Ścięte białe róże można pofarbować na różne kolory, aby uzyskać efekt schludnej falbany z frędzlami - to fajny eksperyment dla Ciebie i dzieci. Będą cieszyć się obserwowaniem, jak twoje róże zmieniają kolor (y), i możesz mówić o siłach spójności, które utrzymują razem cząsteczki wody, transpiracji, gradientach stężenia, łyku, ksylemie i wielu innych naukowych aspektach tego zjawiska.
Kroki
Krok 1. Zbierz białe róże, barwnik spożywczy i pojemnik
Świeższe róże działają najlepiej i nawet nie muszą być całkowicie otwarte. Tylko nie rób super ciasnych pąków, które są zwarte i solidne, gdy je delikatnie ściskasz. Jeśli wybierzesz zamknięte pąki, spróbuj wybrać te, które Twoim zdaniem wkrótce się otworzą.
Krok 2. Odmierz około 30-60 ml (1-2 fl
uncji) wody - wystarczy, aby napełnić pojemnik na głębokość co najmniej 10 cm (3 cale).
Krok 3. Dodaj 2-4 ml (⅓ do ⅔ łyżeczki) barwnika spożywczego i pozwól mu rozproszyć się w wodzie, aż kolor będzie prawie jednolity
Możesz skorzystać z okazji, aby porozmawiać z dziećmi o ruchu termicznym i mechanizmach transportu termicznego w płynach i gazach. Pozwól im zgadnąć, co się dzieje i zachęć ich do głębszego myślenia. Wskazówka: siłą napędową we wszechświecie jest entropia – tendencja do nieuporządkowania, wszystko do rozproszenia i antykrystalizacji.
Krok 4. Usuń wszystkie liście z róż
Krok 5. Przytnij łodygę róży po przekątnej, aby odsłonić jak najwięcej świeżej powierzchni
Odciąć na tyle, aby pozostało około 12 cali łodygi. Zapytaj dzieci, dlaczego zdecydowałeś się przeciąć łodygę w ten sposób, zamiast prosto. Powiedz im, że kwiaciarnie i aranżatorzy kwiatów używają tego samego profilu cięcia, aby pomóc kwiatom lepiej pobierać wodę, a tym samym pomóc im dłużej zachować świeżość.
Możesz wykorzystać tę okazję, aby wyjaśnić ogólne działanie gojące lub strupy, dzięki którym roślina uszczelnia swoje rany, aby zapobiec infiltracji chorób i szkodników oraz utracie pożywienia i wody. Poszukaj kalusa, kutyny i suberyny z dziećmi, jeśli chcesz zagłębić się w schemat ochrony roślin przed patogenami
Krok 6. Umieść róże w kolorowej wodzie na okres do tygodnia
Woda w kwiatku będzie dalej odparowywać z kwiatu w procesie zwanym transpiracją. Gdy to robi, każda cząsteczka wody porusza się, aby wypełnić sąsiednią strefę niższego ciśnienia i wciąga pobliskie cząsteczki wody w górę ksylemu (martwe, wydłużone komórki, które działają jak wiązka słomek do picia).
Krok 7. Poczekaj i obserwuj, jak brzegi róż stają się coraz bardziej zabarwione przez barwnik spożywczy
Po chwili zauważysz, że brzegi kwiatka zmienią kolor na kolor użytego barwnika spożywczego.