Mardi Gras to festiwal znany pod wieloma nazwami na całym świecie, w tym Karnawałem, Faschingiem i Tłustym Wtorkiem. Wśród chrześcijan to radosne święto jest okazją do oderwania się i świętowania przed rozpoczęciem bardziej ponurego okresu Wielkiego Postu. Bez względu na swoje przekonania lub pochodzenie kulturowe, możesz świętować Mardi Gras, jedząc pyszne jedzenie, ubierając się w kolorowe stroje i uczestnicząc w zabawnych paradach i uroczystościach. Cokolwiek wybierzesz, po prostu dobrze się bawisz!
Kroki
Metoda 1 z 3: Wchodzenie w ducha Mardi Gras
Krok 1. Noś fiolet, zieleń i złoto, aby symbolizować sprawiedliwość, wiarę i moc
Klasyczne kolory Mardi Gras po raz pierwszy spopularyzowała Organizacja Rex, jedno z kilku tajnych stowarzyszeń, czyli krewes, które pomogły zdefiniować sposób, w jaki święto Mardi Gras jest obchodzone w USA. i złote ubrania.
- Na przykład możesz nosić szmaragdowozieloną sukienkę z fioletowym szalem i złotymi butami. Możesz też dodać do garnituru fioletowy krawat, zielone skarpetki i złotą poszetkę!
- Organizacja Rex zadebiutowała w tej kolorystyce podczas parady „Symbolizm kolorów” w 1892 roku.
Krok 2. Zrób kolorową maskę Mardi Gras
Maski i kostiumy to długoletnia tradycja Mardi Gras, sięgająca średniowiecznych obchodów Europejskiego Wtorku Ostatki. Kup kolorową maskę ze sklepu z artykułami imprezowymi lub stwórz własną i udekoruj ją złotymi, zielonymi i fioletowymi koralikami, brokatem i piórami.
- Wydrukuj szablon maski online lub kup go w sklepie z rękodziełem, a następnie pomaluj go i udekoruj w dowolny sposób.
- Dziś w Luizjanie na Mardi Gras można legalnie nosić maski tylko w miejscach publicznych!
Krok 3. Udekoruj się koralikami
Mardi Gras stało się synonimem kolorowych plastikowych koralików, które podczas parad wyrzuca się biesiadnikom. Nawet jeśli nie możesz uczestniczyć w paradzie, wejdź w ducha Mardi Gras, zakładając kilka lśniących złotych, zielonych i fioletowych koralików.
Możesz również udekorować swój dom koralikami i dublonami Mardi Gras (fałszywe monety)
Krok 4. Posłuchaj świątecznej, optymistycznej muzyki, takiej jak zydeco, jazz lub samba
Muzyka jest ważną częścią każdej uroczystości, a Mardi Gras nie jest wyjątkiem! Nowy Orlean wiąże się z wieloma gatunkami muzycznymi i nie można się pomylić słuchając klasycznego jazzu, bluesa czy zydeco. Jeśli czujesz się trochę bardziej międzynarodowo, możesz posłuchać muzyki związanej z Mardi Gras z różnych kultur na całym świecie, takich jak Brazylia czy Włochy.
Jeśli organizujesz imprezę, przygotuj optymistyczną playlistę Mardi Gras. Możesz nawet uczcić bogatą różnorodność tradycji Mardi Gras, włączając melodie z wielu różnych krajów, w których obchodzone jest Mardi Gras lub Karnawał
Krok 5. Walcz z przyjaciółmi na jedzenie
Mardi Gras to czas na wyluzowanie i robienie rzeczy, których normalnie nie ujdziesz na sucho (o ile wszystko jest w dobrej zabawie). W niektórych krajach, takich jak Włochy i Belgia, festiwalowicze świętują, obrzucając się nawzajem pomarańczami. Jeśli Twoi znajomi nie mają nic przeciwko temu, skorzystaj z okazji, aby wypuścić trochę pary, rzucając w siebie nawzajem pomarańczami lub innym jedzeniem.
Największą walką na jedzenie w Tłusty Wtorek jest coroczna Bitwa Pomarańczowa w Ivrea we Włoszech. Mówi się, że to zabawne wydarzenie sięga XII wieku
Krok 6. Świętuj w stylu niemieckim imprezę kostiumową
Sezon Karnawałowy w Niemczech ma wiele unikalnych odmian regionalnych. W niektórych częściach kraju ludzie świętują Tłusty Wtorek (znany jako Fastnacht lub Fasching, w zależności od regionu), przebierając się w kostiumy i imprezując. Zachęć znajomych do przebrania się w ich najdziksze kostiumy i zaproś ich do tańca, jedzenia pysznych potraw i picia zabawnych koktajli.
- Spróbuj zorganizować konkurs na najbardziej kreatywne kostiumy. Zwycięzca (zwycięzcy) może nawet zabrać do domu małą nagrodę!
- Jeśli masz dzieci, możesz zorganizować bardziej przyjazną dzieciom imprezę „Kinderfasching”. Świętuj z grami, muzyką, tańcem, kostiumami i malowaniem twarzy.
Metoda 2 z 3: Jedzenie Mardi Gras Foods
Krok 1. Zacznij dzień od naleśników
Naleśniki są podstawą tłustego wtorku w wielu częściach świata, ponieważ zawierają bogate składniki, które zwykle są pomijane w okresie Wielkiego Postu. Zużyj jajka, mleko i masło, ubijając pyszną porcję naleśników, naleśników lub gofrów. Uzupełnij je syropem, cukrem pudrem, bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
Aby zrobić proste naleśniki, wymieszaj 1 ½ szklanki (192 g) mąki uniwersalnej, 3 ½ łyżeczki (16,1 g) proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę (6 g) soli, 1 łyżkę stołową (12,6 g) białego cukru, 1 1⁄4 szklanki (300 ml) mleka, 1 jajko i 3 łyżki stołowe (44 ml) roztopionego masła. Wlej małe porcje ciasta na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię i odwróć je, gdy zaczną bulgotać. Smaż naleśniki, aż obie strony będą złocistobrązowe.
Krok 2. Ucztuj smaczne kanapki po-boy na lunch
Po-boy to szybka i łatwa kanapka Mardi Gras, którą możesz zrobić z prawie wszystkich składników. Aby zrobić klasycznego po-boy z krewetkami, pokrój świeżą francuską bułkę i posmaruj pokrojone boki sosem rémoulade (rodzaj pikantnego, przyprawionego majonezu). Napełnij bułkę panierowanymi krewetkami smażonymi w głębokim tłuszczu, sałatą, pomidorami i ogórkiem konserwowym.
Możesz również wypełnić swoją kanapkę panierowanym sumem, ostrygami, rostbefem, szynką i serem, a nawet frytkami
Krok 3. Zrób jambalayę
Jambalaya to klasyczne danie Mardi Gras, które łączy krewetki, kurczaka, kiełbasę, ryż i warzywa w pikantnym sosie z czosnkiem, cebulą i pomidorami. Spotkaj się z przyjaciółmi i rodziną, aby ugotować jambalayę od podstaw lub kup gotową mieszankę ryżu i przypraw oraz dodaj kilka własnych świeżych składników.
- Inne popularne dania z krewetek Mardi Gras to gumbo, etouffee z krewetkami i krewetki z kaszą.
- Jeśli kochasz skorupiaki, ale krewetki nie są twoim ulubionym skorupiakiem, możesz zamiast tego ugotować ciastka krabowe lub gotować raki!
Krok 4. Ubij trochę czerwonej fasoli i ryżu
Czerwona fasola i ryż to stara podstawa Nowego Orleanu. Aby przygotować szybką i łatwą wersję, ugotuj trochę czerwonej fasoli w puszkach lub podgotowanej z bulionem drobiowym wraz z cebulą, czosnkiem, papryką, liściem laurowym, tymiankiem, pietruszką, pieprzem cayenne i czarnym smażonym na oleju. Wrzuć trochę wędzonej kiełbasy wieprzowej i podawaj mieszankę na długoziarnistym białym ryżu.
Jako alternatywę dla kiełbasy wieprzowej można użyć golonki, boczku lub marynowanej wieprzowiny
Krok 5. Podawaj na deser słodkie ciasto królewskie
Ten tradycyjny deser Mardi Gras wygląda jak gigantyczny, kolorowy pączek i zawiera zaskakujący sekretny składnik: maleńkie plastikowe dziecko. Upiecz własne ciasto królewskie lub kup gotowe w lokalnej piekarni. Kto dostanie kawałek z dzieckiem w środku, wygrywa szczęście i obowiązki gospodarza na przyszłorocznej imprezie Mardi Gras!
- Jeśli zrobisz własne królewskie ciasto, udekoruj je słodką glazurą i posyp w tradycyjnych kolorach Mardi Gras, takich jak zielony, fioletowy i złoty. Włóż dziecko po upieczeniu ciasta, aby nie stopiło się ani nie przypaliło podczas gotowania.
- Według niektórych wersji tradycji Mardi Gras, ciasto królewskie tradycyjnie miało pierścień lub fasolkę w środku, a nie zabawkowe dziecko. Uważa się, że dziecko symbolizuje małego Jezusa, ukłon w stronę religijnych korzeni festiwalu Mardi Gras.
Krok 6. Usmaż trochę chrupiących pączków na kolejną tradycyjną opcję deserową
Pączki Beignet to kolejna klasyczna podstawa nowoorleańskiej kuchni Mardi Gras. Po upieczeniu ciasta pozostaw je na noc do lodówki przed smażeniem, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Posyp pączki cukrem pudrem i podawaj ciepłe i świeże.
- Jako łatwą alternatywę dla klasycznego przepisu na beignet, na który składają się drożdże, jajka, cukier, mąka, tłuszcz piekarski i mleko zagęszczone, możesz użyć mieszanki naleśnikowej lub biszkoptowej. Połącz mieszankę z wystarczającą ilością mleka, aby uzyskać gęste ciasto, a następnie rozwałkuj je, pokrój w kwadraty i smaż na złotobrązowy kolor.
- Inne popularne opcje deserów to praliny orzechowe, banany Foster i chleb małpi.
Krok 7. Wypróbuj świąteczny poncz mleczny
Poncz mleczny to kremowy napój deserowy przypominający ajerkoniak. Aby to zrobić, połącz mleko, cukier, bourbon i wanilię do smaku. Wstrząśnij kruszonym lodem i posyp gałką muszkatołową.
Inne tradycyjne koktajle Mardi Gras to Sazerac, Vieux Carré i miętowe juleps
Metoda 3 z 3: Uczestnictwo w paradach i uroczystościach
Krok 1. Sprawdź, kiedy w tym roku odbędą się obchody Mardi Gras
Mardi Gras odbywa się w przeddzień Środy Popielcowej, pod koniec lutego lub na początku marca. Ponieważ to święto przypada każdego roku w inny dzień, sprawdź wcześniej swój kalendarz, aby upewnić się, że go nie przegapisz.
- W 2020 roku Mardi Gras odbędzie się 25 lutego.
- Możesz łatwo sprawdzić datę, wyszukując w Internecie „Data Mardi Gras w tym roku”.
- W niektórych rejonach sezon Mardi Gras lub Karnawał trwa kilka dni. Na przykład uroczystości karnawałowe w Brazylii trwają od piątku przed Środą Popielcową do południa w Środę Popielcową.
Krok 2. Wyszukaj online parady i imprezy w Twojej okolicy
Nawet jeśli nie mieszkasz w okolicy, w której Mardi Gras jest głównym świętem, istnieje duża szansa, że w pobliżu będą miały miejsce wydarzenia. Połącz się z Internetem i wyszukaj hasła, takie jak „festiwal Mardi Gras w pobliżu” lub sprawdź sekcję poświęconą sztuce i rozrywce w lokalnej gazecie, aby uzyskać więcej informacji.
- Na przykład wiele miasteczek i miasteczek w całych Stanach Zjednoczonych świętuje imprezy, parady, degustacje potraw i wypady do pubów na Mardi Gras.
- Jeśli mieszkasz na obszarze o dużej populacji niemieckiej, na przykład w Pensylwanii, poszukaj wydarzeń „Fastnacht”, „Fasching” lub „Karneval”.
Krok 3. Udaj się do NOLA lub Mobile w stanie Alabama, aby wziąć udział w ważnych uroczystościach w U
S.
Większość ludzi w USA kojarzy Mardi Gras z Nowym Orleanem w Los Angeles. Jednak pierwsze duże uroczystości w USA odbyły się w Mobile, AL. Jeśli mieszkasz w USA i chcesz wziąć udział w jednym z największych festiwali Mardi Gras w kraju, zaplanuj podróż do jednego z tych południowych miast.
- Ponieważ obchody te cieszą się ogromną popularnością, warto zarezerwować bilety i zakwaterowanie w hotelu z jak największym wyprzedzeniem.
- Inne ważne uroczystości na całym świecie odbywają się w Wenecji we Włoszech; Rio de Janeiro, Brazylia; Bazylea, Szwajcaria; Kolonia, Niemcy; Trynidad i Tobago; i Martynika.
Krok 4. Weź udział w paradzie i złap „rzuty”
Parady są dużą częścią obchodów Tłustego Wtorku na całym świecie. Niezależnie od tego, czy podróżujesz, czy świętujesz w swoim rodzinnym mieście, spróbuj wziąć udział w jednym z tych ekscytujących wydarzeń. Te parady obejmują kolorowe platformy z „arystokracją” Mardi Gras ubraną w wyszukane kostiumy. Ludzie na pływakach rzucają w gapiów smakołyki i drobiazgi, takie jak koraliki, kubki i plastikowe monety.
Czy wiedziałeś?
Jednym z najbardziej poszukiwanych rzutów jest kokos Zulu. Te zdobione kokosy wyrzucane są z pływaka Zulu Krewe i powstały, gdy członkowie krewe kupowali kokosy jako tańszą alternatywę dla koralików na początku XX wieku.
Krok 5. Spodziewaj się tłumów i hałaśliwych uroczystości
Uroczystości Mardi Gras są zatłoczone, głośne i pełne energii. Jeśli weźmiesz udział w jednym z głównych festiwali, przygotuj się na dużo hałasu i emocji! Możesz jak najlepiej wykorzystać uroczystości, podejmując kilka zdroworozsądkowych kroków i środków ostrożności, takich jak:
- Przybycie kilka godzin wcześniej na parady, aby uzyskać dobre miejsce do oglądania
- Wybór wyznaczonego miejsca spotkania, jeśli zamierzasz spotkać się z rodziną lub przyjaciółmi
- Przynoszenie siedzeń do drabinek dla dzieci lub małych dorosłych dla lepszego oglądania
- Noszenie torby do przechowywania rzutów
- Chodzenie lub jazda na rowerze, aby uniknąć ruchu festiwalowego
- Unikanie bardziej hałaśliwych obszarów, takich jak dzielnica francuska NOLA, jeśli masz ze sobą dzieci
- Noszenie wygodnych butów
- Noszenie kosztowności w przedniej torbie na pasku, a nie w torebce lub tylnej kieszeni
