Niezależnie od tego, czy Twoje rachunki za media idą w górę, czy martwisz się o środowisko, znalezienie sposobów na zmniejszenie zużycia energii podczas gotowania jest opłacalnym przedsięwzięciem. Nauczenie się, jak efektywnie korzystać ze swoich urządzeń, kupowanie mniejszych urządzeń i zwracanie uwagi na zużycie energii, to proste sposoby na zaoszczędzenie pieniędzy (i czasu!) w kuchni.
Kroki
Metoda 1 z 3: Wydajne korzystanie z urządzeń
Krok 1. Otwieraj drzwi lodówki lub piekarnika tylko wtedy, gdy jest to absolutnie konieczne
Otwarcie drzwi lodówki wypuszcza zimne powietrze, zmuszając silnik lodówki do dalszej pracy. Otwarcie drzwiczek piekarnika podczas gotowania usuwa ciepło, marnując energię.
Spróbuj natychmiast wyjąć z lodówki wszystko, czego potrzebujesz
Krok 2. Rozmrozić mrożonki w lodówce
Wkładanie zamrożonych produktów do lodówki do rozmrożenia jest bezpieczniejsze niż rozmrażanie ich na blacie. Ponadto całkowite rozmrażanie żywności, takiej jak mięso lub zapiekanki, skróci ich czas gotowania, gdy będziesz gotowy do rozpoczęcia.
Krok 3. Dopasuj wielkość garnka do elementu blatu kuchenki
Jeśli do gotowania używasz tylko małego rondla, postaw go na najmniejszym palniku. Użycie większego palnika pozwoli na ucieczkę ciepła do pomieszczenia i nie spowoduje szybszego gotowania potraw.
Krok 4. Zoptymalizuj swój nagrzany piekarnik, gotując kilka rzeczy pod rząd
Może to być szczególnie przydatne w okresie świątecznym lub gdy lubisz piec duże partie ciast lub ciastek. Piekarnik można również wyłączyć przed upływem określonego czasu gotowania; ciepło resztkowe będzie gotować potrawę przez kilka minut.
Spróbuj gotować kilka dni jedzenia na raz, a następnie zamrozić około połowy tego, co robisz
Krok 5. Używaj pokrywki podczas gotowania garnka z wodą
W ten sposób zagotuje się szybciej i zapobiegnie przedostawaniu się pary do kuchni. Jeśli codziennie gotujesz wodę, czajnik elektryczny może zaoszczędzić czas i energię, ponieważ bardzo szybko się nagrzewają.
Krok 6. Spróbuj gotować w jednym garnku
Dla szybkości i wygody wiele osób próbuje gotować posiłki, w których wszystkie składniki można ugotować razem w jednym garnku. Zupy, dania z makaronu i dania na bazie ryżu to świetne przykłady przepisów, które można przygotować tylko w jednym garnku. Może to wymagać gotowania w etapach, czyli zrumienienie mięsa, gotowanie makaronu, a następnie łączenie wszystkich składników w garnku, aby dokończyć wspólne gotowanie.
Na przykład zrób gulasz z mięsem, ziemniakami i warzywami w jednym dużym garnku
Krok 7. Gotuj zupy i gulasze
Gdy garnek osiągnie punkt wrzenia, zmniejszenie temperatury pozwoli zaoszczędzić energię, pozwalając ciepłu uwięzionemu w garnku na większość gotowania.
Pozostawienie zupy do wrzenia zwiększa prawdopodobieństwo przypalenia się jedzenia na dnie garnka, więc obniżenie temperatury może przynieść więcej niż jedną korzyść
Krok 8. Użyj grilla na węgiel drzewny na zewnątrz
Gotowanie na świeżym powietrzu to świetna letnia rozrywka, ale możesz grillować przez cały rok, jeśli pozwala na to pogoda. Gotowanie na otwartym ogniu lub grillu na węgiel drzewny nie zmniejszy twoich rachunków za energię, a możesz gotować duże ilości jedzenia do użytku przez cały tydzień.
Metoda 2 z 3: Kupowanie mniejszych urządzeń
Krok 1. Kup toster lub kuchenkę mikrofalową
Te mniejsze urządzenia zużywają ogólnie mniej energii i często są szybsze niż gotowanie w piekarniku lub na kuchence. Wiele produktów paczkowanych jest wyposażonych w wskazówki dotyczące tostera lub kuchenki mikrofalowej, dzięki czemu można łatwo i szybko nauczyć się, jak najlepiej korzystać z nowych narzędzi. Wybierz kuchenkę mikrofalową w oparciu o swoje potrzeby.
Krok 2. Użyj elektrycznego szybkowaru.
Jeśli chcesz maksymalnej wydajności, kup szybkowar. Szybkowar elektryczny to urządzenie nablatowe, które zajmuje bardzo mało miejsca, a Twoje potrawy ugotują się w około 1/3 czasu korzystania z piekarnika lub płyty kuchennej. W zależności od wielkości szybkowaru możesz przygotować duże partie zup lub gulaszu, które starczą na kilka posiłków.
Krok 3. Zbuduj piekarnik słoneczny
Piece solarne są małe, przenośne i łatwe do zbudowania. Korzystanie z piekarnika słonecznego może być zabawną aktywnością w ciągu dnia dla dzieci, a korzystanie z ciepła słonecznego jest bezpłatne. Materiały są niedrogie, a piekarnik słoneczny może być używany wielokrotnie.
Metoda 3 z 3: Oszczędzanie pieniędzy poprzez bycie czujnym
Krok 1. Wyczyść płytę kuchenną po każdym użyciu
Im czystsza powierzchnia do gotowania, tym skuteczniej może przenosić ciepło na żywność. Aby skrócić całkowity czas gotowania i utrzymać niskie rachunki za media, upewnij się, że palniki i piekarnik kuchenki są czyste i wolne od tłuszczu lub przypalonej żywności.
Krok 2. Zadzwoń po poradę do specjalisty
Jeśli zauważysz, że Twoje urządzenia nie działają tak wydajnie, jak mogłyby, wezwij profesjonalistę. Na przykład, jeśli drzwi piekarnika lub drzwi lodówki nie zamykają się prawidłowo, może to być łatwe rozwiązanie. Profesjonalny mechanik może być w stanie wskazać Ci sposoby na zaoszczędzenie pieniędzy na naprawach lub powiedzieć, czy nadszedł czas na wymianę elementu.
- Zapytaj sąsiada lub przyjaciela, czy mogą polecić dobrego fachowca. Jeśli masz zastrzeżenia co do wpuszczenia nieznajomego do swojego domu, rekomendacja od zaufanego przyjaciela, który był zadowolony z jego usług, może złagodzić Twoje obawy.
- Skontaktuj się ze sklepem, w którym kupiłeś swoje urządzenia. Mogą mieć do dyspozycji fachowca, który może ci pomóc.
- Przed skontaktowaniem się z serwisantem zanotuj markę i numer modelu urządzenia. Informacje te można znaleźć w instrukcji dołączonej do urządzenia lub na samym urządzeniu. Jeśli nie możesz znaleźć tych informacji, powiedz mechanikowi, że nie wiesz.
- Opisz problem tak jasno i prosto, jak to tylko możliwe.
- Jeśli twoje urządzenie jest naprawdę zepsute i trzeba je wyrzucić, możesz zapytać mechanika, jak je zutylizować i jak/gdzie je wymienić.
