Jeśli jesteś w hotelu lub akademiku bez dobrze wyposażonej kuchni, możesz pokusić się o sięgnięcie po menu na wynos. Ale jest wiele sposobów na przygotowanie smacznych posiłków za pomocą zwykłego czajnika. Z samą wodą i kilkoma podstawowymi składnikami można zrobić ryż, zupę, a nawet curry.
Kroki
Metoda 1 z 4: Gotowanie jajek
Krok 1. Rozbij dwa lub trzy jajka nad szklanką
Uderz jajkiem o krawędź kubka. Rapuj na początku delikatnie i powoli dodawaj siły do swojego rapu, aż pęknie jajko. Wyrzuć muszle.
Krok 2. Dodaj sól, pieprz i warzywa
Dodaj tyle soli, ile chcesz. Jeśli chcesz dodać drobno pokrojoną w kostkę paprykę, cebulę, grzyby lub inne warzywa, dodaj 1 garść na jajko.
- Możesz również dodać garść pokrojonej w kostkę szynki lub szpinaku na jajko.
- Pamiętaj, aby dodać nie więcej niż 1 garść dodatkowego materiału (mięsa lub warzyw) na jajko, w przeciwnym razie stosunek jajek do warzyw lub jajek do mięsa zostanie odrzucony.
Krok 3. Wlej 2 łyżki oleju do czajnika
Obróć czajnik, aby olej równomiernie pokrył dno. Włącz grzałkę pod czajnikiem i odczekaj około 30 sekund. Wrzuć kroplę wody do czajnika, aby sprawdzić jego gotowość. Jeśli jest gotowy, olej i woda wyda głośny syk.
Jeśli nie jest gotowy, powtarzaj test co 30 sekund, aż będzie gotowy
Krok 4. Wlej jajka i warzywa do czajnika i ugotuj je
Zmniejsz ogień do niskiego lub średniego. Użyj drewnianej łyżki z długą rączką, aby zeskrobać jajka w czajniku. Przestań gotować, gdy jajka będą puszyste i zaczną pachnieć ugotowanymi.
- Ten przepis działa najlepiej, jeśli masz czajnik z szerokim otworem.
- Wyjmij jajka z czajnika na talerz lub do miski. Posyp jajka solą, pieprzem i keczupem, jeśli chcesz.
Krok 5. Przygotuj jajko na twardo, aby uzyskać alternatywę bez bałaganu
Włóż jajko do torby do pieczenia i zamknij ją. Jeśli nie ma możliwości samouszczelniania, zwiąż go za pomocą przekręcanego opaski. Wrzuć torebkę do czajnika i zalej wodą. Gotuj przez około 10 minut.
Metoda 2 z 4: Zupa grzewcza
Krok 1. Podgrzej zupę w puszkach
Normalnie zupę podgrzejesz na patelni, ale jeśli masz pod ręką tylko czajnik, to równie dobrze się sprawdzi. Otwórz puszkę zupy i wlej zawartość do czajnika. Jeśli zupa jest skondensowana, dodaj wodę lub mleko w ilości zalecanej przez wskazówki na etykiecie. Podgrzewaj zupę przez około 8 minut na średnim ogniu, a następnie odstaw na kilka minut do ostygnięcia przed spożyciem.
Krok 2. Zalej wrzącą wodą błyskawiczny ramen
Ramen instant to smaczna i szybka zupa z makaronem. Włóż cegłę makaronu i zawartość opakowania smakowego do miski, zagotuj trochę wody w czajniku, a następnie zalej ramen, aż przykryje makaron. Umieść talerz lub przykryj na misce i odczekaj około 5 minut przed jedzeniem.
Krok 3. Zrób zupę z ciecierzycy
Umieść 200 gramów ciecierzycy w puszkach w jednym pojemniku, razem z połową czerwonej papryki (pokrojonej w cienkie plasterki) i garścią pokrojonego w plasterki groszku cukrowego. Dodaj łyżkę sosu sojowego i 1 lub 2 łyżeczki mielonej kolendry. Zalej składniki wrzątkiem i umieść talerz lub pokrywkę na pojemniku, aby utrzymać ciepło. Odczekaj około 2 minut, a następnie delektuj się smaczną zupą.
- Dodaj sól lub pieprz, jeśli chcesz.
- Aby uzyskać gładszą zupę, wrzuć wszystkie składniki do blendera, a następnie zalej wrzątkiem. Włącz blender wysoko na około 20 sekund.
Krok 4. Nie gotuj żywności w puszkach we własnych puszkach
Konserwy wlewaj bezpośrednio do czajnika przed podgrzaniem. Ogrzewanie produktów w puszkach bezpośrednio w puszce jest niebezpieczne i może prowadzić do przedostawania się szkodliwych metali i chemikaliów do żywności.
Metoda 3 z 4: Robienie płatków owsianych
Krok 1. Włóż płatki owsiane do miski
Możesz użyć płatków owsianych lub szybkich płatków owsianych. Szybki owies, jak sama nazwa wskazuje, gotuje się szybciej niż zwykły (płationy) owies, ale często jest bardziej papkowaty niż płatki owsiane i ma mniejszą konsystencję. Jeśli chcesz, możesz połączyć oba typy.
Nie ma „właściwej” ilości owsa, której powinieneś użyć. Jeśli jesteś bardzo głodny płatków owsianych, prawdopodobnie będziesz chciał 1 filiżankę lub więcej. Jeśli jesz tylko przekąskę, prawdopodobnie zużyjesz około 1/2 szklanki płatków owsianych
Krok 2. Zagotuj dwa razy więcej szklanek wody niż płatki owsiane
Jeśli gotujesz 1 szklankę płatków owsianych, zagotuj 2 szklanki wody. Dzięki temu owies będzie dobrze ugotowany. Jednak w przypadku nieco gęstszych płatków owsianych można zmniejszyć stosunek wody do owsa z 2:1 do 3:2.
Zastąp wodę mlekiem, jeśli chcesz cieszyć się bardziej lepkimi, gęstszymi płatkami owsianymi
Krok 3. Dodaj przyprawy i aromaty do wody
Gdy woda się zagotuje, dodaj odrobinę gałki muszkatołowej, brązowego cukru, cynamonu lub ziela angielskiego. Te przyprawy dodadzą Twojemu owsiance smaku.
Dodaj około jednej łyżeczki każdej przyprawy i jedną łyżkę cukru na filiżankę płatków owsianych
Krok 4. Wlej wodę do płatków owsianych
Odczekaj około 5 minut, aż owies się wchłonie i ostygnie do temperatury jadalnej. Dodaj dodatkowe przyprawy i dodatki smakowe, jeśli chcesz.
Metoda 4 z 4: Używanie czajnika do większego posiłku
Krok 1. Zrób ryż w czajniku
Wlej 1 szklankę ryżu do miski, a następnie zalej wodą. Spuść wodę, wlewając zawartość miski do drobnego sitka. Dodaj ryż i 1⁄2 litr (0,13 US gal) wody do czajnika. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować przez 20 minut.
- Po około 20 minutach wyjmij trochę ryżu z czajnika. Jeśli jest łatwy do rozdrobnienia w dłoni, jest gotowy.
- Jeśli nie możesz łatwo zmiażdżyć ryżu, włóż go do czajnika i gotuj przez kolejne 10 minut.
- Podawaj ryż z warzywami w puszkach lub fasolą.
Krok 2. Zrób spaghetti bolognese
Dodaj 100 gramów (3,5 uncji) spaghetti do czajnika, w razie potrzeby dzieląc długi makaron na krótsze kawałki. Zalej makaron wodą i zagotuj. Zmniejszyć ogień i odczekać około 25 minut. Odcedź makaron na durszlaku i włóż do małej miski. Przykryj miskę, aby utrzymać ciepło.
- W innej misce wymieszaj peklowaną wołowinę, przecier pomidorowy i oliwę z oliwek. Połącz 170 gramów (6,0 uncji), 2 małe łyżki przecieru pomidorowego i 1 małą łyżkę oliwy z oliwek. Do smaku posyp tymiankiem, oregano, solą i/lub pieprzem.
- Umieść wszystko w woreczku do pieczenia i zawieś jego koniec na krawędzi ust czajnika. Załóż pokrywkę na czajnik, aby zablokować worek do pieczenia na miejscu.
- Gotuj wołowinę i pozostałą zawartość przez około 10 minut, następnie wyjmij i przykryj spaghetti sosem. Posyp parmezanem lub dodatkowymi przyprawami, jeśli chcesz.
Krok 3. Zagotuj warzywa w czajniku
Do czajnika wrzuć około 1 szklanki pokrojonych w kostkę warzyw i zalej wodą. Gotuj wodę przez około 10 minut.
Warzywa można również podgotować, wkładając je do twardego plastikowego pudełka, zalewając wodą i wrzucając zamknięte pudełko do czajnika
Krok 4. Ugotuj ziemniaki w czajniku
Pokrój ziemniaka w kawałki, które mają około 1 centymetra (0,39 cala) z każdej strony. Umieść kawałki w czajniku i zalej je wodą. Doprowadzić do wrzenia przez około 10 minut. Kiedy będziesz mógł je przekłuć widelcem, przełóż kawałki ziemniaków do durszlaka, a następnie włóż je do miski. Dodaj rozmaryn, szczypiorek, sól, tymianek i dowolne inne przyprawy.
