Krótki sezon wegetacyjny i ostre zimy na Środkowym Zachodzie mogą sprawić, że uprawa warzyw wydaje się trudna, ale to nieprawda. Dzięki planowaniu i wysiłkowi nadal możesz stworzyć obfite zapasy warzyw z własnej uprawy. Upewnij się, że wybierasz nasiona odpowiednie dla Twojego obszaru. Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu lub posadź je bezpośrednio na zewnątrz. Gdy twoje rośliny rosną, opiekuj się nimi ostrożnie i chroń je przed szkodnikami. Za kilka miesięcy możesz mieć pyszne warzywa.
Kroki
Metoda 1 z 4: Planowanie ogrodu
Krok 1. Zidentyfikuj swoją strefę USDA
Strefa USDA wskazuje, jakie rośliny będą rosły najlepiej w Twojej okolicy w zależności od klimatu. Części Środkowego Zachodu wahają się od 3 USDA do strefy 6. Oznacza to, że istnieje szeroki wybór roślin, które mogą rosnąć na twoim obszarze.
- Aby sprawdzić strefę odporności USDA, wyszukaj swój kod pocztowy tutaj:
- Twoja strefa USDA może również pomóc w określeniu najlepszego czasu na rozpoczęcie sadzenia. Ktoś ze strefy 3 może potrzebować rozpocząć sadzenie później niż ktoś ze strefy 5.
Krok 2. Wybierz nasiona warzyw odpowiednie dla Środkowego Zachodu
Ze względu na szeroki zakres stref i klimatów na Środkowym Zachodzie najlepiej jest badać nasiona w oparciu o miejsce zamieszkania. Rośliny, które dobrze rosną w każdej części Środkowego Zachodu to marchew, buraki, sałata, groch i ziemniaki.
Jeśli mieszkasz w strefie 2 lub 3, wybierz twarde warzywa, takie jak szparagi, szpinak, rzepa lub cebula. Wyższe strefy, takie jak strefy 5-6, mogą obsługiwać delikatniejsze warzywa, takie jak ogórek lub dynia
Krok 3. Wybierz miejsce na swój ogród warzywny
Zanim zaczniesz nasiona, zastanów się, jaki rodzaj ogrodu chcesz. Wybierz czysty obszar na zewnątrz dla swoich roślin, bez dużych budynków lub drzew w pobliżu. Poszukaj obszaru, który ma co najmniej 6 godzin światła słonecznego dziennie, ponieważ wiele warzyw wymaga bezpośredniego nasłonecznienia.
- Jeśli mieszkasz w niższych strefach lub nie masz podwórka, rozważ ogrodnictwo kontenerowe. W ogrodzie kontenerowym rośliny pozostają w dużej doniczce zamiast sadzić w ziemi.
- Jeśli dopiero zaczynasz, zaznacz działkę o wymiarach około 10 na 10 stóp (3,0 m × 3,0 m). To pozwoli Ci wyhodować około 3-5 różnych warzyw. Gdy zdobędziesz więcej doświadczenia, możesz rozbudować swój ogród.
Krok 4. Przetestuj glebę pod kątem składników odżywczych i kwasowości
Dobra gleba ma pH od 6 do 7 i dobrze drenuje. Powinien również zawierać wystarczającą ilość składników odżywczych. Kup zestaw do badania gleby w sklepie ogrodniczym lub zabierz próbkę gleby do lokalnego biura rozszerzeń. Istnieje kilka sposobów na naprawienie problematycznej gleby.
- Średnie pH na Środkowym Zachodzie może wahać się od 5, co jest kwaśne, do 7,5, które jest bardzo zasadowe. Jeśli pH jest zbyt niskie, zmień glebę wapnem. Jeśli jest za wysoki, wmieszaj siarkę do gleby.
- Jeśli jakość składników odżywczych gleby jest niska, zmieszaj z nią obornik lub kompost. Może to również pomóc w poprawie drenażu.
- Znajdź lokalne biuro rozszerzenia hrabstwa tutaj:
Krok 5. Zaplanuj sadzenie wokół pierwszego i ostatniego mrozu
Przeczytaj opakowanie nasion, aby określić, kiedy musisz zacząć lub bezpośrednio zasiać nasiona. Niektóre warzywa rosną wiosną, inne jesienią. Daty mrozu mogą się różnić w zależności od regionu. Skontaktuj się z lokalną usługą meteorologiczną, aby sprawdzić, kiedy występują średnie przymrozki.
- W strefach 3-4 pierwsze przymrozki występują zwykle we wrześniu. Ostatnie przymrozki występują zwykle w kwietniu lub maju.
- W strefach 5-6 pierwsze przymrozki występują zwykle we wrześniu lub październiku. Ostatnie przymrozki występują zazwyczaj w marcu lub kwietniu.
- Przeczytaj opakowanie swoich nasion, aby zobaczyć, jak powinieneś zacząć swoje sadzonki. Niektóre sadzonki wyrosną w pomieszczeniu przed ostatnim przymrozkiem, a następnie zostaną przesadzone na zewnątrz po ostatnim przymrozku. Inne zostaną wysiane na zewnątrz przed lub po ostatnich przymrozkach.
Metoda 2 z 4: Uprawa sadzonek w pomieszczeniu
Krok 1. Rozpocznij sadzonki przed ostatnimi mrozami
Generalnie sadzonki rozpoczyna się w pomieszczeniu przed ostatnimi przymrozkami. Większość warzyw rozpocznie się 4-6 tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Sprawdź swój pakiet nasion, aby zobaczyć, kiedy powinieneś zacząć.
Krok 2. Napełnij każdą komorę tacy na sadzonki mieszanką doniczkową
Zaopatrzenie można kupić w sklepie ogrodniczym, przedszkolu i niektórych sklepach ze sprzętem. Wybierz mieszankę doniczkową, która nie zawiera ziemi. Te mieszanki są oznaczone jako „mieszanki do sadzonek”. Napełnij każdą komorę do góry.
Tacki na sadzonki zawierają osobne gniazda dla każdej sadzonki. Są wygodnym i łatwym sposobem na założenie sadzonek warzyw
Krok 3. Zakop 1 nasiono w każdej doniczce lub komórce tacy
Umieść ziarno na wierzchu gleby i dociśnij je palcem. Niektóre nasiona muszą być głębsze niż inne, więc sprawdź opakowanie nasion, aby uzyskać więcej informacji.
Krok 4. Spryskaj mieszankę doniczkową wodą, aby była wilgotna
Butelka ze spryskiwaczem zapewni roślinom wystarczającą ilość wody, nie dając im za dużo. Natychmiast po posadzeniu nasion spryskaj mieszankę doniczkową, aby była wilgotna. Kontynuuj opryskiwanie sadzonek co najmniej raz dziennie lub zawsze, gdy gleba wydaje się sucha.
Aby sprawdzić, czy musisz podlewać, spróbuj wyczuć glebę. Jeśli wydaje się sucha i krucha, spryskaj sadzonkę wodą
Krok 5. Umieść rośliny w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu
Temperatura musi wynosić około 65–75 ° F (18–24 ° C) przy naturalnym świetle słonecznym lub sztucznym świetle do uprawy. Jeśli zaczynasz nasiona zimą, ważne jest, aby były przechowywane w ciepłym miejscu. Trzymaj je z dala od przeciągów, drzwi i okien. Utrzymuj ciepło w swoim domu.
Okno wychodzące na południe zapewnia dużo światła do uprawy sadzonek. Jeśli pogoda jest mroźna, okno może być zbyt zimne. W takim przypadku kup fluorescencyjne światła do uprawy dla swoich roślin. Trzymaj rośliny pod światłem do 15 godzin dziennie
Krok 6. Utwardź warzywa, powoli wystawiając je na działanie warunków atmosferycznych
Mniej więcej 2 tygodnie przed sadzeniem sadzonek na zewnątrz, wystawiaj sadzonki na kilka godzin dziennie na zewnątrz. Stopniowo zwiększaj ten czas każdego dnia. Zawsze pamiętaj, aby przynieść je przed zmrokiem.
Krok 7. Przenieś sadzonki na zewnątrz po ostatnich przymrozkach do ogrodu na zewnątrz
Zazwyczaj sadzonki należy przesadzać 2-6 tygodni po ostatnich przymrozkach. Przeczytaj opakowanie nasion, aby określić najlepszy czas dla danego warzywa.
Aby zasadzić każdą sadzonkę, wykop dziurę, która jest nieco większa niż doniczka twojej sadzonki. Ostrożnie usuń sadzonkę z korzeniami i umieść ją w otworze. Rozłóż ziemię wokół sadzonki rękami, a następnie umieść wokół rośliny warstwę ściółki lub posiekanej słomy
Krok 8. Przesadź sadzonkę do większej doniczki do ogrodu kontenerowego
Wybierz duży garnek lub pojemnik, aby twoje warzywo miało miejsce do wzrostu. Wielkość doniczki może się różnić w zależności od warzyw. Na przykład brokuły potrzebują 5-galonowego (19-litrowego) pudełka, podczas gdy pomidory potrzebują dużych koszy na korce.
- Napełnij pojemnik ziemią doniczkową. Zrób otwór nieco większy niż doniczka z sadzonką. Umieść sadzonkę w otworze i rozłóż ziemię doniczkową wokół sadzonki.
- Trzymaj garnki na zewnątrz, na werandzie, balkonie lub innym słonecznym miejscu.
Krok 9. Podlewać i nawozić sadzonki po przesadzeniu
Niezależnie od tego, czy przenosisz je na zewnątrz, czy do większej doniczki, sadzonki potrzebują wody i składników odżywczych. Dokładnie podlej obszar za pomocą węża lub konewki. Nałóż 8 uncji (230 g) 15-30-15 płynnego nawozu na każdą sadzonkę.
Kontynuuj codzienne podlewanie rośliny zgodnie z jej potrzebami. Każde warzywo wymaga co tydzień innej ilości wody. Najlepszy czas na podlewanie roślin to poranek
Metoda 3 z 4: Wysiew nasion na zewnątrz
Krok 1. Zaznacz rzędy dla swoich sadzonek
W swoim ogrodzie ułóż każdy rząd, kładąc 2 drewniane kołki, po 1 na każdym końcu rzędu. Zawiąż sznurek między tymi kołkami, aby utworzyć linię prostą. Weź łopatę i wykop rów bezpośrednio pod sznurkiem.
- Przeczytaj opakowanie nasion, aby zobaczyć, jak głęboki musi być rów. Małe nasiona, takie jak marchew, mogą potrzebować tylko 0,25 cala (0,64 cm) głębokości, podczas gdy inne, takie jak kukurydza, mogą potrzebować 2 cali (5,1 cm) głębokości.
- Utrzymuj każdy rząd mniej więcej 1 stopę (0,30 m) od siebie. Niektóre warzywa, takie jak kalafior lub brokuły, mogą potrzebować więcej miejsca. Sprawdź zalecenia dotyczące odstępów między rzędami warzyw.
Krok 2. Rozłóż nasiona w rowie
Niektóre warzywa, takie jak fasola i okra, wymagają 3-4 nasion na 1 stopę (0,30 m). Inne, takie jak sałata lub buraki, mogą potrzebować do 10 nasion na 1 stopę (0,30 m). Po skończeniu rzędu, wciśnij ziemię na nasiona rękoma.
Jak zawsze sprawdź pakiet nasion, aby zobaczyć, ile widzi potrzebujesz na 1 stopę (0,30 m). Pamiętaj, że zawsze możesz przerzedzić swoje sadzonki, gdy zaczną rosnąć, więc nie martw się, że zaczniesz od zbyt wielu nasion
Krok 3. Codziennie podlewaj nasiona
Sprawdź, ile wody potrzebuje twoje warzywo. Podlewaj nasiona za pomocą konewki lub węża ogrodowego. Gdy nasiona zaczną rosnąć, kontynuuj ich podlewanie.
Krok 4. Usuń słabsze sadzonki po wykiełkowaniu sadzonek
Poszukaj cienkich, małych lub opadających sadzonek, które nie rozwijają się. Usuń te słabe sadzonki, odcinając je nożycami lub nożyczkami. Przerzedzanie sadzonek pomoże silniejszym i większym sadzonkom uzyskać więcej składników odżywczych do wzrostu.
Rozcieńczyć warzywa tak, aby między każdą pozostałą sadzonką było wystarczająco dużo miejsca. Zazwyczaj należy pozostawić około 1 stopy (0,30 m) między każdą rośliną, ale może się to różnić w zależności od warzyw
Krok 5. Nawozić sadzonki po tym, jak zaczną kiełkować
Niektóre warzywa potrzebują więcej nawozu niż inne. Inne, jak fasola czy groch, mogą nie potrzebować nawozu. Jeśli potrzebujesz nawozu, poszukaj nawozu 15-30-15. Istnieją 2 sposoby aplikacji nawozu do ogrodu na zewnątrz:
- Zmieszać płynny nawóz z wodą zgodnie z instrukcją na etykiecie. Rozpyl lub wylej nawóz na rośliny. Nawóz płynny należy stosować częściej, czasem raz na 1-2 tygodnie.
- Wymieszać suche granulki nawozu z ziemią wokół rośliny. Trzeba to zrobić tylko raz lub dwa razy w sezonie wegetacyjnym.
Krok 6. Dodaj ściółkę do swojego ogrodu, aby zapobiec chwastom i wspomóc drenaż
Rozłóż ściółkę wokół podstawy sadzonek po ich ugruntowaniu. Oznacza to, że sadzonka rośnie i wypuściła wiele liści. Kup ściółkę w sklepie ogrodniczym lub w szkółce. Alternatywnie spróbuj użyć ścinków trawy, martwych liści lub kolb kukurydzy.
Metoda 4 z 4: Dbanie o ogród na świeżym powietrzu
Krok 1. Pozbądź się szkodników jedzących twoje rośliny
Szkodnikami mogą być owady, takie jak gąsienice lub chrząszcze, lub duże zwierzęta, takie jak jelenie lub szopy pracze. Jeśli widzisz ślady ugryzień, przebarwione plamy lub inne oznaki szkodników, podejmij kroki, aby się ich pozbyć.
- Jeśli uważasz, że błędy są winne, spróbuj określić, który to błąd. Powszechnymi szkodnikami roślinnymi są chrząszcz szparagowy, chrząszcz fasoli i mszyce. Kup środek owadobójczy przeznaczony dla owada.
- Aby trzymać zwierzęta z dala, zainstaluj ogrodzenia wokół warzyw.
- Plastikowe osłony rzędów mogą chronić warzywa zarówno przed zwierzętami, jak i owadami.
Krok 2. Usuń wszelkie chwasty, które pojawiają się w Twoim ogrodzie
Wypatruj chwastów w swoim ogrodzie przynajmniej raz w tygodniu. Najlepiej jednak, jeśli zobaczysz chwast, jak najszybciej go wyrwij lub wytnij. Spróbuj usunąć korzenie, jeśli to możliwe.
Ściółka może pomóc w zapobieganiu wzrostowi chwastów
Krok 3. Zbieraj warzywa, gdy są dojrzałe
Sprawdź, jak rozpoznać, kiedy twoje warzywo jest dojrzałe. Niektóre warzywa mogą zostać odcięte. Inne mogą zostać wyrwane lub wykopane. Pamiętaj, aby zrobić to przed pierwszymi przymrozkami.
