Z nielicznymi wyjątkami rośliny kwitnące wytwarzają dwa rodzaje materiału genetycznego. Pyłek zawiera męską informację genetyczną i musi dotrzeć do żeńskiej części rośliny, aby stworzyć nowe pokolenie owoców. Większość drzew owocowych daje największy plon, gdy otrzymuje pyłek z drugiego drzewa, przenoszonego przez pszczoły.
Kroki
Część 1 z 3: Zapewnienie partnerów do zapylania
Krok 1. Zbadaj partnerów do zapylania dla swojego drzewa
Niektóre drzewa owocowe mogą same się zapylać. Inni potrzebują drugiego drzewa owocowego innej odmiany. Jeśli nie wiesz, jaką odmianą jest Twoje drzewo, możesz spróbować poszukać go w przewodniku po drzewach owocowych lub skontaktować się z rozszerzeniem rolniczym. Oto najbardziej typowe sytuacje, choć są wyjątki:
- Większość drzew morelowych, brzoskwiniowych, nektarynkowych, cytrusowych, figowych, persimmon, pigwy i wiśni może się zapylać (są "samo-owocne"), chociaż dodatkowe drzewa mogą zwiększyć plony. Przejdź do sekcji poświęconej zapylaniu.
- Większość jabłoni, śliwy, gruszy i czereśni wymaga drugiej odmiany (są „samobezowocne”). Niektóre odmiany same produkują mniejszą ilość owoców ("częściowo samoowocne") w pewnych klimatach.
Krok 2. Wybierz zgodną odmianę
Zakładając, że ty lub twój sąsiad nie macie jeszcze drzewa owocowego, które pasuje do rachunku, będziesz musiał posadzić lub zaszczepić partnera do zapylania. Zanim kupisz drzewko, upewnij się, że zapylenie krzyżowe się powiedzie:
- Jeśli znasz konkretną odmianę swojego drzewa owocowego, poszukaj zalecanych kombinacji w książce ogrodniczej lub na lokalnej stronie internetowej poświęconej rozwojowi rolnictwa.
- Jeśli nie znasz odmiany, wybierz „uniwersalnego zapylacza”. Lokalni sadownicy mogą polecić taki, który dobrze rośnie w twoim klimacie.
- Zobacz sekcję porad poniżej, aby uzyskać porady dotyczące konkretnego gatunku.
Krok 3. Sprawdź czas kwitnienia
Aby zapylić się krzyżowo, oba drzewa muszą mieć kwiaty w tym samym czasie. Jeśli to możliwe, znajdź konkretne miesiące kwitnienia nowej odmiany i potwierdź, że pokrywają się one z istniejącym drzewem. W przeciwnym razie sprawdź etykiety „wczesny/środek/późny sezon” i porównaj je z własnym drzewem.
- Okres wegetacyjny zwykle trwa między ostatnim wiosennym przymrozkiem a pierwszym jesiennym przymrozkiem, ale dokładny okres zależy od klimatu i szerokości geograficznej.
- W sadzie zapylacz powinien nieco wcześniej otworzyć kwiaty, aby pyłek był już dostępny, gdy główny plon zacznie kwitnąć.
- Chociaż czas kwitnienia powinien się nakładać, spróbuj znaleźć gatunek o innym czasie owocowania. Pozwala to na dłuższy okres zbiorów.
Krok 4. Zapewnij drzewu kompatybilne kwiaty
Teraz, gdy już wybrałeś swoją odmianę, musisz dostarczyć jej pyłek do drzewa. Można to zrobić na trzy sposoby:
- Zasadź nowe drzewo owocowe w odległości do 30 m, a najlepiej w odległości do 15 m. Ta opcja jest zalecana dla większości ogrodników domowych.
- Zaszczep gałąź na istniejącym drzewie. Ta opcja wymaga większej wiedzy, ale może być konieczna w małych ogrodach lub zatłoczonych sadach.
- Zawieś bukiet kwiatów z gałęzi drzewa. Zrób to chłodnym wczesnym rankiem, w okresach aktywności pszczół.
Krok 5. Zaplanuj aranżację sadu
Jeśli hodujesz dużą liczbę drzew, zaplanuj umieszczenie swojego drzewa zapylającego. Każde główne drzewo uprawne powinno znajdować się w odległości 100 stóp (30,5 m) od zapylacza, a najlepiej w odległości 15-23 m. Optymalne rozmieszczenie może zależeć od wielu złożonych czynników, w tym praktyk związanych z klimatem i zarządzaniem uprawami. Zasięgnij porady u doświadczonych hodowców lub zacznij od rozważenia następujących opcji:
- Posadź jeden rząd zapylacza między co jeden do czterech rzędów uprawy głównej. Ułatwia to zarządzanie uprawami, ale może być potrzebna duża liczba drzew zapylających.
- W co drugim lub trzecim rzędzie zastąp co drugie lub trzecie drzewo zapylaczem. Jest to bardziej wydajny system, o ile użyjesz wystarczającej liczby drzew do założenia sadu. Może to być niewygodne, jeśli ćwiczysz techniki zarządzania uprawami w całym rzędzie jednocześnie, ponieważ te dwie odmiany mogą mieć różne wymagania.
Część 2 z 3: Zapylanie drzew
Krok 1. Sadź kwiaty, aby przyciągnąć pszczoły
Prawie wszystkie drzewa owocowe, nawet drzewa samoowocne, wymagają od pszczół rozsiewania pyłku. Możesz sadzić dodatkowe kwiaty, aby zachęcić dzikie pszczoły i inne owady zapylające do odwiedzenia Twojego ogrodu:
- Sadź kwiaty, które kwitną w tym samym czasie, co drzewa owocowe.
- Sadź kwiaty o różnych kolorach, rozmiarach i wysokościach, aby przyciągnąć różnorodną gamę zapylaczy. Bardziej efektowne są niebieskie, fioletowe i żółte kwiaty.
- Hoduj rośliny kwitnące pochodzące z Twojej okolicy, które z większym prawdopodobieństwem przyciągają rodzime pszczoły.
- Skup się na kwiatach z jednym pierścieniem płatków, które mają bardziej dostępny nektar niż kwiaty z wieloma warstwami płatków.
Krok 2. Zachęć pszczoły do gniazdowania
Pszczoły miodne nie są jedynym rodzajem pszczół zapylających. Wiele innych gatunków pszczół żyje samotnie lub w małych grupach i może przenieść się na twoje podwórko bez skomplikowanej konfiguracji ula. Spraw, aby Twoje podwórko było przyjazne dla pszczół dzięki tym zmianom:
- Zostaw płaty gołej, nienaruszonej gleby na grzebanie pszczół. Najlepiej wybrać słoneczny stok.
- Wymieszaj razem brud i piasek i uformuj kopiec. Otaczaj niską, drewnianą ramą, a blat gnijącymi polanami lub starym drewnem opałowym. Utrzymuj kopiec z dala od wszystkich roślin oprócz zbijania się traw.
- Wywierć głębokie otwory z boku słupków ogrodzeniowych lub pniaków. Użyj różnych wierteł, aby przyciągnąć różne gatunki. Wiercić pod niewielkim kątem do góry, aby chronić przed deszczem.
Krok 3. Zatrudnij pszczelarzy
Jeśli populacje pszczół w Twojej okolicy są niskie lub jeśli uprawiasz cały sad, zatrudnij pszczelarza. Najpierw zbadaj swoją odmianę, aby określić najskuteczniejsze gatunki zapylające. Pszczelarz przyniesie ule do twoich drzew owocowych, gdy zakwitną, i usunie je, gdy kwiaty zaczną opadać.
- Napisz wcześniej umowę, która zawiera wielkość kolonii (ilość ramek).
- Jeśli pszczoły są ospałe lub w sadzie nie ma zbyt wielu drzew zapylających, rozważ wkładki do ula. Umieść wkładkę przy wejściu do ula i wypełnij ją komercyjnym pyłkiem odpowiedniej odmiany. Trzymaj pyłek w chłodzie i z dala od słońca, gdy nie znajduje się w wkładce, i dodawaj kolejną łyżeczkę (5 ml) co kilka godzin.
Krok 4. Rozważ inne zapylacze
Chociaż pszczoły są zdecydowanie najpowszechniejszymi zapylaczami, wiele gatunków może być zapylanych przez biedronki lub inne owady. Można je kupić w sklepach ogrodniczych lub rolniczych. Inne gatunki mogą być zapylane przez kolibry lub nietoperze, które wymagają innych metod wabienia ich. Zanim zainwestujesz w te gatunki, sprawdź swoją odmianę drzew owocowych, aby upewnić się, że jest to skuteczne.
Krok 5. Unikaj pestycydów
Nie rozpylaj pestycydów na kwitnące drzewa lub w ich pobliżu. Nawet jeśli są skierowane przeciwko innym owadom, większość pestycydów może szkodzić pszczołom i innym zapylaczom.
Krok 6. Usuń kwitnące chwasty
Mlecze i inne kwitnące chwasty zmarnują wysiłek twoich pszczół. Oczyść obszar wokół drzew, zanim pojawią się kwiaty.
Krok 7. Zapylaj ręcznie
Inną opcją jest ręczne przenoszenie pyłku. Jest to żmudna praca, więc najczęściej używa się jej, gdy pszczoły nie są dostępne lub gdy hodujesz selektywnie drzewa i chcesz uniknąć przypadkowych kombinacji. Oto jeden ze sposobów na wypróbowanie tego:
- Zmieść bawełniany wacik, ściskając koniec i pociągając. (Mały pędzel też może działać.)
- Zanurz wacik w pyłku kwiatu. Ten żółty pył znajduje się na końcu długich łodyg (pręcików) w środku kwiatu.
- Przenieś pyłek do drugiego kwiatka i nanieś go na piętno lub lepki obszar żeński. Zwykle jest to środkowa łodyga, ale może być konieczne wyszukanie lokalizacji dla swojego gatunku.
- Pamiętaj o przenoszeniu pyłku pomiędzy dwiema różnymi, kompatybilnymi odmianami. Jeśli posiadasz tylko jedną, samoowocującą odmianę, możesz przenosić się pomiędzy kwiatami na tym samym drzewie.
- Ewentualnie usuwaj kwiaty zawierające pylniki na roślinach męskich i przenieś je na kwiaty żeńskie. Następnie należy doprowadzić do kontaktu pylników ze znamionami na kwiatach żeńskich.
Część 3 z 3: Rozwiązywanie problemów
Krok 1. Rozważ inne czynniki
Brak zapylenia to nie jedyny powód, dla którego drzewo owocowe może nie przynosić owoców. Upewnij się, że twoje drzewo jest chronione przed uszkodzeniem przez mróz i unikaj nadmiernych ilości nawozu.
- Wiele drzew owocowych przechodzi cykle produkcyjne. Jeśli Twoje drzewo owocowe daje w tym roku znacznie mniej owoców niż w zeszłym roku, nie martw się. Najprawdopodobniej będzie nadal przynosić duże plony co drugi rok.
- Drzewa owocowe mają również minimalny wiek, zanim zakwitną obficie i wydadzą owoce. Nowo zakupione drzewo szkółkarskie ma zwykle rok lub dwa lata, a rozpoczęcie owocowania może zająć od zera do sześciu lat.
Krok 2. Posadź mniejsze drzewa bliżej siebie
Ponieważ karłowate drzewa owocowe są krótsze i mniejsze niż większe odmiany, pszczoły rzadziej je spotykają. Drzewa owocowe karłowate powinny być sadzone w odległości 6 m od siebie w celu zapylania krzyżowego.
Krok 3. Uważaj na odmiany sterylne
Niektóre drzewa owocowe, głównie niektóre odmiany jabłoni, mają sterylny pyłek. Jeśli zacząłeś od sterylnej odmiany, nowe drzewo towarzyszące zapyli sterylne drzewo, ale samo nie przyniesie owoców. Posadź trzecie drzewo, jeśli chcesz, aby drugie drzewo również owocowało.
Krok 4. Rozcieńczyć owoce (opcjonalnie)
Jeśli chcesz mieć mniejsze zbiory z większymi pojedynczymi owocami, usuń niedojrzałe owoce na początku sezonu wegetacyjnego. Zawsze zostawiaj największe owoce na drzewie. Tam, gdzie owoce są porównywalnej wielkości, usuwaj owoce, aż zostaną rozmieszczone równomiernie wzdłuż gałęzi lub do momentu, gdy na ostrogi będzie tylko jeden.
- Wpłynie to również na przyszłe plony. Po dwóch lub trzech latach przerzedzania może nie być konieczne dokonywanie dalszych korekt.
- Sadownicy mogą dążyć do uzyskania określonego stosunku liści do owoców w zależności od odmiany. Jeśli zastosujesz to podejście, upewnij się, że nie podważasz swoich wysiłków podczas przycinania drzewa.
Porady
-
Na szczególną uwagę zasługują następujące rodzaje drzew owocowych, z powodu powszechnego nieporozumienia co do tego, co uważa się za ten sam gatunek:
- Jabłka i jabłka krabowe mogą się wzajemnie zapylać.
- Gruszki azjatyckie i gruszki europejskie często nie zapylają się wzajemnie.
- Wiśnie i czereśnie nie zapylają się wzajemnie.
- Śliwki występują w trzech rodzajach: azjatyckie, europejskie i hybrydowe. Zwykle potrzebne są dwie odmiany tego samego typu, ale istnieje wiele wyjątków i specyficznych niezgodności. Jeśli nie znasz odmiany, najlepszym wyborem jest wczesne złote drzewo dla śliwek azjatyckich lub Toka w Południowej Dakocie lub Superior dla śliwek hybrydowych. Śliwki europejskie często same produkują trochę owoców.
- Niektóre drzewa cytrusowe różnych gatunków mogą się wzajemnie zapylać. Nie wpłynie to na owoce, ale sadzenie nasion może doprowadzić do powstania nowych owoców hybrydowych (lub w ogóle ich braku).
- Drzewa kiwi (i kilka mniej popularnych drzew owocowych) mają rośliny męskie i żeńskie. Nie potrzebujesz dwóch odmian, ale potrzebujesz co najmniej jednej rośliny męskiej na każde osiem roślin żeńskich. Męskie rośliny nie produkują owoców.
