Szpinak dla dzieci jest smaczny, delikatny i bogaty w składniki odżywcze. Jest również łatwa w uprawie, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Rośliny szpinaku mogą rosnąć i rozwijać się w różnych klimatach. Szpinak rośnie szybko, a młode liście szpinaku mogą być gotowe do zbioru w około 40 dni. Aby odnieść największy sukces, posadź nasiona szpinaku w glebie bogatej w azot i utrzymuj temperaturę poniżej 80°F (27°C). Rozrzedzaj słabsze sadzonki szpinaku, aby zapewnić zdrowym roślinom dużo miejsca do wzrostu, i zbieraj, gdy tylko zobaczysz rozety z 5-6 liśćmi.
Kroki
Metoda 1 z 2: Uprawa szpinaku w pomieszczeniu
Krok 1. Znajdź nasiona szpinaku w lokalnym sklepie ogrodniczym
Istnieje wiele różnych rodzajów szpinaku. Niektóre specyficzne rodzaje nasion, które są dobre dla szpinaku dla niemowląt, to Catalina, Renegade lub Bloomsdale. Pakiety nasion będą dostarczane z instrukcjami, które pomogą Ci wyhodować szpinak dostosowany do rodzaju szpinaku, który kupujesz. Nasiona szpinaku dla niemowląt można również kupić online.
Chociaż możesz zbierać nasiona ze szpinaku, łatwiej jest użyć nasion komercyjnych. Są one testowane, aby zapewnić najbardziej spójne wyniki
Krok 2. Napełnij doniczkę o głębokości co najmniej 30 cm glebą bogatą w azot
Korzenie szpinaku potrzebują do wzrostu co najmniej 30 cm przestrzeni. Napełnij doniczkę luźno wilgotną, bogatą w azot glebą. Wybierz mieszankę doniczkową do wnętrz z centrum ogrodniczego.
Możesz również dodać azot do gleby za pomocą nawozu lub kompostu
Krok 3. Zasiej nasiona wokół 1⁄2 cala (1,3 cm) głęboko w glebie.
Zrób palcem małą dziurę w ziemi. Wrzuć 3 nasiona szpinaku do środka. Zasadź kilka grup nasion w odległości około 2,5 cm od siebie.
Nasiona szpinaku nie muszą być sadzone bardzo głęboko w glebie. Przykrywanie nasion zaledwie 1⁄4 cala (0,64 cm) gleby wystarczy.
Krok 4. Trzymaj szpinak w temperaturze około 50 do 75 ° F (10 do 24 ° C) i częściowo na słońcu
Szpinak preferuje chłodniejsze klimaty. Znajdź w swoim domu miejsce, w którym temperatura w nocy i w ciągu dnia utrzymuje się w tym zakresie. Upewnij się, że Twój szpinak ma co najmniej 6 godzin słońca dziennie.
- Jeśli temperatura wokół szpinaku będzie stale przekraczać 80°F (27°C), nowe nasiona nie wykiełkują, a sadzonki zaczną więdnąć i nie wytworzą nowych liści.
- Alternatywnie możesz użyć lamp do uprawy, jeśli Twój szpinak nie może wystawić 6 godzin na słońce dziennie w Twoim domu.
Krok 5. Podlewaj nasiona podczas sadzenia i utrzymuj wilgotność gleby
Po zasadzeniu nasion podlej glebę na tyle, aby była wilgotna na całej powierzchni. Podlewaj tak, aby pozostał wilgotny podczas kiełkowania nasion i po kiełkowaniu.
Aby sprawdzić, czy rośliny szpinaku wymagają podlewania, wbij palec w ziemię na głębokość około jednej kostki. Jeśli gleba wydaje się sucha, należy ją podlać
Krok 6. Wyciągnij najsłabsze sadzonki po 10-14 dniach
Gdy sadzonki zaczną wyrastać, niektóre będą naturalnie rosnąć szybciej i zdrowsze. Najsilniejsze sadzonki będą miały 2 liście po 2 tygodniach. Wyciągnij słabsze sadzonki, aby pozostały najsilniejsze.
Najlepiej byłoby, gdyby między sadzonkami było około 10 do 15 cm. Jeśli nie ma wystarczająco dużo miejsca, sadzonki trzeba będzie przesadzić
Krok 7. Przesadź sadzonki do własnych doniczek, gdy będą miały 4 liście
Aby przesadzić sadzonkę, napełnij luźno nową doniczkę mieszanką doniczkową. Zrób dziurę w ziemi. Delikatnie wyciągnij sadzonkę z gleby, aby jej korzenie pozostały nienaruszone. Umieść go w nowej doniczce i przykryj korzenie ziemią. Podlewaj sadzonkę, aby gleba była wilgotna przez cały czas.
W 12-calowej (30 cm) doniczce możesz wyhodować 1-2 rośliny szpinaku do pełnej wielkości. Rośliny szpinaku potrzebują 6 cali (15 cm) odstępu między sobą, aby urosły do pełnego rozmiaru
Krok 8. Zbierz 1/3 liści szpinaku po 40 dniach od pierwotnego posadzenia
Mniej więcej miesiąc po wyrośnięciu sadzonek szpinak będzie prawie w pełni dojrzały i będzie można je zbierać. Aby zachęcić do wzrostu nowych liści, zbierz 1/3 liści i zabierz je z zewnątrz rośliny.
Nigdy nie zbieraj więcej niż 1/2 liści na raz
Metoda 2 z 2: Sadzenie szpinaku w ogrodzie na świeżym powietrzu
Krok 1. Rozpocznij sadzenie szpinaku wczesną wiosną
Rozpocznij sadzenie szpinaku, gdy tylko gleba rozmrozi się na tyle, aby nadawała się do uprawy. Możesz również siać nasiona co 10 dni, jeśli mieszkasz w miejscu z długimi, chłodnymi źródłami, aby mieć rozłożone zbiory przez całe lato i jesień.
- Im wcześniej posadzisz szpinak, tym lepsze będą twoje zbiory latem i jesienią.
- Szpinak może rosnąć w różnych klimatach, ale być może trzeba będzie zmienić sezon, w którym go sadzisz, w zależności od średnich temperatur. Strefy odporności USDA 1-10 są idealne do szpinaku. Sprawdź, w jakiej strefie mieszkasz na
Krok 2. Uprawiaj szpinak w podniesionej donicy 30 cm lub bezpośrednio w ziemi
Luźny brud o głębokości co najmniej 30 cm tworzy idealne środowisko do wzrostu szpinaku. Uprawiaj glebę w donicy tak, aby była luźna i napowietrzona. Jeśli sadzisz nasiona bezpośrednio w ziemi, upewnij się, że gleba jest poluzowana na głębokość co najmniej 12 cali (30 cm).
Użyj gleby bogatej w azot z centrum ogrodniczego lub dodaj nawóz lub kompost, aby zwiększyć zawartość azotu
Krok 3. Umieść szpinak w częściowym słońcu
Szpinak musi otrzymywać około 6 godzin światła słonecznego każdego dnia, aby dobrze prosperować. Wybierz miejsce w swoim ogrodzie, w którym Twoje rośliny szpinaku będą w ciągu dnia miały głównie słońce i trochę cienia.
- Umieszczenie w pełnym słońcu dobrze sprawdza się, jeśli sadzisz szpinak w chłodnym klimacie.
- Jeśli przewidujesz, że temperatura będzie regularnie wyższa niż 80 ° F (27 ° C), miejsce z większą ilością cienia może sprawić, że Twój szpinak będzie chłodniejszy i szczęśliwszy.
- W upalne dni podlewaj sadzonki szpinaku do dwóch razy dziennie, aby schłodzić korzenie.
Krok 4. Zasiej nasiona w odległości 2,5 cm od siebie w rzędach 10 cm od siebie
Upuść nasiona do gleby w grupach 2-3, 1 cala (2,5 cm) od siebie. Przykryj nasiona około 1⁄4 do 1⁄2 cala (0,64 do 1,27 cm) gleby.
Krok 5. Rozcieńcz rośliny, gdy zaczną wchodzić
Kiedy rośliny wyrosną, niektóre z nich będą naturalnie bardziej odporne niż inne. Rozcieńczyć je usuwając słabsze sadzonki. Odporniejsze sadzonki będą miały co najmniej 2 liście po 10-14 dniach. Słabsze sadzonki nie wyrosną z liści i mogą same zacząć więdnąć i umrzeć.
Pozostaw 4 do 6 cali (10 do 15 cm) między silniejszymi sadzonkami
Krok 6. Zbierz szpinak po około 40 dniach
Poczekaj, aż twoja roślina szpinaku będzie miała rozetę z 5-6 listków. Aby zebrać, odetnij liście od łodygi lub odetnij całą rozetę. Roślina nie odrośnie, jeśli odetniesz wszystkie liście, więc wysiewaj nasiona co około 10 dni, aby mieć ciągłe zbiory.
Zachowaj ostrożność podczas zbierania młodych liści szpinaku. Są bardzo delikatne i łatwo ulegają siniakom
Dolna linia
- Szpinak można uprawiać na zewnątrz w ogrodzie lub w doniczkach w pomieszczeniach, o ile mają co najmniej 30 cm głębokości.
- Szpinak preferuje glebę bogatą w azot, ale możesz użyć tradycyjnej mieszanki doniczkowej, o ile okresowo dostarczasz składniki odżywcze za pomocą nawozu lub kompostu.
- Szpinak preferuje niższe temperatury około 50-75°F (10-24°C). a najlepiej będą się rozwijać w częściowym lub pośrednim świetle.
- Nasiona należy sadzić z grubsza 1⁄2 (1,3 cm) poniżej wierzchniej warstwy gleby, a po wykiełkowaniu trzeba będzie wyciągnąć najsłabsze sadzonki, aby zapewnić silniejszym roślinom przestrzeń do rozwoju.
- Szpinak można zbierać po 40-60 dniach wzrostu, gdy rozwinie się pełna rozeta z 5-6 liści, ale zostaw 1-2 liście, jeśli chcesz, aby roślina odrosła.
