Mięta to wspaniała roślina o wielu zastosowaniach. Jednak może łatwo wymknąć się spod kontroli, jeśli nie zostanie odpowiednio posadzony i przycięty. Nauczenie się, jak dbać o swoją miętę, zaoszczędzi Ci mnóstwo czasu i bólu głowy w przyszłości. Gdy już wiesz, co robisz, przycinanie mięty jest łatwe!
Kroki
Metoda 1 z 3: Przycinanie dużego zbioru mięty
Krok 1. Przycinaj miętę z powrotem o około jedną trzecią po kwitnieniu
Poczekaj z przycięciem mięty, aż całkowicie zakwitnie. Za pomocą nożyc odetnij około jednej trzeciej długości z końca każdej łodygi. Mięta to stosunkowo obfite, szybko rosnące zioło, więc nie bój się przycinać – twoja roślina będzie w porządku.
- Przycinanie może faktycznie stymulować wzrost. To nie jest destrukcyjna rzecz, którą można zrobić z twoją miętą.
- Jeśli nie masz nożyc lub nie lubisz ich używać, możesz również przycinać miętę opuszkami palców. Ten proces potrwa trochę dłużej, ale jest równie skuteczny. Opuszkami palców ściśnij około jednej trzeciej długości łodygi. Używaj paznokci podczas ściskania łodyg, aby uzyskać czyste złamanie.
- Łatwiej będzie używać opuszków palców, jeśli przycinasz niewielką ilość mięty w pomieszczeniu. Możesz także użyć nożyczek lub ostrego noża.
Krok 2. Ukształtuj swoją miętę
Kiedy przycinasz swoją miętę, zastanów się, w jakim kształcie chcesz mieć swoją roślinę. Chcesz ukształtować miętę w taki sposób, aby rosła w doniczce bez wymykania się spod kontroli. Mięta może rosnąć szybko i w wielu kierunkach, więc chcesz przyciąć roślinę w kształcie zgodnym z doniczką.
- Uformuj roślinę tak, aby nie miała zbyt wielu liści i pędów zalewających roślinę.
- Skoncentruj się na przycinaniu wokół rośliny. Upewnij się, że roślina nie rozciąga się zbyt daleko z boku doniczki.
Krok 3. Przechowuj miętę do wykorzystania w przyszłości
Po dużych zbiorach ważne jest, aby odpowiednio przechowywać miętę, aby mogła być używana przez wiele miesięcy. Istnieje wiele sposobów przechowywania mięty, z których najpopularniejszym jest suszenie mięty. Istnieje kilka metod suszenia mięty, w tym pieczenie w piekarniku, wieszanie do wyschnięcia i suszenie.
- Możesz zamrozić miętę. Zbierz liście mięty i usuń wszystkie uszkodzone liście. Osusz listki mięty ręcznikiem. Pokrój listki mięty i usuń szypułki. Umieść około 1 do 2 łyżeczek liści w różnych przegródkach tacki na kostki lodu, napełnij wodą i włóż do zamrażarki. Gdy kostki zostaną zamrożone, umieść je w hermetycznym pojemniku lub torbie i pozostaw w zamrażarce. Mrożona mięta przetrzyma trzy miesiące.
- Możesz również zapieczętować miętę próżniową. Ponownie zbierz miętę, aby usunąć uszkodzone liście i osusz roślinę. Włóż miętę do torebki i oznacz ją datą. Użyj zgrzewarki próżniowej, którą można kupić przez Internet, aby próżniowo zgrzać worek. Każda zgrzewarka próżniowa działa nieco inaczej, więc musisz postępować zgodnie z instrukcjami producenta.
Krok 4. Mięta jest zwykle zbierana świeża przez cały rok w razie potrzeby
Unikaj zbiorów, jeśli roślina nie rośnie zbyt dobrze z powodu bardzo zimnej pogody lub innych złych warunków.
Metoda 2 z 3: Przycinanie niewielkiej ilości mięty
Krok 1. Regularnie przycinaj miętę
Mięta jest dojrzała, gdy zaczyna kwitnąć (po około 90 dniach), ale można ją zbierać w dowolnym momencie, gdy osiągnie wysokość od 3 do 4 cali. Regularne przycinanie rośliny mięty sprawi, że stanie się ona pełna i zdrowa. Będziesz także mógł używać świeżej mięty po każdym mini zbiorze.
- Upewnij się, że przycinasz miętę dokładnie za każdym razem, gdy trzeba ją przyciąć. Pamiętaj, aby przyciąć miętę, aby rosła w szorstkim kształcie doniczki, której używasz. Jeśli przycinasz miętę na zewnątrz, upewnij się, że przycinasz miętę, aby rośliny mięty nie zarosły Twojego ogrodu.
- Podczas gdy do przycinania mięty można używać nożyc, małe rośliny można łatwo przycinać za pomocą palców.
Krok 2. Użyj mięty do gotowania
Małe kawałki mięty można wykorzystać w wielu przepisach. Jeśli przepis wymaga suchej mięty, spróbuj zamiast niej użyć świeżo ściętej mięty. To może dodać mocniejszy miętowy smak. Możesz również dodać liście mięty do napojów, takich jak lemoniada lub mojito, aby dodać smaku.
Krok 3. Zamień małe zbiory w nową roślinę mięty
Jeśli chcesz więcej roślin mięty, możesz je stworzyć, korzystając z dodatków z istniejącej rośliny mięty. Odetnij 6 cali łodygi z mięty i umieść ją w doniczce wypełnionej ziemią doniczkową. Ta łodyga przekształci się we własną roślinę z dużą ilością słońca i wody.
- Napełnij doniczkę ziemią doniczkową zmieszaną z dużą ilością kompostu. Weź łodygę odciętą od oryginalnej mięty i wsuń ją do gleby.
- Możesz również umieścić łodygi mięty w szklance wody. Usuń wszelkie liście, które osiadłyby poniżej linii wody, w przeciwnym razie zgniją. W końcu zaczną rosnąć korzenie.
Metoda 3 z 3: Uprawa mięty
Krok 1. Posadź miętę w doniczce
Rośliny mięty mają szybko rosnący system korzeniowy, dlatego najlepiej sadzić miętę w doniczce. Jeśli posadzisz miętę w swoim ogrodzie bez pojemnika, szybko się rozprzestrzeni i zajmie cały ogród.
- Jeśli chcesz posadzić miętę na zewnątrz, wykop dziurę o głębokości co najmniej 5 cali i umieść w niej pojemnik (taki jak doniczka lub siateczkowa torba). Następnie umieść miętę w pojemniku i nałóż na nią brud. Pojemnik zapobiegnie rozprzestrzenianiu się korzeni w całym ogrodzie.
- Jeśli chcesz posadzić miętę w pomieszczeniu, kup doniczkę, w której posadzisz miętę. Umieść doniczkę w pobliżu okna, gdzie przez cały dzień będzie świecić słońce. Nie umieszczaj rośliny w pobliżu źródła ciepła.
Krok 2. Wybierz odpowiedni czas na sadzenie mięty
Jeśli zostawiasz miętę na zewnątrz, sadzenie mięty jest ważne. Pamiętaj, aby posadzić miętę na wiosnę, jeśli mieszkasz w klimacie, który doświadcza zimy. Jeśli mieszkasz w klimacie wolnym od mrozów, mięta będzie się rozwijać w połowie jesieni.
Krok 3. Często podlewaj miętę
Pamiętaj, aby często podlewać miętę, ponieważ mięta kwitnie w wilgotnej glebie. Mięta może rosnąć na różnych glebach, ale nie radzi sobie dobrze w suchym środowisku. Jeśli mieszkasz w suchym środowisku, miej oko na roślinę i częściej ją podlewaj. Podlewaj miętę przynajmniej raz dziennie.
Krok 4. Od czasu do czasu nawozić miętę
W większości przypadków mięta powinna rosnąć samodzielnie. Należy jednak od czasu do czasu dostarczać niewielką ilość nawozu do gleby otaczającej miętę. To zachęci do zdrowego wzrostu. Może to być szczególnie przydatne, jeśli dużo zbierasz miętę.
- Nie nawozić często mięty. Powinno wystarczyć nawożenie co 3-4 tygodnie.
- Wybierz nawóz o niskiej zawartości soli, ponieważ sól może powodować brązowienie końcówek liści mięty.
Krok 5. Prawidłowo posadź miętę
Kiedy sadzisz miętę, posadź ją tak, aby znajdowała się około 1/4 cala pod powierzchnią. Jeśli używasz doniczki, powinieneś posadzić tylko jedną sadzonkę. Jeśli sadzisz miętę w swoim ogrodzie, posadź każdą sadzonkę w odległości około 2 stóp od siebie. Pamiętaj, aby posadzić każdą sadzonkę w jej własnym pojemniku.
- Upewnij się, że sadzisz miętę tam, gdzie może otrzymywać światło słoneczne. Sadząc miętę w doniczkach, upewnij się, że możesz przenosić doniczki w pobliżu bezpośredniego światła słonecznego. Nie wybieraj garnków, które są zbyt duże, aby zmieściły się na werandzie lub patio.
- Chociaż najlepiej uprawiać miętę na zewnątrz, można ją posadzić w środku. Jeśli zdecydujesz się to zrobić, wybierz obszar, w którym Twoja mięta będzie stale wystawiona na poranne światło. Powinieneś również trzymać go z dala od grzejnika lub pieca, ponieważ może to wysuszyć miętę.
- Upewnij się, że doniczka, której używasz do sadzenia mięty, jest wolna od pęknięć. Korzenie mięty rosną szybko i rozprzestrzeniają się przez pęknięcie uszkodzonej doniczki.
