Oktoberfest, który odbywa się 21 września - 6 października 2019, jest znany jako największa impreza na świecie. Po raz pierwszy, który odbył się w 1810 roku z okazji ślubu księcia Ludwika Bawarskiego z księżniczką Teresą z Saksonii-Hildburghausen, dzisiejsze uroczystości odbywają się przez dwa tygodnie, a każdy dzień poświęcony jest delektowaniu się niemieckim piwem i jedzeniem. Niezależnie od tego, czy planujesz wycieczkę do Monachium, czy urządzasz imprezę bliżej domu, świętowanie Oktoberfest oznacza otaczanie się dobrymi przyjaciółmi, smacznym jedzeniem i dużą ilością piwa. O'zapft jest (piwo jest nalane)!
Kroki
Metoda 1 z 2: Organizowanie imprezy Oktoberfest
Krok 1. Zaproś gości na tydzień lub dwa wcześniej
Tradycyjna impreza Oktoberfest w Monachium jest ogromna, z ponad 6 milionami uczestników w ciągu kilku tygodni. Na podwórku, impreza DIY Oktoberfest, gdziekolwiek od 5-15 gości to dobry wybór. Możesz zaprosić ich za pośrednictwem wiadomości SMS lub e-vites lub wysłać zaproszenia papierowe z motywem Oktoberfest, aby uzyskać zabawny, tradycyjny styl.
- Możesz zaprosić znajomych, gdy tylko zaczniesz planować, ale postaraj się przekazać wiadomość co najmniej tydzień lub dwa wcześniej. Poproś ich o RSVP, aby wiedzieć, ile jedzenia i picia należy dostarczyć.
- Określ datę i godzinę oraz czy goście powinni przynosić dania lub piwo do dzielenia się, jak na szczęście.
- Jeśli wysyłasz zaproszenia w formie papierowej, udekoruj je bawarskimi flagami, kuflami piwa i czcionkami w stylu gotyckim, aby pasowały do Twojego motywu.
Krok 2. Zachęć mężczyzn do noszenia tradycyjnych ubrań, takich jak lederhosen
Ubranie się w „tracht” lub tradycyjny strój niemiecki może sprawić, że impreza Oktoberfest będzie autentyczna, świąteczna i o wiele przyjemniejsza. Dla mężczyzn oznacza to klasyczne połączenie lederhosen i czapki, które można znaleźć w Internecie, w sklepach z kostiumami lub w domu w wersji DIY!
Odzież męska na Oktoberfest:
Lederhosen, skórzane szorty z szelkami
A koszula w kratę
A trachten kapelusz z gamsbartem, czyli kępką włosów
Wersja DIY:
para brązowych szortów i szelek, koszula w kratę z kołnierzykiem i wysokie skarpetki
Krok 3. Niech kobiety przyjdą w swoich najlepszych dirndlach
Kobiety mają własną wersję trachtu, uzupełnioną trzyczęściową sukienką zwaną dirndl. Możesz go kupić online lub w sklepach z kostiumami lub zrobić z ubraniami, które już masz. Tylko uważaj, jak zawiązujesz fartuch! Zawiązanie kokardy po lewej stronie oznacza, że jesteś singlem, a po prawej oznacza, że jesteś w związku małżeńskim lub w związku.
Odzież dla kobiet na Oktoberfest
Dirndl:
sukienka z obcisłym gorsetem, spódnicą i fartuchem
A tradycyjna fryzura, jak warkocze
Krok 4. Ustaw stół i ławki na zewnątrz, aby odtworzyć atmosferę społeczności
Oktoberfest tradycyjnie obchodzony jest w dużych namiotach i długich stołach w stylu społeczności, co czyni go świętem kultury i wspólnoty. Wprowadź to uczucie na własną imprezę Oktoberfest, ustawiając na zewnątrz długie, prostokątne stoły z ławkami, jeśli możesz. Wkomponuj niebiesko-białą kolorystykę flagi Bawarii, przykrywając stoły obrusem w niebiesko-białą kratkę lub prostym białym obrusem z niebieskimi dekoracjami.
Napełnij czyste, puste butelki po piwie kwiatami lub słomkami pszennymi, aby nadać dekoracjom stołu niepowtarzalny jesienny charakter
Krok 5. Udekoruj flagami i kuflami do piwa
Zawieś bawarskie flagi, serpentyny i lampiony na swoim podwórku. Ustaw świece na stole, aby je zapalić i dodaj dodatkowego uroku tradycyjnym niemieckim przedmiotom, takim jak kufle do piwa i alpejskie kapelusze. Nie przesadzaj ze swoimi dekoracjami - zachowaj prostotę i ujednoliconą niebiesko-białą kolorystykę, aby uzyskać wyluzowany, autentyczny klimat Oktoberfest.
Możesz także zrobić własną girlandę z precla do powieszenia i skubania. Zrób lub kup miękkie precle i połącz je sznurkiem. Zawieś je na płocie lub altanie i powiedz swoim gościom, aby je oderwali, gdy zgłodnieją
Krok 6. Przygotuj tradycyjne niemieckie potrawy, takie jak kiełbaski i kiszona kapusta
Imprezy Oktoberfest nie są kompletne bez smacznych niemieckich potraw, które można napić się piwa. Mięso jest koniecznością, zwłaszcza kiełbaski, a także trochę chleba i warzyw dla urozmaicenia. Rozłóż jedzenie na stole i zachęć gości do pomocy!
Niezbędne jedzenie na Oktoberfest
Mięso:
Kiełbasy, takie jak kiełbaski, kiełbaski i parówki. Możesz ugotować je w piwie i cebuli, aby uzyskać dodatkowy wybuch smaku.
Wiener schnitzel, tradycyjne niemieckie smażone mięso
Przyprawy:
Ser piwny, pasta serowa o pełnym, pszenicznym smaku
Domowy lub kupiony w sklepie krem musztardowy
Chleb i dodatki
Rolki
Miękkie precle
Kapusta kiszona, smaczne danie z kiszonej kapusty
Ogórki konserwowe
Krok 7. Podawaj przekąski w pustych kartonowych sześciopakach
Oprócz ciężkich, sycących dań głównych, takich jak wędliny i miękkie precle, warto też przygotować lekkie przekąski, które goście będą mogli przekąsić przez całą noc. Wybierz słone przekąski, takie jak popcorn, twarde precle, orzechy i krakersy. Zamiast misek, umieść je w pustych kartonowych pojemnikach na sześć paczek, aby uzyskać uroczą alternatywę w stylu Oktoberfest.
Krok 8. Podawaj dużo niemieckich piw w kuflach
To impreza Oktoberfest - piwo jest priorytetem numer jeden! Aby zaoszczędzić pieniądze, możesz poprosić swoich gości o przyniesienie po sześciopak każdego ulubionego naparu w stylu niemieckim. Aby uzyskać bardziej tradycyjne doświadczenie Oktoberfest, musisz kupić w 6 browarach, które produkują oficjalny Oktoberfestbier serwowany w Monachium.
Tradycyjne piwa Oktoberfest na Twoją imprezę
Spośród 6 browarów, które produkują piwo na obchody w Monachium, tylko Hacker-Pschorr, Hofbräu, Paulaner i Spaten Oktoberfestbier są obecnie wysyłane do USA.
Dla tańszej opcji, idź z mniejszymi niemieckimi piwami, a nawet spróbuj niektórych lokalnych browarów, aby zamieszać.
Wskazówka:
Jako gospodarz otwórz pierwsze piwo lub beczkę na swojej imprezie i powiedz „O'zapft is” (jest podsłuchiwany!), aby oficjalnie rozpocząć uroczystość.
Krok 9. Przygotuj niemieckie desery, takie jak serca Lebkuchen lub ciasto szwarcwaldzkie
Zakończ wieczór słodką nutą z tradycyjnymi niemieckimi deserami. Upiecz lub kup tort szwarcwaldzki, bogaty tort czekoladowy zmieszany z wiśniami i Kirschwasser, wiśniową brandy. Możesz także rozdawać serduszka „Lebkuchen”, pierniki w kształcie serca, tradycyjnie podawane podczas niemieckich obchodów Oktoberfest.
Serca Lebkuchen są tradycyjnie ozdobione nutami miłosnymi dla ukochanej. Możesz zaangażować swoich gości, robiąc wcześniej piernikowe ciasteczka, a następnie konfigurując stanowisko do dekorowania ciastek, aby każdy mógł pisać własne wiadomości
Krok 10. Odtwórz muzykę orkiestry dętej „oompah”, aby uzyskać optymistyczny, tradycyjny nastrój
Większe uroczystości często rezerwują orkiestry dęte, aby zagrać niemiecką muzykę „oompah”, ale jeśli nie możesz posłuchać muzyki na żywo, spróbuj zagrać z systemu głośników. Fajnie jest tańczyć i może wzmocnić bawarski klimat Twojej imprezy.
Metoda 2 z 2: Świętowanie w Niemczech i na całym świecie
Krok 1. Udaj się do Monachium na oryginalne i największe święto Oktoberfest
Oktoberfest odbywa się w Monachium od 1810 roku, a główne świętowanie nadal odbywa się na oryginalnej łące zwanej Theresienwiese lub „Wiesn”. Festiwal przyciąga ponad 6 milionów gości rocznie i jest znany jako największa impreza na świecie. Będzie drogo, ale może być tego wart, jeśli lubisz pić piwo, poznawać nowych ludzi i doświadczać zabawnej tradycji kulturowej.
Zarezerwuj loty i zakwaterowanie tak wcześnie, jak to możliwe. Monachium szybko się zapełnia w dniach poprzedzających festiwal, zwłaszcza na początku i na końcu. Szukaj ofert i pakietów online i rozważ pobyt w hostelach lub Airbnbs zamiast w hotelach
Krok 2. Przyjedź tam pierwszego dnia, aby zobaczyć uroczyste rozpoczęcie festiwalu
Oktoberfest rozpocznie się w sobotę 21 września 2019 r. ceremonią i paradą. Burmistrz Monachium zapuka do pierwszej beczki piwa, a następnie odda saluty w stronę pomnika Bawarii, który sygnalizuje miastu rozpoczęcie Oktoberfest. Później ulicami Monachium przemaszeruje wielka parada zaprzęgów konnych reprezentujących różne browary.
- Pochód Kostiumów i Strzelców odbywa się w pierwszą niedzielę festiwalu. Uroczyste „żołnierze” maszerują ulicami w historycznych mundurach, w towarzystwie orkiestr maszerujących, zwierząt takich jak konie, krowy i kozy oraz pływaków prezentujących lokalne tradycje.
- Kolejne główne wydarzenie, plenerowy koncert muzyczny Oktoberfest, odbywa się tydzień później, w drugą niedzielę Oktoberfest.
Krok 3. Ubierz się w dirndl i lederhosen, aby uzyskać zabawny, tradycyjny wygląd
Wielu bywalców Oktoberfest, zarówno Bawarczyków, jak i obcokrajowców, ubiera się na festiwal w lederhosen i dirndl. Nie jest to wymagane, ale może być zabawną wymówką, aby założyć kostium i poczuć się częścią uroczystości. Możesz wcześniej kupić ubrania online lub udać się do jednego ze sklepów w mieście, które się w nich specjalizują.
Krok 4. Zarezerwuj miejsce w bardziej popularnych namiotach, aby zapewnić sobie miejsce
Wstęp na Oktoberfest jest bezpłatny, ale możesz odejść od namiotów, gdy zaczną się zapełniać. Aby tego uniknąć, przyjedź tam wcześnie, zwłaszcza w weekendy; festiwal otwiera się o 9:30 i trwa do około północy, ale oficjalny przewodnik zaleca przybycie nie później niż o 14:30. Możesz również poprosić o rezerwację miejsc siedzących z wyprzedzeniem, korzystając ze strony internetowej Oktoberfest.
- Aby zarezerwować miejsca, przejdź do
- Najbardziej zatłoczone namioty to zazwyczaj namiot Hofbräu, który jest popularny wśród obcokrajowców, oraz namiot Schottenhamel, który jest największy i może pomieścić 10 000 osób.
Krok 5. Udaj się do mniejszych namiotów w ciągu tygodnia, aby uzyskać bardziej zróżnicowane i mniej zatłoczone wrażenia
Główne namioty są często zapakowane, ale Oktoberfest jest ogromny - możesz łatwo znaleźć mniej zatłoczone namioty, aby uzyskać ciekawsze i bardziej relaksujące wrażenia. Sprawdź te opcje w dni powszednie, zwłaszcza, aby mieć jak najwięcej czasu i miejsca na rozglądanie się i degustację piwa w czasie wolnym.
- Na przykład namiot Winzerer Fähndl ma ogródek piwny, podczas gdy namiot Hackerbräu jest całkowicie urządzony w bawarskich kolorach błękitu i bieli.
- Najmniejszy namiot to namiot Glöckle Wirt, który może pomieścić zaledwie 98 osób i wyłożony tradycyjnymi naczyniami kuchennymi, instrumentami muzycznymi i obrazami.
Krok 6. Sprawdź przejażdżki i muzykę dla rozrywki
Oktoberfest to coś więcej niż tylko jedzenie i picie! Sprawdź atrakcje festiwalu, które obejmują małe kolejki górskie, przejażdżki spinningiem i karuzele, lub posłuchaj i zatańcz do orkiestry dętej grającej na żywo zabawną muzykę „oompah”.
Jeśli nie lubisz piwa, możesz również sprawdzić Weinzelt lub namiot z winem lub przekąsić słodkie smakołyki i ciastka z różnych namiotów
Krok 7. Sprawdź światowe obchody Oktoberfest, jeśli nie możesz dotrzeć do Monachium
Monachium może być tradycyjnym sercem Oktoberfest, ale festiwal obchodzony jest teraz na całym świecie. Jeśli nie możesz dotrzeć do Niemiec tej jesieni, spróbuj międzynarodowej uroczystości i poznaj inny smak festiwalu. Możesz również przejść do trybu online, aby zobaczyć, jakie lokalne imprezy Oktoberfest odbywają się w Twojej okolicy.
Międzynarodowe obchody Oktoberfest
Kitchener-Waterloo, Ontario, Kanada jest gospodarzem drugiego co do wielkości Oktoberfest na świecie.
Blumenau, w Brazylii, co roku organizuje Oktoberfest na cześć niemieckiego dziedzictwa miasta.
Cincinnati, Ohio, jest gospodarzem największego święta Oktoberfest w USA. Zawiera wyjątkowe wydarzenia, w tym „Bieg Wieners”, wyścig szybkościowy pomiędzy 100 jamnikami przebranymi za hot dogi.
Hongkong organizuje Bierfest z niemieckim jedzeniem, piwem i muzyką.
Przykładowe jedzenie i napoje na Oktoberfest
Oktoberfest Foods do serwowania
Typowe napoje Oktoberfest
Porady
Sprawdź na stronie Oktoberfest wskazówki, mapy i zasady, których należy przestrzegać pod adresem
Ostrzeżenia
- Pamiętaj, aby zawsze pić bezpiecznie i odpowiedzialnie.
- Organizatorzy zaostrzyli zabezpieczenia Oktoberfest w Monachium, ale starają się zachować czujność w sytuacjach awaryjnych.