Zioła, takie jak bazylia, pietruszka, tymianek i oregano są wspaniałymi dodatkami do roślin domowych i dostarczą wielu pysznych potraw! Kiedy już zdecydujesz, jaki rodzaj ziół chcesz uprawiać, albo posadź nasiona w bogatej w składniki odżywcze glebie, weź sadzonkę z poprzedniej rośliny lub kup małą roślinkę ziela, która jest gotowa do wzrostu. Zioła potrzebują co najmniej 4-6 godzin światła słonecznego dziennie, aby były zdrowe, więc upewnij się, że umieszczasz je w miejscu, w którym będą najlepiej pielęgnowane.
Kroki
Część 1 z 3: Wybór ziół
Krok 1. Posadź szczypiorek na zioło o smaku cebulowym
Szczypiorek jest stosunkowo mało wymagającym ziołem, wymaga około 4-6 godzin światła słonecznego dziennie i temperatury od 55°F (13°C) do 75°F (24°C).
- Używaj szczypiorku w dodatkach, sałatkach, sosach lub zupach, żeby wymienić tylko kilka.
- Posadź nasiona szczypiorku w glebie bogatej w składniki odżywcze.
Krok 2. Wybierz pietruszkę na roślinę kochającą słońce
Możesz łatwo zacząć pietruszkę z nasion lub kupić małą pietruszkę. Pietruszka to świetne zioło, które dodaje smaku potrawom i dobrze radzi sobie w zmiennych temperaturach.
- Używaj pietruszki do potraw takich jak kurczak, pieczenie, ryby, grillowane steki lub warzywa.
- Poszukaj zdrowej, zielonej pietruszki w lokalnej szkółce lub daj jej dużo światła słonecznego i żyznej gleby, jeśli sadzisz ją z nasion.
Krok 3. Wyhoduj oregano, aby uzyskać zioło bogate w przeciwutleniacze
Możesz kupić młodą roślinę oregano, aby trzymać ją w domu, lub możesz wziąć sadzonkę z oregano, którą już masz na zewnątrz. Daj oregano dużo światła słonecznego i dobrze przepuszczalną glebę.
- Oregano jest często używane do pizzy, w sosach lub w połączeniu z sałatką.
- Zrób cięcie, usuwając zdrową część oregano i umieszczając ją w filiżance świeżej wody.
Krok 4. Wybierz roślinę tymianku, aby zapewnić wspaniały smak
Tymianek potrzebuje dużo światła słonecznego – co najmniej 6-8 godzin dziennie lub więcej. Dobrze radzi sobie w zmiennych temperaturach i lubi dobrze drenującą glebę.
- Używaj tymianku w zupach, gulaszach i sosach.
- Znajdź roślinę tymianku w lokalnej szkółce lub sklepie ogrodniczym.
Krok 5. Zasiej nasiona bazylii, aby wyhodować zdrowe rośliny bazylii
Bazylia może być nieco trudna w uprawie, ale najłatwiej jest zacząć od nasion. Bazylia potrzebuje stałego ciepła, więc nie jest dobrym ziołem rosnąć przy chłodnych oknach lub w klimacie, w którym temperatura w nocy znacznie spada.
- Bazylia służy do robienia pesto i wielu innych dań makaronowych, a także do leczenia kilku różnych dolegliwości.
- Trzymaj bazylię w cieple w pobliżu okna i nie pozwól, aby poczuła spadek temperatury.
- Jeśli kupujesz nasiona bazylii online, upewnij się, że szukasz wiarygodnego sprzedawcy nasion.
Krok 6. Uprawiaj rozmaryn na aromatyczne zioło
Rozmaryn dobrze sobie radzi, jeśli weźmiesz sadzonkę z wyrośniętej rośliny lub możesz kupić młodą roślinę rozmarynu, którą można się zająć. Rozmaryn dobrze sobie radzi, o ile temperatura utrzymuje się między 45 ° F (7 ° C) a 70 ° F (21 ° C) i lubi co najmniej 6 godzin światła słonecznego.
- Używaj rozmarynu między innymi w octach, olejach lub sosach.
- Odetnij kawałek rozmarynu i włóż go do kubka z wodą, aby zobaczyć, jak wypuszcza korzenie.
Krok 7. Wybierz szałwię, aby uzyskać mocny smak i korzyści zdrowotne
Albo kup roślinę szałwii w lokalnej szkółce, albo weź sadzonkę szałwii i wyhoduj ją w doniczce. Szałwia potrzebuje dobrze przepuszczalnej gleby i pełnego słońca, ale dobrze znosi suche powietrze.
- Szałwia dobrze komponuje się z wieloma różnymi rodzajami mięs, ale jest dość mocna, więc używaj jej w niewielkich ilościach.
- Odwiedź lokalne przedszkole, aby znaleźć młodą roślinę szałwii lub odetnij część już wyrośniętej rośliny szałwii, aby zobaczyć, jak korzenie formują się w filiżance wody.
Część 2 z 3: Zaczynając od Seed
Krok 1. Kupuj nasiona z wiarygodnego źródła
Możesz odwiedzić lokalną szkółkę lub sklep ogrodniczy, aby wybrać nasiona zioła, które chcesz uprawiać, lub możesz kupić pakiety nasion online. Wiele torebek z nasionami zawiera ponad 100 nasion, co zapewnia mnóstwo nasion.
- Wiarygodne źródła mają dobrą reputację i pozytywne recenzje kupujących.
- Możesz również zapytać pracowników lokalnego przedszkola lub sklepu ogrodniczego, gdzie polecają kupowanie nasion online.
Krok 2. Przygotuj pojemnik z glebą bogatą w składniki odżywcze
Pojemnik powinien mieć otwory drenażowe, aby woda mogła przepływać przez gliniane doniczki, podobnie jak malutkie tacki na nasiona przeznaczone do uprawy wielu różnych sekcji nasion. Wypełnij ¾ pojemnika dobrze drenującą ziemią doniczkową.
- Bogatą w składniki odżywcze glebę doniczkową można znaleźć w ogrodzie lub sklepie dla majsterkowiczów.
- Tacki na nasiona mają wiele komórek, idealne do uprawy kilku różnych nasion lub ziół jednocześnie.
Krok 3. Posyp kilka nasion do pojemnika
Jeśli używasz małych tac na nasiona, rozrzuć 2-3 nasiona w każdej tacy. Jeśli używasz większej doniczki, możesz posypać ziemię około 5 nasionami, na wypadek, gdyby niektóre z nich nie wykiełkowały.
Rozłóż nasiona równomiernie, tak aby żadne z nich nie leżały jedna na drugiej
Krok 4. Przykryj nasiona cienką warstwą gleby
Posyp nasiona taką ilością ziemi, aby nie były odsłonięte – grubość około 1 centymetra (0,39 cala) jest dobra. Cienka warstwa gleby ochroni nasiona, jednocześnie pozwalając małej sadzonce przebić się przez glebę.
Nie pakuj gleby po rozprowadzeniu jej w pojemniku
Krok 5. Umieść pojemnik w ciepłym miejscu z nakrapianym światłem
Po zasadzeniu nasion umieść pojemnik w pobliżu ciepłego okna, które otrzymuje dużo światła lub w ciepłym pomieszczeniu.
Podczas kiełkowania nasiona nie muszą być wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych
Krok 6. Użyj butelki z rozpylaczem, aby podlać nasiona
Napełnij butelkę ze spryskiwaczem pełną wody i spryskaj glebę. Jeśli nie masz pewności, czy wystarczająco podlałeś, pozwól wodzie wsiąknąć przez około godzinę i ponownie sprawdź nasiona – jeśli gleba jest sucha, może potrzebować więcej wody.
- Upewnij się, że używasz spodka lub plastikowej tacki pod pojemnikiem, aby zebrać wyciekającą wodę.
- Użyj kawałka plastiku, aby przykryć pojemnik, aby utrzymać wilgoć w glebie.
Część 3 z 3: W trosce o zioła
Krok 1. Użyj spodka lub miski, aby zebrać nadmiar wody
Roślina często uwalnia wodę przez otwory drenażowe w pojemniku, gdy ma jej za dużo. Umieszczenie jakiejś wkładki pod pojemnikiem nie tylko zapobiegnie wyciekaniu wody wszędzie, ale także ochroni twoją powierzchnię.
Wybierz miski ściekowe wykonane z tworzywa sztucznego lub gumy, w przeciwieństwie do glinianych, które ułatwiają przepływ wody
Krok 2. Trzymaj zioła w ciepłym, słonecznym miejscu
Zioła lubią temperaturę około 65–70 °F (18–21 °C) w pomieszczeniu, a także trochę pośredniego światła słonecznego. Jeśli temperatura na zewnątrz nieco spadnie w nocy, jest to w porządku dla większości roślin, o ile rano ponownie się nagrzeje.
- Jeśli to możliwe, umieść zioła w oknie wychodzącym na południe.
- Bazylia jest wyjątkiem – nie lubi chłodów i zacznie opadać, gdy temperatura spadnie.
- Nie pozwól, aby liście dotykały szklanego okna, aby nie nagrzewało się ani nie było zbyt zimno.
Krok 3. Ustaw sztuczne źródła światła, aby pomóc ziołom rosnąć
Jeśli zioła nie są w stanie uzyskać 6 godzin naturalnego światła słonecznego dziennie, kup reflektory zaciskowe z żarówkami fluorescencyjnymi. Możesz ustawić te światła 4–6 cali (10–15 cm) nad roślinami, aby zapewnić wystarczające oświetlenie.
Światła te mogą być włączone do 12 godzin dziennie, w zależności od potrzeb rośliny
Krok 4. Poczekaj, aż zioła wyschną, zanim je podlejesz
Większość ziół nie wymaga ciągłego podlewania. Sprawdź, czy roślina jest sucha, a jeśli tak, podlewaj glebę bezpośrednio, zamiast polewać wodą wszystkie liście i łodygę.
- Możesz sprawdzić, czy zioło wyschło, wkładając palec w ziemię w pobliżu korzeni. Jeśli ta podziemna część wydaje się sucha, czas podlać roślinę.
- Nie zostawiaj stojącej wody w misce odpływowej – może to spowodować gnicie.
Krok 5. Zastosuj płynny nawóz, aby zioła były zdrowe
Zioła takie jak nawozy takie jak emulsja rybna lub płynne wodorosty. Kiedy wybierasz nawóz, unikaj tych, które promują kwitnienie, aby utrzymać energię skupioną na tworzeniu nowych liści.
- Przeczytaj instrukcje na nawozie, aby określić, ile użyć na ziołach, a także jak często.
- Większość nawozów stosuje się co kilka tygodni.
Krok 6. Pokrój zioła, aby pobudzić wzrost
Częste przycinanie ziół spowoduje powstanie nowych liści, powiększając roślinę. Zacznij od wierzchołka rośliny, tnąc tuż poniżej miejsca, w którym liść spotyka się z łodygą. W razie potrzeby możesz również użyć palców, aby uszczypnąć liście.
- Nigdy nie odcinaj więcej niż jednej trzeciej rośliny.
- Używaj ostrych, czystych nożyczek lub nożyc do cięcia.
Porady
- Obracaj swoje rośliny co tydzień, aby nie zaczęły przechylać się w jednym kierunku.
- Przykryj spodek lub miskę odpływową kamykami i umieść na wierzchu swoje ziele w doniczce - to pomoże w promowaniu cyrkulacji powietrza przez roślinę.
- Skontaktuj się z lokalnym żłobkiem lub zasobem internetowym, aby dowiedzieć się, jak najlepiej wyhodować wybrane zioło, niezależnie od tego, czy jest to sadzonka, nasiona, czy kupno młodej rośliny.
- Wyhoduj swoje zioło z cięcia, odcinając zdrową część rośliny i umieszczając ją w wodzie.
Ostrzeżenia
- Unikaj nawozu na liście, ponieważ możesz je jeść.
- Nadmierne podlewanie jest najczęstszą przyczyną problemów z ziołami. Zawsze upewnij się, że zioło rzeczywiście potrzebuje wody przed podlaniem.
- Żółknięcie liści może być oznaką nadmiernego podlewania i zgnilizny korzeni.
- Jeśli zauważysz, że twoje zioła mają dłuższe łodygi i mniej liści, może to oznaczać, że nie mają wystarczającej ilości światła słonecznego.
