakie inne elementy mogą być potrzebne do narysowania obrazu. Często najlepiej wyglądają proste kształty geometryczne. Jeśli wybierzesz tę trasę, użyj linijki do prowadzenia ołówka, aby uzyskać dodatkową precyzję.
- Oprócz fraz lub rozpoznawalnej ikonografii, rozważ wykonanie projektu wokół krawędzi planszy, a nawet coś bardziej kreatywnego, na przykład stado gęsi przelatujących po powierzchni planszy.
- Kolejna dobra opcja: odtwórz dzieło sztuki z dzieciństwa, które stworzyłeś Ty lub jedno z Twoich dzieci. Tablica nie tylko będzie miała szczególne znaczenie dla twojej rodziny, ale może również wywołać przyjazne chichoty.
Krok 2. Użyj innego sprzętu, aby przenieść swój projekt
W przypadku liternictwa lub klasycznych projektów, takich jak strzałki lub drzewa, możesz chcieć uzyskać sprzęt, który może stanowić przewodnik, zamiast tworzyć projekt z wolnej ręki. Na przykład użyj szablonu, aby po prostu narysować projekt na tablicy. Możesz również użyć papieru grafitowego, aby narysować bardziej skomplikowany wzór bezpośrednio na drewnie.
Szablony i papier grafitowy można znaleźć w sklepach z artykułami artystycznymi lub w Internecie
Krok 3. Rozgrzej narzędzie do wypalania drewna
Wybierz końcówkę, podłącz ją do narzędzia i podłącz, aby ją podgrzać. Jeśli narzędzie ma włącznik/wyłącznik, upewnij się, że jest on włączony.
- Wiele narzędzi do wypalania drewna ma kilka różnych typów końcówek. W zależności od projektu, chcesz użyć ostrej końcówki (idealnej do robienia kropek) lub końcówki podobnej do płaskiego śrubokręta (do tworzenia linii o szerokości jednej końcówki na raz).
- Narzędzia do wypalania drewna, a także dodatkowe wskazówki, można znaleźć w Internecie lub w większości sklepów z rękodziełem.
Krok 4. Śledź swoje linie ołówka
Użyj narzędzia do wypalania drewna, aby mocno docisnąć linie ołówka, które narysowałeś na tablicy. Być może będziesz musiał przejść przez linie więcej niż raz, aby były wystarczająco ciemne.
Po zakończeniu etapu wypalania drewna pozwól desce ostygnąć i wymaż wszelkie zabłąkane linie ołówka
Krok 5. Naturalnie wybarwij deskę
Przed sezonowaniem drewna, aby było bezpieczne w użyciu z żywnością, możesz ze względów estetycznych zabejcować drewno. Jeśli chcesz, zrób naturalną plamę mieszając mocno skoncentrowaną kawę 1:1 z octem balsamicznym. Po prostu pomaluj roztwór na drewno i pozostaw do wyschnięcia, aby przyciemnić drewno i sprawić, by wyglądało na starsze.
Aby zaparzyć mocno skoncentrowaną kawę, zmiel taką ilość, jaką zwykle używasz do przygotowania porcji we francuskiej prasie, ale dodaj tylko filiżankę lub dwie wrzącej gorącej wody. Pozostaw kawę w wodzie przed odcedzeniem i dodaniem do octu balsamicznego
Metoda 2 z 4: Przyprawianie i pielęgnacja deski
Krok 1. Wybierz olejek przyprawowy
Musisz doprawić nową (lub świeżo wypaloną) deskę serów przed użyciem jej do krojenia i podawania sera. Zapobiegnie to wchłanianiu przez deskę zapachu lub bakterii oraz ochroni przed rozwojem drobnoustrojów i pleśni. Sezonowanie wymaga wstępnego nałożenia oleju, a także okresowego ponownego nasmarowania, aby pory drewna pozostały wypełnione.
- Domyślny olej mineralny klasy USP, szczególnie do wstępnej obróbki płyty. Olej mineralny jest nie tylko tani, ale także bezpieczny i nie ulega degradacji. (Nie myl oleju mineralnego z benzyną lakową.)
- Olej mineralny jest również czasami nazywany olejem parafinowym i można go znaleźć w aptekach, Internecie lub lokalnym sklepie z narzędziami. Filiżanka oleju powinna wystarczyć do przyprawiania deski.
- Unikaj używania większości olejów roślinnych lub kuchennych, takich jak oliwa lub olej rzepakowy, ponieważ mogą one zepsuć się i zjełczeć.
- Olej z orzechów włoskich, migdałowy lub kokosowy będzie jełczeć wolniej, ale w pewnym momencie zjełczeją. Jako takie, te oleje najlepiej nadają się do ponownego przyprawiania deski serów.
Krok 2. Nałóż olej obficie
Rozgrzej olej, którego używasz do przyprawiania deski przed nałożeniem. Kuchenka mikrofalowa około filiżanki oleju na wysokich obrotach przez 30 sekund. Zanurz czystą szmatkę w oleju i nakładaj go na deskę pociągnięciami zgodnymi z kierunkiem słojów drewna. Pozwól olejowi wsiąkać w drewno między warstwami przez około sześć godzin i zetrzyj olej, który pozostał na powierzchni drewna.
- Powtórz ten proces cztery lub pięć razy, aż drewno będzie w pełni nasycone.
- Co miesiąc ponownie doprawiaj deskę świeżą warstwą oleju. Nie martw się, że użyjesz zbyt dużej ilości oleju, po prostu zetrzyj olej, który nie wsiąka w drewno po około sześciu godzinach.
Krok 3. Wykończ deskę warstwą wosku pszczelego
Wosk pszczeli może być dodany do oleju, którego używasz do przyprawiania deski, lub nakładany po zakończeniu sezonowania, aby utworzyć warstwę wierzchnią. Tak czy inaczej, wosk pszczeli pomoże drewnu wytrzymać wodę, a także ochroni je przed regularnym zużyciem.
- Jeśli mieszasz wosk pszczeli z olejem mineralnym, zgol około ½ łyżeczki w filiżance oleju mineralnego i mikrofaluj na wysokiej temperaturze przez 45 sekund. Zawsze nakładaj, gdy mieszanina jest jeszcze ciepła.
- Aby nałożyć warstwę nawierzchniową, wytrzyj czystą szmatkę na blok wosku pszczelego, aż powierzchnia szmatki będzie zawierała wosk pszczeli o konsystencji podobnej do pasty do butów. Wetrzyj ściereczkę na deskę do serów i wypoleruj, aż będzie płaska. Pozostaw wosk pszczeli do wyschnięcia przed polerowaniem deski do aromatycznego, trwałego połysku.
Metoda 3 z 4: Czyszczenie i przechowywanie deski do serów
Krok 1. Wyczyść swoją deskę po każdym użyciu
Użyj gorącej wody i mydła do czyszczenia deski, wycierając miękką szczotką lub gąbką. Spłucz po umyciu i osusz czystą szmatką.
- Aby usunąć uporczywe zapachy, posmaruj deskę grubą solą morską lub sodą oczyszczoną i pozostaw ją na kilka minut. Wytrzyj materiał i spłucz.
- Wcieraj plasterek cytryny w powierzchnię deski, aby usunąć zapach cebuli i czosnku w szczególności.
Krok 2. Unikaj uszkodzenia deski serów
Nieprawidłowe przechowywanie to najbardziej prawdopodobny sposób uszkodzenia deski serów. Aby tego uniknąć, przechowuj deskę w suchym miejscu i ustaw ją pionowo bez niczego dociśniętego płasko do którejkolwiek ze stron.
- Podczas czyszczenia deski nigdy nie zostawiaj drewnianej deski do sera zanurzonej w wodzie.
- Co więcej, nigdy nie używaj stalowej szczotki lub wełny stalowej do czyszczenia drewnianej deski do serów.
Krok 3. Regularnie dezynfekuj swoją deskę
Istnieje kilka różnych sposobów dezynfekcji deski. Być może najbardziej popularne jest przetarcie deski białym octem o pełnej mocy. Przechowuj ocet w sprayu i używaj go do dezynfekcji deski po każdym czyszczeniu.
- Jeśli szczególnie zależy Ci na usunięciu potencjalnych bakterii z deski, po wytarciu deski octem przetrzyj ją ręcznikiem papierowym nasączonym 3% nadtlenkiem wodoru.
- Aby uzyskać wyjątkowo skuteczny roztwór dezynfekujący, zmieszaj wybielacz chlorowy w płynie z octem w proporcji 1:5. Pozostaw tę mieszankę na kilka minut na wierzchu deski, a następnie spłucz i osusz deskę.
Metoda 4 z 4: Wykonanie lub wybór deski do sera drewnianego
Krok 1. Zrób deskę serów o niestandardowym kształcie
Możesz pokroić deskę sera, którą zamierzasz spalić drewnem. Aby to zrobić, potrzebujesz m.in. surowej deski z twardego drewna, wyrzynarki i mocnej szlifierki. Zaczniesz od narysowania kształtu deski do serów na desce, unikając sęków w drewnie.
Po ostrożnym wycięciu płyty wyrzynarką, wyszlifuj wszystkie krawędzie do uzyskania gładkości, najlepiej najpierw materiałem o ziarnistości 80, a następnie ponownie drobnym 220
Krok 2. Kup zwykłą deskę sera
Możesz kupić zwykłą deskę do serów i spalić ją w drewnie z dowolnym wzorem. Jednym z czynników, o których należy pamiętać, jest rozmiar i waga Twojej deski. Pomyśl o takich rzeczach, jak miejsce na blacie i najczęstsze zastosowania tablicy, aby pomóc w podjęciu decyzji.
Deski serów można znaleźć w Internecie oraz w sklepach z artykułami kuchennymi
Krok 3. Wybierz deskę o słojach drewna, które lubisz
Innym czynnikiem, który możesz chcieć wziąć pod uwagę, zwłaszcza, że dodasz własny projekt za pomocą palnika na drewno, to wzór wykonany przez samo drewno. Naturalna deska będzie miała również naturalne usłojenie, które często jest widoczne na powierzchni deski.
