Uprawa porów z porów to zabawny projekt ogrodnictwa domowego, który jest łatwy do wykonania. Na pewno poczujesz się usatysfakcjonowany, gdy zbierzesz własne warzywa pora, aby je gotować. Nie tylko to, ale ograniczysz marnowanie żywności i pomożesz także środowisku! Wszystko, czego potrzebujesz, aby zacząć, to kilka prostych artykułów ogrodniczych i por.
Kroki
Część 1 z 3: Odrastanie w wodzie
Krok 1. Odetnij około 2,5 cm od korzenia reszty pora
Połóż por na desce do krojenia i przytrzymaj jedną ręką. Za pomocą ostrego noża odetnij wszystkie warzywa, pozostawiając co najmniej 2,5 cm białej części z dołączonymi korzeniami.
Śmiało i używaj zieleni do gotowania. Nie potrzebujesz ich do wyhodowania nowego pora
Krok 2. Umieść korzenie korzeni w szklanym słoju i zalej mniej więcej do połowy wodą
Wybierz dowolny kubek, który jest wystarczająco duży, aby pomieścić cały korzeń. Umieść go pionowo na środku kubka z korzeniami skierowanymi w dół. Wlej wodę do kubka, aż koniec korzenia będzie mniej więcej w połowie zanurzony.
- Nigdy nie zanurzaj całego pora w wodzie, bo nie wyrosną z niego nowe zielenie.
- Jeśli nie masz słoika, użyj kubka lub innego pojemnika. Jeśli jednak pojemnik jest szeroki, a korzeń pora nie wystaje, wepchnij wykałaczki w bok pora, aby podeprzeć go na krawędzi pojemnika.
Krok 3. Umieść filiżankę w pobliżu słonecznego okna
Ustaw filiżankę w miejscu, na przykład na słonecznym parapecie kuchennym lub w innym miejscu, w którym otrzyma dużo naturalnego światła, na przykład 6-8 godzin światła słonecznego dziennie. Poczekaj cierpliwie kilka dni, aż nowe zielenie zaczną wyrastać z korzenia.
Dokładny czas, jaki to zajmuje, jest różny, ale zazwyczaj można spodziewać się, że nowe zielenie zaczną rosnąć w ciągu około 3 dni
Krok 4. Zmieniaj wodę w kubku co 2-3 dni, aby była świeża
Ostrożnie wylej starą wodę. Napełnij kubek świeżą wodą, tak aby koniec korzenia był ponownie przykryty mniej więcej do połowy.
Utrzymywanie świeżej wody zapobiega rozwojowi grzybów i utrzymuje dobry i zdrowy system korzeniowy
Krok 5. Odetnij zieleninę z pora, gdy mają co najmniej 5,1-7,6 cm długości
Używaj czystych nożyczek kuchennych lub nożyc ogrodowych. Odetnij tyle warzyw, ile potrzebujesz do gotowania i pozostaw por w wodzie na czas nieokreślony, aby dalej rosnąć i zbierać warzywa.
Możesz przesadzić pora do doniczki, gdzie będzie rosła jeszcze bardziej, zamiast zbierać warzywa
Część 2 z 3: Przesadzanie do doniczki
Krok 1. Posadź odrośnięty por w glebie, gdy ma 2-3 cale (5,1-7,6 cm) nowej zieleniny
Pozostaw por w wodzie, aż z wierzchołka wyrosną co najmniej 2-3 cale (5,1-7,6 cm) zieleniny. Pozwala to na ugruntowanie się korzenia przed umieszczeniem go w glebie.
Może to zająć około 5-10 dni po ścięciu oryginalnego pora i umieszczeniu korzenia w wodzie
Krok 2. Wyłóż dno doniczki o pojemności 1 galona (3,78 l) gazetą
Chwyć stary kawałek gazety i wepchnij go na dno standardowej plastikowej doniczki dziecięcej, aby zakryć otwory na dole. Zapobiega to wypadaniu ziemi i robieniu bałaganu w domu.
- Jeśli nie masz doniczki dla dzieci, możesz użyć dowolnego innego rodzaju doniczki z otworami w dnie. Użyj czegoś, co ma co najmniej 1 galon (3,78 l) na jeden por.
- Gazeta nie powinna powodować problemów z drenażem, ponieważ woda nadal może przez nią kapać, a pory i tak są jak wilgotna gleba. Jeśli jednak chcesz wystawić garnek na zewnątrz i nie martwisz się o wypadanie brudu, pomiń dokładanie gazety.
Krok 3. Napełnij doniczkę do góry dowolną mieszanką ziemi doniczkowej i ściśnij ją
Wybierz dowolną komercyjną mieszankę doniczkową, którą możesz kupić w lokalnej szkółce lub sklepie z artykułami ogrodniczymi. Wlej ziemię do garnka po brzegi, a następnie ubij kostkami, aż będzie mniej więcej 1⁄4 w (0,64 cm) poniżej krawędzi doniczki.
Mieszanki ziemi doniczkowej składają się zwykle z mchu torfowego, wermikulitu, perlitu, piasku i rozdrobnionej kory lub kompostu. Te komercyjne mieszanki zapewniają dobrą równowagę składników odżywczych i drenażu
Krok 4. Wykop dziurę w środku doniczki o głębokości około 6,4 cm
Użyj palców lub narzędzia, takiego jak rękojeść śrubokręta, aby wykopać mały otwór w środku gleby. Jeśli możesz włożyć palec wskazujący do otworu nieco za drugim stawem, ma on około 6,4 cm głębokości.
Otwór powinien być wystarczająco głęboki, aby całkowicie zakryć korzenie i biały koniec pora bez zakrywania w ogóle zieleni, więc dostosuj głębokość dziury, jeśli por ma mniej lub bardziej biały kolor
Krok 5. Umieść korzenie pora w dołku i ułóż wokół niego ziemię
Wyjmij por z wody i delikatnie umieść go w otworze w ziemi. Ostrożnie ułóż ziemię wokół korzeni i białej części, aż zostanie mocno osadzona na swoim miejscu.
Jeśli por ma jakieś miękkie warstwy białej części z moczenia w wodzie, obierz je, aż uzyskasz jędrny biały miąższ, zanim włożysz go do gleby. Papkowate części mogą po prostu gnić w glebie
Część 3 z 3: Utrzymanie i zbieranie
Krok 1. Umieść doniczkę tam, gdzie będzie miała 8 godzin światła słonecznego dziennie
Ustaw por w pobliżu nasłonecznionego okna lub gdzieś w pobliżu przesuwanych szklanych drzwi, które wpadają w pełne słońce. Minimalna ilość światła słonecznego, jakiej potrzebują pory, aby dobrze rosnąć w glebie, wynosi 8 godzin.
W porządku, jeśli twój por ma więcej niż 8 godzin światła słonecznego. Lubią dużo słońca
Krok 2. Podlewaj por, gdy gleba wyschnie
Sprawdzaj glebę co kilka dni, wsuwając palec w górną część 2,5 cm. Podlewaj por, gdy tylko ta górna warstwa gleby wydaje się sucha, aby gleba była wilgotna.
Podczas szczególnie suchych i gorących okresów należy częściej sprawdzać glebę i w razie potrzeby częściej podlewać pora
Krok 3. Odetnij wszystkie liście, na których pojawiają się żółte plamy
Te plamy mogą być oznaką infekcji grzybiczej zwanej rdzą pora. Uważaj na te objawy i natychmiast odetnij i wyrzuć wszystkie dotknięte liście za pomocą czystych nożyc ogrodowych lub nożyczek kuchennych.
Rdza porowa zwykle pojawia się po długich okresach wilgoci, więc może to być oznaką nadmiernego podlewania. Spróbuj ograniczyć podlewanie po usunięciu uszkodzonych liści, aby sprawdzić, czy to pomoże rozwiązać problem
Krok 4. Wyrzuć por i glebę, w której się znajduje, jeśli liście żółkną i więdną
Są to objawy choroby glebowej zwanej białą zgnilizną cebuli. Nie ma na to lekarstwa, a to oznacza, że gleba jest skażona, więc wyrzuć wszystko, aby uniknąć krzyżowego zanieczyszczenia gleby jakimikolwiek innymi hodowanymi porami.
Możesz również zauważyć biały puszysty grzyb w pobliżu podstawy cebulki pora
Krok 5. Wyciągnij por z gleby, aby zebrać go, gdy osiągnie pożądany rozmiar
Chwyć por za łodygę, blisko podstawy i ostrożnie wyciągnij go prosto do góry i wyciągnij z gleby. Odetnij warzywa do gotowania i wyrzuć koniec korzenia lub zacznij od nowa odrastać w wodzie!
