Awokado – gładkie, kremowe, pełne składników odżywczych owoce, które są niezbędne do dań takich jak guacamole, można wyhodować z pestki, która pozostaje po zjedzeniu owoców. Chociaż drzewa awokado wyhodowane z dołu mogą zająć trochę czasu, zanim same wyprodukują owoce (czasem nawet 7-15 lat), uprawa drzewa awokado to zabawny, satysfakcjonujący projekt, który pozostawia wspaniale wyglądające drzewo na w międzyczasie. Po wyrośnięciu drzewa możesz poczekać, aż awokado zacznie rosnąć, lub rozpocząć ten proces, przeszczepiając lub pączkując wydajne gałęzie roślin na swoim drzewie. Niezależnie od wybranej metody, naucz się hodować własne awokado od podstaw, zaczynając od kroku 1 poniżej!
Kroki
Część 1 z 3: Wybór dobrych warunków wzrostu
Krok 1. Znajdź ciepłe miejsce do uprawy z częściowym nasłonecznieniem
Jako rośliny subtropikalne, awokado kocha słońce. Pochodzące z Ameryki Środkowej, Meksyku i Indii Zachodnich awokado ewoluowało, aby rozwijać się w ciepłym, wilgotnym środowisku. Chociaż awokado zostało wyhodowane, aby rosnąć w miejscach tak odległych, jak Kalifornia, zawsze wymagają dobrego światła słonecznego, aby dobrze rosnąć. Jednak paradoksalnie młode rośliny awokado mogą zostać uszkodzone przez nadmierne bezpośrednie działanie promieni słonecznych (zwłaszcza zanim zdążą rozwinąć rozległe liście). Z tego powodu, jeśli uprawiasz awokado z jednego dołu, będziesz chciał wybrać miejsce, które ma dostęp do dobrego słońca w niektórych częściach dnia, ale nie jest stale nasłonecznione.
Słoneczne parapety to świetne miejsca do uprawy awokado. Oprócz tego, że awokado otrzymuje światło słoneczne tylko przez część dnia, parapety wewnętrzne pozwalają dokładnie kontrolować temperaturę i wilgotność, na które narażona jest roślina
Krok 2. Unikaj zimna, wiatru i mrozu
W większości rośliny awokado nie radzą sobie dobrze podczas niepogody. Śnieg, zimne wiatry i gwałtowne spadki temperatury, które mogą być szkodliwe nawet dla twardszych roślin, mogą wręcz zabić rośliny awokado. Jeśli mieszkasz w klimacie tropikalnym lub subtropikalnym z dość łagodnymi zimami, możesz ujść na sucho, trzymając awokado na zewnątrz przez cały rok. Jeśli jednak mieszkasz na obszarze, w którym temperatura w zimie prawdopodobnie spadnie poniżej zera, będziesz chciał przygotować się do przeniesienia dojrzewającej rośliny do domu na zimę, aby chronić ją przed żywiołami.
-
Różne odmiany awokado mają różne tolerancje na niskie temperatury. Ogólnie rzecz biorąc, wymienione poniżej popularne odmiany awokado zostaną znacznie uszkodzone w wyniku zamarzania we wskazanych temperaturach:
- Zachodnioindyjskie – 28-29o F (-2,2-1,7o C)
- Gwatemalski – 27-29o F (-2,8-1,7o C)
- Hass - 25-29o F (-3,9-1,7o C)
- Meksykańska - 21-27o F (-6,1-2,8o C)
Krok 3. Użyj bogatej gleby z dobrym drenażem
Podobnie jak wiele innych popularnych roślin ogrodowych, awokado najlepiej radzi sobie w luźnej, bogatej glebie. Tego typu gleby zapewniają dużą zawartość składników odżywczych, które pomagają roślinie rosnąć w siłę, a jednocześnie zmniejszają niebezpieczeństwo nadmiernego podlewania i umożliwiają doskonałe napowietrzenie. Aby uzyskać najlepsze wyniki uprawy, spróbuj zaopatrzyć się w tego typu glebę (jak na przykład bogatą w próchnicę i materię organiczną) gotową do użycia jako podłoże doniczkowe, zanim korzenie i łodyga awokado będą dobrze ugruntowane.
Aby było jasne, niekoniecznie potrzebujesz gleby doniczkowej gotowej na samym początku procesu uprawy, ponieważ pestki awokado są rozpoczynane w wodzie przed przeniesieniem do gleby
Krok 4. Użyj gleby o dość niskim pH
Podobnie jak wiele innych popularnych roślin ogrodowych, awokado najlepiej rośnie na glebach o niskim pH (innymi słowy, na glebach kwaśnych, a nie zasadowych lub zasadowych). Aby uzyskać najlepsze rezultaty, spróbuj posadzić awokado w glebie o pH 5-7. Przy wyższych poziomach pH zdolność rośliny awokado do wchłaniania ważnych składników odżywczych, takich jak żelazo i cynk, może znacznie się zmniejszyć, utrudniając jej wzrost.
Jeśli pH gleby jest zbyt wysokie, rozważ zastosowanie techniki obniżania pH, takiej jak dodanie materii organicznej lub wprowadzenie do ogrodu roślin tolerujących zasady. Dobre wyniki można również osiągnąć z dodatkiem do gleby, takim jak siarczan glinu lub siarka. Więcej sztuczek znajdziesz w artykule Jak obniżyć pH gleby
Część 2 z 3: Rozpoczęcie uprawy awokado
Zaczynając od Seed
Krok 1. Usuń i umyj dół
Uzyskanie pestki z dojrzałego awokado jest łatwe. Użyj noża, aby pokroić awokado wzdłuż środka wzdłuż obu stron, a następnie chwyć i przekręć, aby oddzielić połówki. Wykop pestkę z połowy owocu, do której jest przyklejona. Na koniec umyj nadmiar awokado przyklejony do pestki, aż będzie idealnie czysty i gładki.
Nie wyrzucaj owoców awokado - spróbuj zrobić guacamole, rozsmarować je na toście lub zjeść na surowo jako pyszną, pożywną przekąskę
Krok 2. Zawieś dół w wodzie
Pędów awokado nie należy sadzić bezpośrednio w ziemi – zamiast tego należy je zaczynać w wodzie, aż ich korzenie i łodyga będą wystarczająco rozwinięte, aby podtrzymać roślinę. Prostym sposobem na zawieszenie twojego dołu w wodzie jest przyklejenie trzech wykałaczek po bokach dołu i umieszczenie go tak, aby znajdował się na brzegu kubka lub dużej miski. Nie martw się - to nie szkodzi roślinie. Napełnij kubek lub miskę wodą, aż dno dołu zostanie po prostu zanurzone.
Upewnij się, że twój dół jest w wodzie właściwą stroną do góry. Górna część dołu powinna być lekko zaokrąglona lub spiczasta (jak wierzch jajka), podczas gdy dno, które znajduje się w wodzie, powinno być nieco bardziej płaskie i może mieć niejednolite przebarwienia w porównaniu z resztą dół
Krok 3. Umieść przy nasłonecznionym oknie i w razie potrzeby uzupełnij wodę
Następnie umieść swój dół i wypełniony wodą pojemnik w miejscu, w którym od czasu do czasu będzie ono otrzymywać (ale rzadko bezpośrednie) światło słoneczne, na przykład na parapecie, który otrzymuje tylko kilka godzin słońca dziennie. Raz w tygodniu opróżnij pojemnik i napełnij świeżą wodą, aby utrzymać go w czystości. Uzupełnij więcej wody w połowie tygodnia, jeśli poziom spadnie poniżej dna zbiornika. W ciągu kilku tygodni do około półtora miesiąca powinieneś zauważyć, że korzenie zaczynają wyłaniać się z dna dołu, a mała łodyga zaczyna wyrastać z góry.
Początkowy etap bezczynności może trwać od około dwóch do sześciu tygodni. Może się wydawać, że Twój dół nic nie robi, ale bądź cierpliwy - w końcu zobaczysz, jak zaczynają się pojawiać korzenie i łodyga rośliny
Krok 4. Gdy łodyga ma około sześciu cali, odetnij ją
Gdy korzenie i łodyga awokado zaczną rosnąć, kontynuuj monitorowanie jego postępu i w razie potrzeby wymieniaj wodę. Kiedy łodyga osiągnie wysokość około sześciu cali, przycinaj ją z powrotem do około trzech cali. W ciągu kilku tygodni powinno to doprowadzić do rozwoju nowych korzeni i spowodować, że pień ostatecznie wyrośnie w szersze, pełniejsze drzewo.
Krok 5. Posadź pestkę awokado
Kilka tygodni po pierwszym przycięciu, kiedy korzenie rośliny awokado są grube i rozwinięte, a na jej łodydze wyrosły nowe liście, należy w końcu przenieść ją do doniczki. Wyjmij wykałaczki i umieść korzenie pestki w glebie bogatej w materię organiczną z dobrym drenażem. Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj garnka o średnicy około 10-12 cali (25,4-30,5 centymetra). Mniejsze doniczki mogą ostatecznie spowodować, że roślina zwiąże się z korzeniami, hamując jej wzrost, jeśli nie przeniesiesz jej do nowej doniczki.
Nie zakopuj dołu całkowicie w ziemi - zakop korzenie, ale pozostaw odsłoniętą górną połowę
Krok 6. Często podlewaj roślinę
Jak tylko dosadzisz swoją roślinę awokado, dobrze ją podlewaj, delikatnie, ale dokładnie mocząc jej glebę. Idąc dalej, będziesz chciał podlewać tylko tyle, aby gleba była lekko wilgotna, nigdy nie powodując, że gleba wygląda na nasyconą lub błotnistą.
Krok 7. Utwardź roślinę awokado
Ilekroć przenosisz roślinę na zewnątrz, pomaga to stopniowo wystawiać ją na działanie warunków zewnętrznych lub „utwardzać”. Rozpocznij doniczkę w miejscu, w którym przez większość dnia świeci niebezpośrednie słońce. Stopniowo przesuwaj go w coraz jaśniejsze obszary. W końcu będzie gotowy na stałe, bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Krok 8. Uszczypnij liście po każdych sześciu centymetrach wzrostu
Gdy roślina zostanie wykreślona, kontynuuj schemat częstego podlewania i silnego światła słonecznego, gdy zacznie rosnąć. Okresowo monitoruj jego postępy za pomocą linijki lub taśmy mierniczej. Kiedy łodyga rośliny osiągnie wysokość około jednej stopy, uszczypnij wszystkie nowe liście wyrastające z wierzchołka łodygi, pozostawiając pozostałe nienaruszone. Gdy roślina nadal rośnie, szczypnij najnowsze, najwyższe zestawy liści za każdym razem, gdy urośnie o kolejne sześć cali.
Zachęca to roślinę do wypuszczania nowych pędów, co na dłuższą metę prowadzi do pełniejszego, zdrowszego wyglądu drzewa awokado. Nie martw się, że zranisz swoją roślinę - awokado jest wystarczająco odporne, aby bez problemu zregenerować się po tym rutynowym przycinaniu
Początkujący
Krok 1. Wyhoduj sadzonkę do około 2-3 stóp (0
6-0,9 metra) wysokości.
Jak wspomniano powyżej, uprawa drzewa awokado z dołu niekoniecznie oznacza, że będziesz w stanie wyhodować własne awokado w praktycznym czasie. Niektóre drzewa awokado mogą zacząć owocować dopiero po kilku latach, podczas gdy inne mogą mieć trudności z produkcją owoców przez znacznie dłuższy czas lub mogą nawet nigdy nie przynosić dobrych owoców. Aby przyspieszyć ten proces i zapewnić, że Twoje drzewo wyda wspaniałe owoce, użyj techniki stosowanej przez profesjonalnych hodowców – pączkowania. Aby pączkować, potrzebujesz dostępu do drzewa awokado, które już produkuje dobre owoce, i sadzonki awokado, która ma co najmniej 60 do 75 centymetrów wysokości.
Jeśli możesz, postaraj się znaleźć drzewo „producenta”, które jest odporne i wolne od chorób, a także wydaje dobre owoce. Pomyślne pączkowanie fizycznie łączy twoje dwie rośliny, więc będziesz chciał użyć najzdrowszych roślin, aby uniknąć problemów z ich zdrowiem w przyszłości
Krok 2. Zacznij wiosną
Najłatwiej jest połączyć te dwie rośliny, gdy aktywnie rosną i zanim pogoda stanie się zbyt sucha. Rozpocznij na wiosnę i spodziewaj się, że proces zajmie około czterech tygodni.
Krok 3. Wykonaj cięcie w kształcie litery T w sadzonce
Za pomocą ostrego noża wykonaj cięcie w kształcie litery T na łodydze rośliny około 20 do 30 centymetrów od ziemi. Przetnij poziomo przez około jedną trzecią grubości łodygi, następnie obróć nóż i przetnij około cala w dół łodygi w kierunku ziemi. Użyj noża, aby oderwać korę od łodygi.
Oczywiście będziesz chciał uniknąć wcinania się zbyt głęboko w łodygę. Twoim celem jest "otwarcie" kory wzdłuż boku łodygi, aby można było dołączyć do niej nową konar, nie uszkadzając sadzonki
Krok 4. Wytnij pączek z drzewa „producenta”
Następnie znajdź zdrowo wyglądający pączek na wybranym drzewie owocowym. Usuń go z drzewa, wykonując ukośne cięcie, które zaczyna się około 1/2 cala (1,2 centymetra) poniżej pąka i kończy około 1 cala (2,5 centymetra) poniżej niego. Jeśli pączek znajduje się w środku gałęzi lub gałązki, a nie na jej końcu, wykonaj również cięcie o cal nad pąkiem, aby go usunąć,
Krok 5. Dołącz pączek do sadzonki
Następnie wsuń wycinek pąka usunięty z drzewa „producenta” do nacięcia w kształcie litery T na sadzonce. Chcesz, aby zielony materiał pod korą każdej rośliny dotykał - jeśli tak się nie stanie, pączkowanie może się nie udać. Po umieszczeniu pąka w szczelinie cięcia sadzonki, zabezpiecz ją na swoim miejscu za pomocą gumek lub pączkującej gumy (specjalna substancja dostępna w większości sklepów ogrodniczych).
Krok 6. Poczekaj, aż zabierze się pączek
Jeśli twój wysiłek w kierunku pączkowania się powiedzie, przycinanie pąków i sadzonka powinny w końcu zagoić się razem, tworząc jedną bezszwową roślinę. Po połączeniu wiosennym proces ten zwykle następuje w ciągu miesiąca. Gdy roślina zostanie całkowicie wyleczona, możesz usunąć gumki lub pączkującą gumę. Jeśli chcesz, możesz również ostrożnie przyciąć łodygę oryginalnej rośliny o cal lub dwa nad nowym odgałęzieniem, aby uczynić z niej nową „główną” gałąź.
Pamiętaj, że awokado sadzone z nasion może potrzebować 5-13 lat lub dłużej, zanim zakwitną i wydadzą owoce
Część 3 z 3: Dbanie o roślinę awokado
Krok 1. Podlewaj często, ale unikaj nadmiernego podlewania
W porównaniu do innych roślin w twoim ogrodzie, rośliny awokado mogą wymagać dużej ilości wody. Należy jednak pamiętać, że nadmierne podlewanie jest potencjalnym problemem prawie wszystkich roślin, w tym awokado. Staraj się unikać tak częstego lub dokładnego podlewania, że gleba drzewa awokado wygląda na płynną lub błotnistą. Użyj gleby z dobrym drenażem (zazwyczaj dobra jest gleba bogata w materię organiczną). Jeśli twoje drzewo znajduje się w doniczce, upewnij się, że doniczka ma otwory drenażowe na dnie, aby umożliwić ucieczkę wody. Postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami, a Twoja roślina powinna być wolna od niebezpieczeństwa nadmiernego podlewania.
Jeśli liście twojej rośliny zaczynają żółknąć i często podlewałeś, może to być oznaką nadmiernego podlewania. Natychmiast przerwij podlewanie i rozpocznij ponownie dopiero po wyschnięciu gleby
Krok 2. Nawozić tylko sporadycznie
Możesz wcale nie potrzebować nawozu, aby wyhodować silne, zdrowe drzewo awokado. Jednakże, jeśli są stosowane rozsądnie, nawozy mogą zauważalnie przyspieszyć wzrost młodej rośliny. Gdy drzewo jest już dobrze ugruntowane, dodaj zrównoważony nawóz cytrusowy do gleby w okresie wegetacji zgodnie z instrukcjami dołączonymi do nawozu. Nie przesadzaj – jeśli chodzi o nawóz komercyjny, zazwyczaj najlepiej zachować ostrożność. Po nawożeniu należy zawsze podlewać, aby nawóz został wchłonięty do gleby i dostarczony bezpośrednio do korzeni rośliny.
Podobnie jak wiele roślin, awokado generalnie nie powinno być nawożone, gdy są bardzo młode, ponieważ mogą być bardzo podatne na „oparzenie”, które może wynikać z nadużywania nawozu. Spróbuj odczekać co najmniej rok przed nawożeniem
Krok 3. Uważaj na oznaki gromadzenia się soli
W porównaniu z innymi roślinami awokado może być szczególnie podatne na gromadzenie się soli w glebie. Rośliny awokado cierpiące na wysoki poziom soli mogą mieć lekko zwiędłe liście z „spalonymi”, brązowymi końcówkami, na których gromadzi się nadmiar soli. Aby obniżyć zasolenie (zasolenie) gleby, zmień swoje praktyki nawadniania. Przynajmniej raz w miesiącu staraj się mocno podlewać, mocząc glebę. Ciężki przepływ wody przenosi nagromadzone sole głęboko w glebie, poniżej korzeni, gdzie będą mniej szkodliwe dla rośliny.
Rośliny doniczkowe są szczególnie podatne na gromadzenie się soli. Raz w miesiącu umieść garnek w zlewie lub na zewnątrz, a następnie pozwól wodzie całkowicie przepłynąć przez garnek i spuścić dno
Krok 4. Dowiedz się, jak pokonać zwykłe szkodniki i dolegliwości związane z awokado
Jak każda uprawa rolnicza, rośliny awokado mogą cierpieć z powodu różnych szkodników i chorób, które mogą zagrażać jakości owoców rośliny, a nawet całej roślinie. Umiejętność rozpoznawania i rozwiązywania tych problemów ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowego, produktywnego drzewa awokado. Poniżej znajduje się tylko kilka z najczęstszych szkodników i chorób awokado - aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z zasobami botanicznymi:
- Raki - "Zardzewiałe", zapadnięte rany na roślinie, z których mogą wyciekać guma. Wytnij zrakowacenia z dotkniętych gałęzi. Raki na pniu drzewa mogą zabić roślinę.
- Zgnilizna korzeni - zwykle spowodowana nadmiernym podlewaniem. Powoduje żółknięcie liści, więdnięcie i w końcu próchnicę, nawet gdy wszystkie inne warunki wzrostu są spełnione. Natychmiast przerwij nadmierne podlewanie, a jeśli jest dotkliwe, wykop korzenie, aby wystawić je na działanie powietrza. Czasami śmiertelne do posadzenia.
- Wilts and Blights - "Martwe" plamy na drzewie. Owoce i liście w tych kępach więdną i obumierają. Natychmiast usuń dotknięte obszary z drzewa i umyj narzędzia, których używasz do tego, zanim użyjesz ich ponownie.
- Robaki koronkowe - powodują żółte plamy na liściach, które szybko wysychają. Uszkodzone liście moja kostka i spadają z gałęzi. Użyj komercyjnego pestycydu lub naturalnej substancji zabijającej owady, takiej jak pyretryna.
- Wiertła - wiercą się w drzewie, tworząc małe dziury, z których może wyciekać sok. Najlepsze jest leczenie profilaktyczne – utrzymywanie zdrowych i dobrze odżywionych drzew sprawia, że trudniej jest zaatakować drzewa. Jeśli świdry są obecne, usuń i odrzuć wszystkie dotknięte gałęzie, aby zmniejszyć ich rozprzestrzenianie się.
Porady
Dostępne są nawozy, które szczególnie nadają się do awokado. Używane zgodnie z zaleceniami prawie zawsze będą pomocne. Inne nawozy również mogą być przydatne, szczególnie jeśli ogólna gleba nie jest optymalna dla wzrostu awokado. Ponieważ zjesz wynik, rozważ zakup nawozu organicznego, a nie syntetycznego
Ostrzeżenia
- Chociaż prawdą jest, że możesz wyhodować drzewo z nasion awokado, pamiętaj, że drzewo wyhodowane z nasion będzie bardzo różniło się od swojej odmiany rodzicielskiej i może minąć 7-15 lat, zanim zacznie wydawać owoce. Owoce z drzewa wyhodowanego z nasion mają zwykle inne cechy smakowe niż ich odmiana rodzicielska.
- Jeśli liście brązowieją i smażą się na końcach, w glebie nagromadziło się zbyt dużo soli. Pozwól wodzie swobodnie spływać do garnka i odcedź przez kilka minut.
