Zielone chili to pyszne, łagodne papryczki, które można stosować w wielu potrawach. Jeśli masz nadzieję wyhodować własne chili, kup trochę nasion chili lub zbierz trochę przejrzałego czerwonego chili. Dając swojej roślinie chili pełne światło słoneczne, wodę, glebę i uwagę, będziesz cieszyć się świeżym chili za kilka miesięcy.
Kroki
Część 1 z 4: Siew nasion
Krok 1. Kup paczkę nasion lub użyj nasion z przejrzałego chili
Poszukaj paczki nasion chili w lokalnej szkółce lub sklepie ogrodniczym, a także w Internecie. Jeśli masz już w domu chili, poczekaj, aż przejrzały i pokrój je na pół, aby usunąć nasiona. Gdy te nasiona wyschną, możesz je posadzić w glebie.
- Przejrzałe chili będzie czerwone i zacznie się nieco wysychać.
- Nasiona niedojrzałego chili mogą nie kiełkować, ponieważ nasiona nie są dojrzałe.
- Osusz nasiona, układając je na ręczniku papierowym na kilka godzin.
Krok 2. Zasiej nasiona pod koniec zimy, aby uzyskać najlepsze rezultaty
Większość ludzi zaczyna wysiewać nasiona w pomieszczeniach pod koniec marca, kiedy zaczyna się robić ciepło, lub możesz poczekać do kwietnia. Najlepiej, jeśli nasiona zaczynają się w pomieszczeniu, aby roślina miała przewagę, zanim posadzisz ją na zewnątrz.
- Chile nie radzą sobie dobrze na mrozie, dlatego ważne jest, aby poczekać, aż zagrożenie mrozem całkowicie minie w sezonie, zanim posadzisz je na zewnątrz.
- Nasiona potrzebują 2-4 miesięcy, aby wyrosnąć i wydać owoce, dlatego ważne jest, aby zacząć wcześnie.
Krok 3. Wypełnij tacę na sadzonki żyzną ziemią doniczkową
Wybierz bogatą w składniki odżywcze glebę doniczkową z lokalnego sklepu ogrodniczego i wypełnij nią każdą komórkę tacy na sadzonki. Wypełnij komórki mniej więcej trzy czwarte drogi ziemią i upewnij się, że komórki mają na dole otwory do drenażu.
- Tacki na sadzonki są idealne do wysiewu nasion, ponieważ można wypełnić każdą komórkę o grubości 2,5 cm pojedynczymi nasionami i łatwo monitorować ich wzrost.
- W razie potrzeby poszukaj mieszanki gleby startowej do nasion.
Krok 4. Umieść 3 nasiona w każdej komórce tacy, rozdzielając je
Chociaż możesz umieścić tylko 1 nasiono w każdej komórce, najlepiej umieścić 3 na wypadek, gdyby inne nie wykiełkowały. Połóż je delikatnie na ziemi, umieszczając każde z nasion nieco od siebie w każdej komórce, aby miały miejsce do wzrostu.
- Nie musisz wciskać nasion w glebę.
- Palcami umieść każde ziarno w ziemi.
Krok 5. Przykryj nasiona cienką warstwą ziemi doniczkowej
Użyj tej samej ziemi doniczkowej, której użyłeś do napełnienia tacy na nasiona i posyp nasiona cienką warstwą. Warstwa ta powinna być wystarczająco gruba, aby zapewnić nasionom ochronę przed wiatrem lub wodą, jednocześnie umożliwiając łatwy wzrost nasion.
Kiedy podlewasz nasiona, cienka warstwa gleby na wierzchu powinna zapobiegać przemieszczaniu nasion przez wodę. Mimo to delikatnie podlewaj nasiona spryskiwaczem lub konewką, aby uniknąć ich zakłócenia, gdy się zaczną
Krok 6. Ustaw tacę na nasiona w pośrednim świetle słonecznym w pomieszczeniu
Unikaj umieszczania tacy na nasiona w bezpośrednim świetle słonecznym zaraz po ich posadzeniu, a zamiast tego postaw tacę na nasiona na parapecie lub na stole z pośrednim światłem słonecznym. W porządku, jeśli miejsce jest czasami zacienione, ale miejsce powinno być ciepłe, aby nasiona mogły kiełkować.
- Upewnij się, że nasiona otrzymują co najmniej 6 godzin pośredniego światła słonecznego dziennie. Jeśli warunki w pomieszczeniu nie są wystarczająco ciepłe lub jasne, użyj maty grzewczej do nasion i światła do uprawy, które są dostępne w większości sklepów ogrodniczych.
- Rozważ użycie plastikowej szklarni w pomieszczeniu, aby zatrzymać ciepło, aby nasiona mogły kiełkować.
Krok 7. Podlewaj nasiona, codziennie sprawdzając glebę, aby upewnić się, że jest wilgotna
Podlewaj nasiona zaraz po posadzeniu, a następnie codziennie sprawdzaj glebę, aby upewnić się, że jest jeszcze wilgotna. Uważaj, aby nie przelać gleby, ponieważ rośliny chili nie lubią nadmiernej ilości wody.
Jeśli naciskasz na glebę, która nadal wydaje się lekka i przewiewna, a jednocześnie mokra, jest to idealne; jeśli naciskasz na glebę, a twój palec się w nią zagłębia i wilgoć wyciska, jest zbyt mokra
Krok 8. Poczekaj 6-8 dni, aż nasiona wykiełkują
Kontynuuj sprawdzanie nasion, aby upewnić się, że gleba jest wilgotna i ma wystarczającą ilość światła słonecznego. Po 6-8 dniach powinieneś zobaczyć małe zielone kiełki wyrastające z gleby, co oznacza, że twoje nasiona wykiełkowały.
Część 2 z 4: Przesadzanie sadzonek
Krok 1. Po wykiełkowaniu nasion przenieś roślinę w bardziej słoneczne miejsce
Gdy nasiona wykiełkują, można bezpiecznie przenieść roślinę w bardziej słoneczne miejsce z bardziej bezpośrednim światłem. Sprawdzaj glebę, aby upewnić się, że roślina nie wysycha teraz, gdy jest w cieplejszym miejscu.
Cieplejsze miejsce może znajdować się w nasłonecznionym pokoju lub tuż przed nasłonecznionym oknem
Krok 2. Przenieś roślinę do większej doniczki, gdy sadzonki osiągną wysokość 4 cm (1,6 cala)
Najlepiej sprawdza się doniczka o średnicy 20–25 cm, chociaż możesz użyć nieco mniejszej i przenieść roślinę ponownie później, jeśli zajdzie taka potrzeba. Kiedy przeniesiesz roślinę do większej doniczki, dodaj trochę świeżej ziemi i dobrze ją podlej, gdy skończysz.
- Powinno to zająć około 1 miesiąca, zanim sadzonki urosną na tyle wysokie, aby można je było przesadzić.
- Możesz umieścić tę doniczkę na zewnątrz, a nie tylko w domu.
Krok 3. Użyj dobrze przepuszczalnej, żyznej gleby
Gleby bogate w składniki odżywcze można znaleźć w sklepie ogrodniczym lub szkółkarskim. Jeśli chcesz, dodaj trochę organicznego kompostu do gleby, aby twoja roślina chili była zdrowa i szczęśliwa.
Sprawdź instrukcje na kompoście, aby wiedzieć, ile dodać do gleby
Krok 4. Upewnij się, że doniczka ma doskonały drenaż
Jednym ze sposobów na zapewnienie dobrego odpływu wody jest posypanie gruboziarnistym żwirem na dno doniczki. Ułatwia to odpływ wody, a otwory drenażowe doniczki nie zatykają się tak łatwo ziemią. Zawsze sprawdzaj swój garnek, aby upewnić się, że ma odpowiednie otwory do opróżniania.
Jeśli umieszczasz roślinę w pomieszczeniu, na stole lub parapecie, umieść pod doniczką naczynie lub tacę, aby złapać nadmiar wody
Krok 5. Unikaj uszkadzania korzeni podczas przenoszenia rośliny
Bądź bardzo ostrożny, aby nie wyciągnąć rośliny z pojemnika na komórki i zamiast tego użyj małej łopaty, aby delikatnie kopać wokół korzeni, aby poluzować je z gleby. Przenieś całą bryłę korzeniową do nowej gleby i doniczki, przykrywając korzenie ziemią, aby ponownie zostały przykryte.
Jeśli obawiasz się uszkodzenia korzeni łopatą, użyj łyżki, aby delikatnie przesunąć ziemię
Część 3 z 4: Pielęgnacja roślin
Krok 1. Upewnij się, że roślina chili ma co najmniej 6 godzin światła słonecznego dziennie
Trzymaj roślinę w ciepłym, osłoniętym miejscu, np. na parapecie. 6 godzin światła słonecznego dziennie to minimalna ilość światła potrzebna do ich wzrostu, chociaż więcej światła słonecznego jest lepsze.
- Gdziekolwiek umieścisz swoją roślinę chili, upewnij się, że temperatura nie spadnie poniżej 15°C (59°F).
- Do uprawy papryki wymagane jest pełne nasłonecznienie, więc chcesz jak najdłużej trzymać ją na zewnątrz.
Krok 2. Podlewaj roślinę 2-3 razy w tygodniu
W porządku, jeśli roślina trochę wyschnie pomiędzy dniami podlewania, ponieważ rośliny chili lubią trochę przesychać. Kiedy podlewasz glebę, dobrze ją podlewaj i upewnij się, że po zakończeniu jest nadal wilgotna.
Jeśli gleba jest papkowata lub woda ciągle spływa z doniczki, to znak, że przesadzasz roślinę
Krok 3. Daj roślinie płynny nawóz, gdy zacznie produkować owoce
Jeśli chcesz pomóc swojej roślinie rosnąć, kup nawóz organiczny w sklepie ogrodniczym lub przez Internet. Postępuj zgodnie ze wskazówkami na nawozie, aby karmić roślinę co około 3 tygodnie, gdy zobaczysz, że chili zaczyna wyrastać z rośliny.
- Płynny nawóz dostarczy roślinie jeszcze więcej składników odżywczych.
- Szukaj nawozu przeznaczonego do produkcji owoców.
Część 4 z 4: Zbieranie zielonych Chiles
Krok 1. Zbierz chili, gdy owoce są zielone
Po około 2-3 miesiącach z rośliny zacznie wyrastać zielona papryczka chili. Kiedy jesteś zadowolony z wielkości chili, czas je zebrać. Jeśli chcesz zielonego chili, pamiętaj, aby je odciąć, zanim chili zacznie zmieniać kolor na czerwony.
- Chiles zmienia kolor na czerwony, im dłużej pozostają na roślinie, a ich pikantność również będzie wzrastać z czasem.
- Zaczną czerwienieć kilka tygodni po tym, jak zielone papryczki chili w pełni dorosną.
Krok 2. Sprawdź, czy papryczki łatwo schodzą z rośliny
To znak, że są dojrzałe. Jeśli wyciągniesz papryczkę chili i bardzo trudno ją usunąć z rośliny, najlepiej poczekać dłużej, aż będzie rosła i dojrzewała.
Pociągnij delikatnie roślinę, aby jej nie uszkodzić
Krok 3. Użyj nożyc ogrodowych lub noża, aby zebrać chili
Weź nóż lub nożyce ogrodowe i odetnij chili na zielonej łodydze, tuż nad wierzchołkiem fizycznego chili. Zrób to dla wszystkich chili, które planujesz zebrać.
Odetnij papryczki, gdy roślina jest sucha, a nie mokra, aby uniknąć rozprzestrzeniania się chorób
Krok 4. Rozważ ochronę rąk, gdy masz do czynienia z papryczkami chili
Olejki z papryki mogą podrażniać skórę, a zwłaszcza oczy. Aby uniknąć kontaktu olejków z ostrą papryką na dłoniach, noś rękawice ogrodnicze, aby je chronić.
Dobrym pomysłem jest również umycie rąk zaraz po dotknięciu zielonych papryczek chili
Przykładowe przepisy
Przepisy na zielone chili
Wsparcie wikiHow i odblokuj wszystkie próbki.
Porady
- Przechowuj nadmiar chili, które zebrałeś, umieszczając je w zamkniętej torbie w zamrażarce, ale pamiętaj, że może to zmienić ich teksturę.
- Jeśli pogoda się ochłodzi, umieść roślinę doniczkową w pomieszczeniu.
