W ostatnich latach wielu badaczy i zwykłych konsumentów zaniepokoiło się możliwymi konsekwencjami zdrowotnymi wynikającymi z narażenia na bisfenol-A (BPA). BPA jest substancją chemiczną występującą w szerokiej gamie produktów z tworzyw sztucznych, chociaż obecnie dostępnych jest coraz więcej produktów oznaczonych jako „bez BPA”. Możesz w dużej mierze uniknąć tworzyw sztucznych zawierających BPA, czytając etykiety i ograniczyć możliwą ekspozycję na BPA, zmieniając niektóre wybory i nawyki dotyczące produktów. Powinieneś jednak również sam przestudiować tę kwestię i zdecydować, jak ważne jest Twoim zdaniem unikanie BPA i jak bezpieczne może być wiele tworzyw sztucznych „bez BPA”.
Kroki
Część 1 z 3: Identyfikacja tworzyw sztucznych za pomocą BPA
Krok 1. Sprawdź produkty z tworzyw sztucznych pod kątem etykietowania
Wiele produktów z tworzyw sztucznych, a zwłaszcza tych używanych do jedzenia lub picia lub zabawek dla dzieci, zawiera etykietę z numerem, która może powiedzieć, czy zawierają BPA. Poszukaj na spodzie produktu liczby od jednego do siedmiu (1-7) otoczonej trójkątem złożonym z trzech strzałek (powszechnie znanym jako „symbol recyklingu”).
- Przedmioty z numerami 3, 6, a zwłaszcza 7, najprawdopodobniej zawierają BPA. Przedmioty z 1, 2, 4 lub 5 na ogół nie zawierają BPA.
- Etykieta „BPA free” na produkcie lub opakowaniu w połączeniu z jednym z „bezpieczniejszych” numerów recyklingu to najbezpieczniejszy sposób na uniknięcie BPA.
Krok 2. Zidentyfikuj produkty poliwęglanowe
BPA jest używany do zapewnienia pewnego „podatności” sztywnym tworzywom sztucznym w celu zmniejszenia pękania i łamania, a sztywne tworzywa sztuczne są zwykle wykonane z poliwęglanów. Jeśli element z tworzywa sztucznego ma numer recyklingu „7” i/lub oznaczenie „PC”, jest to poliwęglan i bardziej prawdopodobne jest, że zawiera BPA.
- Jeśli produkt z tworzywa sztucznego jest sztywny i przezroczysty – na przykład pojemnik do przechowywania żywności wielokrotnego użytku – istnieje duże prawdopodobieństwo, że jest to poliwęglan, który może zawierać BPA.
- Bardziej miękkie, elastyczne i nieprzezroczyste tworzywa sztuczne zwykle nie są poliwęglanami i rzadziej zawierają BPA. Ale zawsze szukaj etykiet.
Krok 3. Wyrzuć starsze produkty z tworzyw sztucznych
BPA jest używany od późnych lat pięćdziesiątych, więc istnieje duże prawdopodobieństwo, że twój dziecięcy „kubek niekapkowy” lub plastikowe pojemniki do przechowywania żywności twojej babci zawierają BPA. Starsze produkty również rzadziej mają oznakowanie identyfikacyjne.
- Wiele osób jest szczególnie zaniepokojonych ekspozycją na BPA u niemowląt. BPA został zakazany w butelkach dla niemowląt i dziecięcych kubkach niekapkowych przez FDA w USA w 2012 roku, a wcześniej w Europie. Jeśli masz starsze plastikowe butelki dla niemowląt, załóż, że zawierają BPA i wyrzuć je.
- Zarysowania, ogólne zużycie i wielokrotne narażenie na ciepło powodują uwalnianie większych ilości BPA z produktów z tworzyw sztucznych. Jest to kolejny powód, aby rozważyć wyrzucenie starszych, dobrze używanych produktów, które mogą zawierać BPA.
Część 2 z 3: Ograniczanie możliwej ekspozycji na BPA
Krok 1. Wybierz nieplastikowe pojemniki na żywność i napoje
Przed powszechnym przyjęciem plastiku wszystko, od butelek dla niemowląt po miski do mieszania, było zwykle wykonane z materiałów takich jak szkło, ceramika i stal nierdzewna. Wraz ze wzrostem obaw związanych z BPA i innymi chemikaliami w tworzywach sztucznych rośnie również rynek produktów spożywczych i napojów wykonanych z tych alternatywnych pojemników, które nie wypłukują potencjalnie szkodliwych materiałów.
- Jeśli martwią Cię nawet butelki dla niemowląt bez BPA, istnieją nowsze opcje szkła, które zawierają silikonowy rękaw na zewnątrz, aby ograniczyć ryzyko rozbicia.
- Należy jednak pamiętać, że wiele metalowych puszek używanych do żywności i napojów (takich jak fasola i piwo) zawiera żywicę podszewkową zawierającą BPA. Wydaje się, że regularne spożywanie żywności z takich pojemników przynajmniej tymczasowo zwiększa poziom BPA we krwi. Puszki zwykle nie mają oznaczeń wskazujących na użycie (lub brak) wyściółki BPA, ale można znaleźć listy producentów, którzy przynajmniej twierdzą, że nie używają BPA.
WSKAZÓWKA EKSPERTA
Kathryn Kellogg
Sustainability Specialist Kathryn Kellogg is the founder of goingzerowaste.com, a lifestyle website dedicated to breaking eco-friendly living down into a simple step-by-step process with lots of positivity and love. She's the author of 101 Ways to Go Zero Waste and spokesperson for plastic-free living for National Geographic.
Kathryn Kellogg
Specjalista ds. zrównoważonego rozwoju
Wypróbuj szklane pojemniki z zatrzaskową pokrywką do przechowywania żywności.
Kathryn Kellogg, autorka książki 101 Ways to Go Zero Waste mówi:"
Krok 2. Ogranicz użycie wysokiej temperatury lub ostrego czyszczenia z tworzywami sztucznymi
Nawet jeśli Twoje produkty z tworzyw sztucznych są reklamowane jako „bezpieczne w kuchence mikrofalowej” lub „można myć w zmywarce”, wysokie temperatury osłabiają plastik i ułatwiają uwalnianie chemikaliów, takich jak BPA. Ten sam problem mogą powodować ostre chemikalia lub szorowanie i szorowanie, które powodują zarysowania.
Jeśli chcesz ograniczyć możliwą ekspozycję na BPA: Użyj naczyń szklanych lub ceramicznych, które można stosować w kuchence mikrofalowej, aby podgrzać żywność w kuchence mikrofalowej. Nie wkładaj gorących potraw ani napojów bezpośrednio do plastikowych pojemników. Plastikowe przedmioty należy myć ręcznie, delikatnym mydłem, ciepłą wodą i nieściernymi szczotkami lub szmatami. Wyrzuć porysowane, przebarwione, wyblakłe lub zniekształcone tworzywa sztuczne lub plastikowe pojemniki na żywność, które były używane przez długi czas
Krok 3. Znajdź alternatywy dla tworzyw sztucznych dla produktów, które mają kontakt z ustami
Zwłaszcza jeśli masz wokół siebie małe dzieci, wiesz, że pojemniki na żywność i napoje nie są jedynymi tworzywami sztucznymi, które mają kontakt z ustami. Ssanie, żucie lub – tak – połykanie plastikowych przedmiotów, takich jak gryzaki i zabawki, może spowodować narażenie na BPA.
- Po raz kolejny rosnące zaniepokojenie opinii publicznej tym, co może czaić się w ich tworzywach sztucznych, doprowadziło do odrodzenia się artykułów dziecięcych, zabawek i innych produktów wykonanych z tradycyjnych, nieplastycznych materiałów. Nieobrobione, niepowlekane klocki drewniane są tak samo zabawne jak plastikowe.
- Szczególnie w przypadku małych dzieci szukaj zabawek wykonanych z niepowlekanego drewna, bawełny, wełny itp. Zamiast plastiku wypróbuj mrożoną myjkę jako gryzak dla niemowląt. Nie pozwól swojemu dziecku żuć pilotów do telewizora, telefonów komórkowych itp.
Krok 4. Martw się bardziej o ubytki niż o możliwy BPA w swoich dentystycznych uszczelniaczach i kompozytach
BPA nie jest stosowany bezpośrednio w dentystycznych uszczelniaczach lub kompozytach, ale może występować jako materiał śladowy pozostały po procesie produkcyjnym lub powstawać w niewielkich ilościach w wyniku degradacji innych materiałów w uszczelniaczach. Wszystkie dowody wskazują, że jakakolwiek ekspozycja na BPA będzie tymczasowa (zwykle krócej niż trzy godziny) i 50 000 razy poniżej progu ostrego narażenia.
Podsumowując, przynajmniej na tyle, na ile wskazują obecne badania: możesz być narażony na niewielkie ilości BPA przez krótki czas po wykonaniu pracy dentystycznej. Jednak wykazane zagrożenia zdrowotne wynikające z pozostawienia ubytków lub innych problemów dentystycznych nieleczonych powinny znacznie przewyższyć obawy dotyczące śladowych ilości BPA
Część 3 z 3: Badanie problemu
Krok 1. Dowiedz się więcej o BPA
Bez wchodzenia w lekcję chemii, wystarczy chyba powiedzieć, że bisfenol-A (BPA) jest przemysłowym dodatkiem chemicznym. Dodaje elastyczną wytrzymałość do szerokiej gamy tworzyw poliwęglanowych, a także żywic epoksydowych w elementach takich jak powłoki do puszek i uszczelniacze dentystyczne.
Niestety, po spożyciu w wystarczających ilościach wykazano również, że BPA jest „zaburzającym hormony”, który naśladuje estrogen. Prawdziwe pytania to „Jak zły jest dla nas BPA?” i „Ile BPA jest potrzebne, aby wywołać potencjalnie negatywne skutki?”
Krok 2. Rozważ obie strony debaty nad bezpieczeństwem BPA
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) jasno mówi w tej kwestii: „obecnie zatwierdzone zastosowania BPA w pojemnikach na żywność i opakowaniach są bezpieczne”. I dla jasności: „Czy BPA jest bezpieczny? Tak. Zasadniczo FDA (i producenci tworzyw sztucznych) twierdzą, że chociaż BPA może powodować problemy zdrowotne, ilość, którą można spożyć z produktów, jest znacznie poniżej progu do obaw.
- Jednak działacze anty-BPA i niektórzy badacze nie są tego tacy pewni. Ponieważ BPA naśladuje hormon estrogen, twierdzą, że nawet mniejsze ilości mogą wpływać na rozwój mózgu, behawioralny i reprodukcyjny, szczególnie u płodów, niemowląt i małych dzieci. Narażenie na BPA może mieć również powiązania z otyłością, a być może nawet z niektórymi nowotworami.
- Zasadniczo zwolennicy anty-BPA twierdzą, że BPA nie jest zatwierdzony przez FDA, ponieważ udowodniono, że jest „bezpieczny”; po prostu „nie udowodniono, że jest niebezpieczny” w stopniu wystarczającym do przekonania organizacji.
Krok 3. Zadaj pytanie, czy tworzywa sztuczne wolne od BPA są koniecznie bezpieczniejsze
W odpowiedzi na presję konsumentów wielu producentów tworzyw sztucznych pospiesznie usunęło BPA ze swoich produktów. Często BPA jest zastępowany przez bisfenol-S (BPS) lub podobne chemikalia. Niestety, istnieje coraz więcej dowodów na to, że BPS (i inne podobne chemikalia) mogą również powodować podobny wpływ na organizm ludzki jak BPA.
- Jedno z badań 455 plastikowych produktów wykazało, że prawie wszystkie z nich, w tym te oznaczone jako „wolne od BPA”, zawierały w sobie pewną ilość substancji chemicznych naśladujących estrogen.
- Zasadniczo, jeśli uważasz, że powinieneś słusznie obawiać się o BPA i unikać go, powinieneś prawdopodobnie ograniczyć kontakt ze wszystkimi tworzywami sztucznymi (zwłaszcza z tworzywami poliwęglanowymi). Ponownie przestudiuj problem i podejmij najlepszą decyzję dla siebie i swojej rodziny.
